Bidh mòran bhean-taighe a tha airson còcaireachd "Medovik", an geata as sìmplidh airson cèic bòidheach a 'tighinn gu teasairginn. Tha e iomchaidh airson saor-làithean sam bith a dhèanamh, bidh iadsan a tha a 'feuchainn ri a leithid de leigheas a bhèicearachd, cinnteach nach gabh e fada. Bidh feum air àireamh bheag de cho-phàirtean.
Ciamar a chòcaicheas tu "Medovik" sìmplidh?
Gus "Medovik" a dhèanamh, 'se an geata as sìmplidh airson cèic fìor bhlasach a tha na bhunait de gheàrr-gheàrr ghoirid no briosgaidean le bhith a' cur mil. Faodar co-phàirtean a bharrachd atharrachadh:
- Mar sgeadachadh, faodar tilgeadh bho seoclaid dorcha no cnothan-cnòthan a chleachdadh.
- Faodaidh uachdar sìmplidh airson "Medovik" a bhith searbh, a 'giùlan, air a dhèanamh le bainne co-chòrdail no le clèibh clasaigeach.
- Faodar cèicean a bhiadhadh san àmhainn, frith iad ann am pannag, còcaireachd ann am multivark.
"Medovik" - reasag chlasaigeach sìmplidh
Is e am reas bunaiteach am "Medovik" as sìmplidh, a tha air a bhiadhadh san àmhainn. Mar thoradh air an sin, bidh tlachd annasach agus chan eil e ro dhuilich. Faodar a dhèanamh le bainne co-cheangailte no uachdar. Bidh buain a 'bhìdh air a ghlanadh air an oidhche anns an fhuachd, agus sa mhadainn faodaidh tu cèic bòidheach a th' ann mu thràth a mhealtainn.
Ingredients:
- flùr - 500 g;
- margarine - 100 g;
- uighean - 2 pìosan;
- mil - 2 fonsa. l.;
- soda - 1 crann;
- siùcair - 150 g.
Airson uachdar:
- ìm - 250 g;
- bainne co-chòrdaichte - 1 jar.
Ullachadh
- Measgachadh margarine, siùcar, mil agus salann. Cuir a-steach amar uisge.
- Buail na h-uighean agus cuir iad ris an taois.
- Tòil ann an soda, cumaibh air an stòbha gus an èirich an àireamh.
- Thoir a-steach am flùr agus a ghlùineas, roinn e ann an 8 pàirtean, gach fuine airson 10 mionaidean.
- Bidh ola a 'fàs bog, cuir bainne agus buille co-cheangailte.
- Gus "Medovik" a dhèanamh, tha an geata as sìmplidh airson cèic bòidheach a 'tighinn gu crìch le suaicheantas uachdar.
Rèit shìmplidh airson "Medovika" le uachdar
Bu chòir gum biodh uamhasach sìtheil agus le àlainn meala iongantach mar "Medovik" sìmplidh le uachdar . Tha e air a chomharrachadh le structar nas aotroma an coimeas ri bainne co-cheangailte. Feumar an cèic ullachadh a chuir chun fhuar, airson an t-sròin a bheir e dà uair a thìde. Tha an t-àm seo gu leòr gus an uachdar a ghabhail a-steach, agus tha an tlachd a 'faighinn an structair a tha a dhìth.
Ingredients:
- ìm - 100 g;
- siùcar - 1 cupa;
- mil - 2-3 tbsp. l.;
- soda - 1 crann;
- uighean - 3 pìosan;
- flùr - 2 cupan.
Airson uachdar:
- uachtar searbh - 800 g;
- siùcair - 1 glainne.
Ullachadh
- Tha siùcar agus mil air am meas agus air an teasachadh ann an amar uisge.
- Toir anns an soda. Nuair a bhios an measgachadh a 'meudachadh ann an tomhas, cuir às an teas e.
- Buail na h-uighean agus cuir ris a 'mheasgachadh.
- Cuir flùr a-steach.
- Roinn an taois gu 5 cèicichean. Gach bèice airson 5 mionaidean.
- Uachtar uachdar le buille siùcair. Cruthaich uachdar sìoman sìmplidh "Medovik".
Briosgaidean "Medovik" - reas sìmplidh
Tha reas sìmplidh ann airson "Medovika", agus tha a 'bhunait na thasgaid briosgaidean. Le cuideachadh, gheibh thu fìor chèic air leth. Ach, tha rudeigin àraid ann a bhith a 'còcaireachd, feumaidh e a ghlèidheadh gu socair le gluasadan aotrom agus a chur ann an àmhainn a tha a' fàs ro-làimh. Airson impregnation, tha e comasach uinneag no uachdar uachdair a chleachdadh.
Ingredients:
- uighean - 7 pìosan;
- siùcar - 1 cupa;
- mil - 4 fonsa. l;
- flùr - 1 glainne.
Airson uachdar:
- ìm - 200 g;
- siùcar - 1 cupa;
- bainne - 0.5 cupa;
- ugh - 2 pcs.
Ullachadh
- Cuir uighean, siùcar is mil. Toir anns a 'mhin.
- Omhainn taise airson 30-40 mionaidean.
- Gearradh bhiosgaidean ann an trì seataichean.
