Le deasachadh ceart, faodaidh am pucan-bog a tha air a bhiathadh a bhith ag adhbhrachadh a-mach mì-chinnteach bho luchd-leantainn na glasraich agus a 'toirt gràdh agus urram dha na daoine nach do chleachd iad idir ann an cruth sam bith. A thuilleadh air an sin, tha an dòigh sònraichte teasachaidh seo a 'gleidheadh na feartan luachmhor sònraichte den toradh.
Dè cho bòidheach airson a bhith a 'fuine pumpkin?
Pumpkin iongantach blasda, air a bhiadhadh san àmhainn, a tha na reasabaidhean air an cur gu bàs a 'gabhail a-steach a h-uile moladh agus riatanas teicneòlais.
- Nuair a bhios thu a 'bèiceadh duilleagan pumpkin slàn le craiceann, a' glanadh na meas gu domhainn fon t-uisge uisge teth.
- Ann an suidheachaidhean eile, thèid na measan a ghlanadh, a 'toirt air falbh sìol agus pìoban fibrous a-staigh, air an gearradh ann an slisnagan no leacan a rèir riatanasan an ribe.
- Tha pumpkin na ghlasraich ioma-fhillte agus faodaidh e bhith na bhun-stèidh airson a bhith a 'deasachadh bidhean neo-bhriste, agus rudeigin bunaiteach airson milseag no blas milis neo-eisimeileach.
Ciamar a nì thu pumpkin ann an àmhainn le lobules?
Fiù 's le coileanadh laconic, tha am pumpkin, a tha air a bhiadhadh san àmhainn le siùcair, gu math blasda, agus ma chuireas tu spìosraidh breabha no cuiridh iad iad le measgachadh de rùsgan, prùrain, apricots tioram agus cnothan, thèid an t-àrachas a-steach gu sàr-shealladh còcaireachd. Faodaidh tu a bhith a 'frithealadh le sauce no mil a tha a' giùlan sear.
Ingredients:
- pumpkin - 0.5 pcs.;
- siùcair no pùdar - airson blas;
- ràiseanan, apricots tioram agus prùrain - 100 g;
- cnòthan - dòrnach;
- cainam - 2-3 pinch.
Ullachadh
- Thathar a 'gearradh a' phumpag nighe ann an sreathan farsaing, gach fear dhiubh air a ghearradh, a 'dèanamh pòcaid.
- Thoir air falbh airson 10 mionaidean le preasan uisge teth, reasanan agus apricots tioram, gearradh, measgaichte le cnòthan gearraichte.
- Lìon na pocaidean a tha a 'tighinn air adhart, air an crathadh air a' mhullach le measgachadh de shiùcair is de shìneadh agus cuir air duilleag bèice air a còmhdachadh le prat.
- Briseagan brèicearachd aig 200 ceum gu bogachd airson timcheall air 20-30 mionaid.
Pumpkin làn le uisge san àmhainn
Tha fionnadh nach fhacas riamh roimhe air fèill sam bith a 'dèanamh pucgain le feòil air a bhochadh san àmhainn. Dealbhadh iongantach agus tùsail, agus seirbhis fhiadhaich, agus feartan iongantach blas den mhias a tha a 'tachairt. Faodar co-sgrìobhadh feòla atharrachadh a rèir a roghainn fhèin, a 'cleachdadh, mar eisimpleir, an àite cearc mairt no turcaidh.
Ingredients:
- pumpkin - 5-7 cg;
- mairtfheòil agus muiceann - 0.5 cileagram an urra;
- carrran agus tomato - 200 g;
- Cnothan seudair agus pupairean Bulgàiria - 100 g;
- oinnleanan dearga - 200 g;
- sauerkraut - 300 g;
- ola glasraich - 50 ml;
- ìm agus greens - 100 g;
- salann, piobar agus spìosraidh.
Ullachadh
- Feòil-feòil ròsta agus feòil-feòil ròsta airson a bhith air an rouge.
- Cuir an fheòil còmhla ann an aon phan, cuir geamhradh air, cuir fiod airson 10 mionaidean.
- Fry fa leth air na carranan a chaidh am briseadh, measgachadh le feòil, cà, slated tomato, piobar, cnothan agus glasan.
- Rèiteachadh an lìonadh gu blas.
- Tha pumpkin air a nighe, air a ghearradh bhon "top" àrd, glan na sìol le feòil fiodha.
- Aig bonn a 'phumpkin cuir ìm agus lìonadh feòil is glasraich.
- Còmhdaich am glasraich le mullach cnòimhe, cuir a-steach na measan le lìonadh fiodh, cuir a-steach gu oigheann ro-sheaste gu 180 ceum.
- Às dèidh 1.5 uair, bidh am pincain làn ann am foil, air a bhiadhadh san àmhainn, deiseil.
