Pìos le càl - is e seo an clasaig, a chanas iad, mar a chanas iad, a-riamh agus cha tèid iad a-mach à fasan. Faodar a bhith air a bhiathachadh an dà chuid bho bhreabastaidh is puff , le bhith a 'cur measgachadh de stuthan a-steach don lìonadh agus mar sin a' faighinn cothrom ùr.
Is ann ainneamh a tha eadhon na luchd-taic càil as brèagha a 'toirt seachad slige crancach de chèicean ùra. Bithidh sinn a 'còcaireachd pìos le càl bho thasgaid blasta an-diugh.
Rèit airson pìos le càl agus pumpkin bho thasgaid
Ingredients:
Airson an deuchainn:
- bainne - 1 glainne;
- bois ghoirtichte - 25-30 g;
- ugh - 2 pìosan;
- margarine creamy - 125 g;
- siùcar - 80 g;
- salann - 1/4 cup.
- Flùr cruithneachd - mu 250 g;
Airson an lìonadh:
- Cab geala geal - 500 g;
- pumpkin - 200 g;
- ubhal - 1 pìos;
- nionnach - 150 g;
- greim tomato - 20 g;
- ola glasraich - 50 g;
- siùcar grànte - 15-20 g;
- duille bàgh - 1 pìos;
- piobar dubh ùr-ghlan - gu blas;
- salann - airson blas a dhèanamh.
Ullachadh
Ullaich an taois an toiseach. Ann an soitheach beag, feuch aon ugh le siùcar agus salainn, a 'cur beagan vanilla. Teas am bainne gu blàths taitneach, cuir a 'bhreitheanas a-steach ann, dòrtadh a-steach don mhòr-bhrath, measgachadh gu mionaideach agus cuiridh e an uairsin am flùr ciùin, cuir an taois air adhart. Aig deireadh a 'bhaidse, dòrtadh a-steach don mhargarine leaghte, cuir a' mhullach air an uachdar le flùr. Bidh sinn a 'toirt an taois, a' daonnan a 'daonnan a' glùin agus a 'dòrtadh a' mhin, gu stàite bog agus a 'tighinn bho na làmhan agus bhon uachdar.
Cuir na soithichean leis an taois ann an àmhainn beagan ro-sheaste airson timcheall air dà uair a thìde. Bu chòir an taois a dhol suas dà thuras.
Anns an eadar-ama, tha sinn ag ullachadh lìonadh càl. Airson seo, shred càl, glan agus gearradh a-steach do mhionnaichean ciùban, tuill phumpkin agus apal. Feuch le pigeag le ìm an toiseach na h-uinneagan, an dèidh còig mionaidean càl agus fumble fon chnoc airson còig mionaidean deug. An uairsin tha sinn a 'sgaoileadh pumpkin, aplan, greim tomato, salann, siùcair, duilleag larach agus piobar dubh chun a' chàba. Gach meas agus air a ghoid airson deich mionaidean eile.
Tha an taois chrìochnaichte air a roinn ann an dà phàirt, a 'fàgail beagan airson sgeadachadh. Air bileag bèicearachd no aodach bèicearachd a tha air a cladhach le margarine no ìm, bidh sinn a 'sgaoileadh a' chiad phàirt den taois, air mullach an càl, còmhdaich leis an dàrna pàirt agus cuiridh sinn an cèic air na h-oirean. Bhon taois a tha air fhàgail airson sgeadachadh bidh sinn a 'cruthachadh duilleagan pigtail, gearraichte a-mach no pàtran sam bith eile agus a' sgeadachadh a 'mhias. A-nis, bu chòir dhuinn an t-seic dùinte agus sgeadaichte le càl bhon taois ghiosta a sgaradh taobh a-staigh deich mionaid mionaid.
Agus tha sinn, san eadar-ama, a 'briseadh na h-ugh, bidh sinn a' sgaradh an buine bhon phròtain. Chan fheum sinn pròtain, ach leis a 'bhreabhan cuiridh sinn teaspoon de dh'uisge fuar, beagan vanilla agus bidh sinn a' measgachadh. An uairsin bidh sinn a 'losgadh an t-slige bhon mhullach leis a' mheasgachadh buinn mar thoradh air agus bidh sinn a 'fuine san àmhainn airson dà fhichead mionaid aig teòthachd 190 céim. Leig leinn fionnladh gu stàite blàth, seirbhis dhan bhòrd e agus tlachd a ghabhail air blas agus blas cèicean ùr le cèis.
Pèg fhosgailte le sauerkraut agus turcaidh air a lìonadh le pasgag puff feòir
Ingredients:
- taois feòil, sgeidsean - 900 g;
- sauerkraut - 600 g;
- Filed le turcaidh - 300 g;
- oinniún - 300 g;
- ola glasraich - 75 g;
- siùcar grànte - a 'blasad;
- duille bàgh - 1 pìos;
- peas de phiobar milis - 2 pcs.; S an Iar-
- buileach ugh - 10 g;
- ìm - 15-20 g;
- piobar, salainn - airson blas a dhèanamh.
Ullachadh
Bidh oiseanan gearraichte (leth an àbhaist) a 'frasadh ann an ola glasraich airson còig mionaidean, cuir sàr-gheòla air an nighe, bileag bàn, piobar milis, siùcair gu blas agus a' dol sìos gu bog, ma tha sin riatanach a 'cur uisge.
Anns an dàrna pann, feuch an dara leth de na h-uinneanan a tha air an sgapadh roimhe agus air an gearradh roimhe airson còig mionaidean, an uairsin cuir an talamh le leacan tuircich le inneal-bogsa no feòil feòla, fiodha airson còig mionaidean a 'gluasad fad na tìde, a' cur salann, piobar agus ìm gu blas.
Tha susbaint an dà chidhe air a mheasgachadh agus faodaidh iad fuarachadh beagan. Tha an lìonadh deiseil.
A-nis tha an taos dì-riaraichte air a roinn ann an dà phàirt, feumaidh aon a bhith
Leig sinn leis a 'chèilidh fionnar, a ghearradh a-steach agus a' còrdadh ri blas mìorbhaileach.