- Airson an uachdar, measgachadh a 'bhainne, siùcair agus ugh, a' toirt a-mach boil. Gabh an ìm a ghlanadh, cuir a-steach e ann an sgoltadh tana dhan mheasgachadh.
- Baidse sìmplidh "Medovik" le uachtar.
Simple "Medovik" le càise taigh
Air adhair, agus aig an aon àm buannachdail, faodaidh tu "Medovik" sìmplidh a dhèanamh, ma chleachdas tu slat searbh-cuibhleach searbhagach. Is e an seòrsa geir a th 'ann an càise taigh-bìdh sam bith, bidh e an urra ri miann fa leth an aoigheachd. Faodar uidheam picniceach sònraichte a thoirt ma chuireas tu ri na cnothan-cnòimh a chaidh am milleadh.
Ingredients:
- ugh - 3 pìosan;
- siùcar - 0.5 cupa;
- mil - 150 g;
- ìm - 150 g;
- soda - 1 crann;
- flùr - 1.5 cupan.
Airson uachdar:
- càise taigh-còmhnaidh - 250 g;
- uachtar searbh - 250 g;
- siùcair - 2/3 cupa;
- cnothan-cnòthan - 0,5 glainneachan.
Ullachadh
- Melt an ìm, a 'bualadh uighean le siùcar air leth. Tha an dà cho-phàirt seo measgaichte, a 'dòrtadh mil dhaibh.
- Ann a bhith a 'dòrtadh mòr ann am flùr agus soda, dèan gluag.
- Bu chòir an taois a bhith air a bhocadh airson 30 mionaid.
- An dèidh fuarachadh, gearradh an obair gu trì pàirtean.
- Buail uachdar sear le càise taigh agus siùcair.
- Crotail an uachdar le uachdar, crathadh le cnothan.
Rèit shìmplidh airson "Medovika" le bainne co-cheangailte
Tha iomadh bean-taighe ag iarraidh a 'chùis as sìmplidh de "Medovika" a chleachdadh le bainne co-cheangailte . Gus blas blasad a thoirt dhan uachdar tha ìm air a chur ris. Faodar bainne a ghoil no air fhàgail sa chruth tùsail. Airson cèic, tha coltas tarraingeach air a sgeadachadh le seoclaid a tha air a leaghadh, a bhith a 'crathadh bhrochan agus cnothan.
Ingredients:
- uighean - 3 pìosan;
- flùr - 3 cuachan;
- mil - 3 fonsa. l.;
- soda - 1 crann;
- siùcair - 1 glainne.
Airson uachdar:
- ìm - 250 g;
- Bainne co-cheangailte - 1 pot.
Ullachadh
- Measg uighean, mil, siùcar, soda. Cumaibh an teas air an teine gus am bi e nas motha ann an tomhas.
- Cuir flùr a-steach, dèan glùinean. Tha an taois air a roinn ann an 8 pàirtean.
- Bidh gach cèic air a bhiadhachadh airson 7-12 mionaidean.
- Buail àrd uachdar le siùcair. Lubraich na cèicichean fuarach.
- Cèic gus an fuachd a ghlanadh airson 12 uair a thìde.
Rèit shìmplidh airson "Medovika" ann am pras-fhiodha
Tha dòigh fìor inntinneach ann airson còcaireachd, leis an urrainn dhut "Medovik" sìmplidh a dhèanamh ann am bòrd frèagha . Cha bhi an tinneas a thig às a dhèidh idir gu ruige blas a tha air a bruich a rèir an t-susbaint traidiseanta san àmhainn. Is e a 'bhuannachd den t-seòrsa cèic seo am pròiseas sìmplidh de ullachadh.
Ingredients:
- uighean - 3 pìosan;
- flùr - 400 g;
- ìm - 100 g;
- siùcair - 150 g;
- uachtar searbh - 2 fonsa. l.;
- mil - 60 g;
- soda - 0.5 crann.
Airson uachdar:
- uachtar searbh - 600 g;
- siùcair - 100 g.
Ullachadh
- Ola, siùcar agus mil air bad uisge.
- Cuir soda agus fàg airson 5 mionaidean.
- Cuir uighean, ugh searbh, stir.
- Thoir a-steach am flùr, dèan a 'ghlùin. Cuir taise san fhuar airson 2 uair a thìde. Dèan 6 cèicichean, gach fear a 'frithealadh.
- Uamh de uachdar le siùcar agus cuir na cèicean fodha.
"Medovik" anns a 'multivarque - reas sìmplidh
Gu fìor luath, is urrainn dhut "Medovik" sìmplidh ullachadh ann am multivark . Tha seo air sgàth 's nach eil feum sam bith air gach cèic a bhèiceadh air leth anns an reasabaidh seo. Le cuideachadh bhon inneal, thèid briosgaid a dhèanamh, a thèid a ghearradh an uair sin gu pìosan air leth. Tha mil airson a 'chèic seo air a mholadh airson solais agus lionn a thaghadh.
Ingredients:
- uighean - 5 pcs.;
- siùcair - 250 g;
- mil - 4 fonsa. l.;
- soda - 10 g;
- flùr - 350 g.
Ullachadh
- Measg uighean, siùcair, mil.
- Feòil le soda agus cuir ris a 'mhullach.
- Bidh taois a 'dòrtadh dhan bhobhla, cuir am modh "Baking" airson 50 mionaid.
- Gearr an cèic spong le uachdar.