Pumpkin brochan air a bhiadhadh san àmhainn
Cha bhi pìoban milis le rus air a bhiathadh san àmhainn. Tha an t-aodach anns a 'chùis seo air a dheasachadh le bhith a' cur ri toradh, tiormachadh agus ùbhlan tioram. Bidh a luach caloric agus an t-saturation an crochadh air dè an ìre leacach a thathas a 'cleachdadh airson dòrtadh: bainne no uisge.
Ingredients:
- Pumpkin beag - 2 cg;
- ris - 400 g;
- Bainne - 0.5 liotairean;
- ola - 2 fonsa. spàinean;
- toradh tioram - 200 g;
- quince and apple - 1 pìos;
- siùcar - 100 g no blas;
- salainn, vanillin.
Ullachadh
- Aig a 'phumpkin nighe gheàrr e mullach, glan a-mach feòil a-staigh.
- Meudaich an rus a chaidh a ghlanadh le measan tioram, siùcair, salann agus ìm, a 'cur a-mach cearc, apal agus vanilla air an gearradh.
- Cuir an t-uamhas ann am pumpag, dòrtaich bainne teth.
- Air a chòmhdach leis a 'mhullach, tha na measan air an lìonadh air an cur ann am poitean agus air am biadhadh airson 1.5 uair aig 190 céim.
- Tha pucan milis bìdh air a ghearradh ann an cuibhreannan agus a 'frithealadh le rus agus toradh tioram air pìos.
Pumpkin le càise air a bhiadhadh san àmhainn
Tha blas blas glasraich air a thionndadh gu h-iongantach ma thèid a ghoil le càise, a 'cur uachdar beag agus greens air. Cuir ris an paileas agus an garlic gu dìcheallach, a dh'fheumas a bhith air a mheasgachadh le sauce uachdar. Is e pumpkin a tha air a bhiathadh airson garnish a th 'ann an fhreagarrach no dha fhèin-fhrithealadh mar bhiadh aotrom.
Ingredients:
- pumpkin - 1 cg;
- caise cruaidh agus searbh - 250 g;
- garlic - 3 fiaclan;
- uisge 100 ml;
- ola - 2 fonsa. spàinean;
- greens no luibhean tioram - gus blas a dhèanamh;
- salann, piobar.
Ullachadh
- Biteag pumpkin air a ghearradh gu ciùban mòra no brusochkami meadhanach mòr.
- Sdabrivayut a 'sgoltadh salann, piobar agus a chuir ann an cruth ola, a dhòirt uisge teth.
- Lubraich am glasraich measgaichte le garlic agus luibhean le uachdar, càise le càise agus cuir a-steach ann an àmhainn teas gu 180 ceum.
- Uair a thìde bidh am pumpag, a tha air a bhiadhadh le càise, deiseil.
Pumpkin air a baked le mil
Bidh an fìor aoibhneas airson fiacail milis a 'fàs na phumpag, air a bhiadhadh san àmhainn, botal milis a tha air ullachadh a rèir meala le bhith a' cur chnothan ris. Faodar ola glasraich a chur na àite le uachdar, gus am bi am milseag eadhon nas bòidhche, ach bidh e nas caloric. Chan e cus ann an co-mheasadh a 'mheasgachaidh meala a bhios ann an cinnamon.
Ingredients:
- pumpkin - 800 g;
- mil - fiolm 5. spàinean;
- ola glasraich - 2 fonsa. spàinean;
- cnòthan - 200 g;
- cinnamon - crioch.
Ullachadh
- Tha mil air a mheasgachadh le ìm, cnothan agus cinnamon.
- Tha pumpkin air a ghearradh, air a sgaoileadh ann an cruth ola, air a chòmhdach le measgachadh cnò mil.
- Bèicear pumpkin airson 40 mionaid aig 180 céim.
Pumpkin le ùbhlan air am biadhadh san àmhainn
Faodar milis aotrom bòidheach eile ullachadh, stèidhichte air na molaidhean a leanas. Tha a 'phucan-bìdh juiceach le biolan milis ubhail, air a chonnachadh le cinnamon talmhainn agus sùgh lemonan gu h-àraidh math an dèidh fuarachadh agus faodar cupa tì te no bainne blàth a thoirt dha.
Ingredients:
- pumpkin - 800 g;
- ùbhlan - 4 pìosan;
- siùcair - 5 fonsa. spàinean;
- sùgh lemonan - 2 fonsa. spàinean;
- cinnamon - 1 teaspoon.
Ullachadh
- Lìon a 'chnàimh pumpkin gu sligean mòra, spread an gearradh ann an cruth olach.
- Air mullach sligean an ubhail, a bhios an dèidh a ghearradh a 'crathadh le sùim lemon.
- Meudaich an siùcair le cinnamon, uachdar pritrushivayut den mhias, a thèid a chur gu teasachadh gu 200 ceum àmhainn.
