Nam biodh tu airson cèic bòidheach agus tùsail a chòcaireachd, gus am biodh an toradh air a 'mhullach, is e sin an rud a dh' fheumas tu airson tì.
Rèis airson peann-iomain
Ingredients:
- siùcair - 1,5 nithean;
- cirbain - 15 pcs.;
- ugh - 2 pìosan;
- bainne - 100 ml;
- ìm - 150 g;
- pùdar bèicearachd - 1,5 cp.
- flùr - 200 g;
- vanillin.
Ullachadh
Tha uighean air an cuartachadh gu math le siùcar, agus an uairsin a 'bualadh gu mionaideach le measgaiche agus a' toirt a-steach bainne, fuar-phùdar agus flùr mean air mhean. Meudaich an taois co-aonaichte agus a dhol air adhart gu ullachadh an lìonadh. Bidh measan air an nighe, ga bhriseadh sìos gu leth agus an clach a thoirt air falbh. Anns an fhoirm, leag thu siùcair le ìm agus cuir na criomagan anns an sopup mar thoradh air. Air a 'mhullach, dòrtair an taois gu cothromach agus ga sgaoileadh thairis air an uachdar air fad. Cuiridh sinn am foirm chun an àmhainn teas agus cuiridh sinn a 'chèic air falbh airson 30 mionaid. An dèidh don ùine seachad, fuirich a 'chùis beagan agus ga thionndadh gu cùramach air plàigh. Gheibhear pie-pancake de na criomagan ann an gearradh gu math brèagha agus blasta.
Rèis airson pie-pancake le pluma
Ingredients:
- cirbain - 13 pìosan;
- flù geal - 1 nì;
- ugh - 2 pìosan;
- uisge - 2 fonsa. spàinean;
- pùdar bèicearachd - 1,5 cp.
- siùcair - 1,5 nithean;
- margarine - 130 g;
- bainne - 50 ml;
- vanillin - crioch.
Ullachadh
Gus pluma-pivot a dhèanamh ann am multivarka, gabh bobhla, deàrnaich glainne siùcair, bualadh e le measgadair le uighean, agus an uairsin cuir margarine sòghail an sin. Measg a h-uile càil gus an tèid co-chòrdas a thaghadh gu h-iomlan, dòrtadh i flùr, tilgeil vanillin agus pùdar fuine. An uairsin dòrtadh i bainne blàth agus gluais an taois. Tha plumaichean air an nighe, air an tiormachadh agus air an roinn a-steach gu leth, a 'toirt a-mach cnàmhan. Margarine air a chur ann an cruth ioma-bhall, stàlaich am prògram "Frying" agus feitheamh gus am bi i a 'leaghadh gu tur. A-nis cuir ris an siùcar a tha air fhàgail agus measgachadh a h Nuair a thèid caramel a chruthachadh, dòrtaidh i ann an corra chnothan agus gluaisidh e. Às deidh sin, bidh sinn a 'cur a-mach leth nan sinc agus lìon sinn iad le taois, ga riarachadh gu cothromach thairis air na measan. Dùin brìgh an uidheam, cuir am modh "Baking" air dòigh agus feitheamh airson 1 uair a thìde. A 'cluinntinn comharra fuaim, bidh sinn a' toirt basgaid airson còcaireachd airson càraid agus thoir sinn gu sgiobalta le cuideachadh le pìos air biadh mòr is àlainn.
Tobhta-pòcaid puff pastry bho bhùidsearachd
Ingredients:
- cirbain - 10 pìosan;
- lemon - 0,5 pìosan;
- Ìmp - 5 fèill. spàinean;
- siùcar - 1 nì;
- uachdar, seoclaid - ma tha thu ag iarraidh;
- puff pastry - 1 duilleag.
Ullachadh
Bidh sinn a 'draibheadh nan cromagan, gam briseadh sìos ann an leth agus a' toirt a-mach na cnàmhan. An uairsin sgapaidh na measan ann am bobhla, thoir do shùg lemon, siùcair airson blas agus measgachadh. Fàg airson 15 mionaidean, agus san eadar-ama, leaghadh teas meadhain ann an ìm ìm sgileag domhainn. A-nis crathadh an siùcar a tha air fhàgail, measgachadh agus còcaireachd gus caramel aotrom. Às deidh sin, bidh sinn a 'toirt air falbh na loidhnichean bhon teine, cuir na ciraman ullaichte ann an aon fhèis, thill iad chun a' phlàta agus cuiribh an toradh ann an caramal airson 15 mionaidean, a 'gluasad.