- Às dèidh 30 mionaid, bidh am pumpkin, air a bhiadhadh le ùbhlan, deiseil.
Pumpkin le càise taigh-bìdh air a bhiadhadh san àmhainn
Is e fuasgladh sàr-mhath airson bracaist ciùird no dinnear aotrom a bhios na phumpag le càise taigh-bìdh air a 'bhìoball a leanas. Faodar rùsgan a chur an àite no cuiridh iad ri toradh tiormaichte eile, agus gabhaidh meud càise bothain a bharrachd a bharrachd air vanillin. Nuair a bhios tu a 'cleachdadh càise thioram tioram, feumaidh tu beagan uidheam searbh a chur ris.
Ingredients:
- pumpkin - 0,5 kg;
- càise taigh-còmhnaidh - 0,5 kg;
- uisge - 0.5 cupa;
- siùcair agus rèasain - 1 glainne;
- ola - 100 g;
- vanillin, uachdar.
Ullachadh
- Bidh pumpkin air a ghlanadh, air a thilgeil, air a dhòrtadh gu uisge agus air a ghoid aig 200 ceum 20 mionaid.
- Tha càise bothain air a chòmhdach le ìm agus vanilla, a 'cur raisins agus ¾ cupan siùcar a-steach.
- Còmhdaich am measgachadh cudthromach le pumpkin, crathadh leis a 'chòrr de shiùcair agus till air ais don àmhainn airson 10-15 mionaidean.
- Pumpkin milis bìdh le uachdar.
Pumpkin air a bhiadhadh ann am poit
Bidh pumpkin, air a bhiadhadh le feòil ann am poitean , a 'tàladh feartan blas sàr-mhath agus susbaint calorie gu ìre ìosal, a bhios gu h-àraid a' toirt taic do luchd-leantainn ròsta clasaigeach, aig a bheil eagal cron a dhèanamh air an fhigear. De na h-uiread de stuthan a tha air a chomharrachadh, thig ceithir pocan a 'frithealadh.
Ingredients:
- pumpkin agus feòil - 800 g;
- Piobar Bulgarra - 5-6 pìosan;
- oinniún - 3-4 pìosan;
- fiaclan garlic - 4 pcs.;
- broth - 200 ml;
- salann, piobar, ola, uaine, ola-ola.
Ullachadh
- Feòil deònach, pucgain, cuir fiodh air leth agus cuir a-steach photan, cuir-seachad gu blas.
- Cuir uinneanan saillte, garlic, crioban air an gearradh.
- Brùth broth beag, còmhdaich na soithichean agus cuir gu teasachadh gu 190 ceum àmhainn.
- Uair a thìde bidh a 'phump-bhìdh deiseil deiseil.
Pumpkin a chaidh a bhiadhachadh ann an sauce uachdar
Is e roghainn eile a th 'ann airson taobh blas bìdh airson feòil no iasg pumpkin a tha air a bhiathadh le uachdar ùir. Bheir spiorad sònraichte don mhias cuiridhean spìosrach ann an cruth curraidh, tòrcach, agus gheibh taing dha pumpkin an tomato grèim agus notaichean blas a bharrachd. Faodaidh tu a bhith a 'frithealadh glasraich bakte an dà chuid teas is fuar.
Ingredients:
- pumpkin - 800 g;
- uachtar searbh - 200 g;
- greim tomato - 4 tbsp. spàinean;
- Garlic tioram, curraidh agus cromag - 2 fhosgailte;
- broth - 200 ml;
- ola, salann, piobar.
Ullachadh
- Sèasan pumpkin le sgoltadh le garlic, curry, turmeric, piobar agus ìm, cuir a-steach molllach agus fuine airson 20 mionaid aig 200 céim.
- Meudaich am pasta le uachdar searbh, còmhdach le siùna pumpkin, till air ais don àmhainn airson 10 mionaidean.
- Às dèidh 15-20 mionaid eile, tha am pumpkin a tha air a bhiathadh air a sgaradh agus deiseil airson frithealadh.
Pumpkin air a baked le spìosraidh
Tha pinc-spiorad biadhaichte, a chaidh a chòcaireachd a rèir na reipeas a leanas, math agus le teas le teas, agus an dèidh fuarachadh. Taing do phròiseas teirmeach ann an sleamhnag no bidh slatan-fraoich fhathast sùbailte, a 'faighinn blasad iongantach agus blas blasach. Faodaidh iad a bhith air an toirt seachad mar phàirt de dh 'ionnsaigh beul no mar sholas aotrom neo-eisimeileach.
Ingredients:
- pumpkin - 1 cg;
- basil tioram, luibhean Eadailteach agus coriander - 1 teaspoon;
- garlic - 5 fiaclan;
- ola glasraich - 80 ml;
- salann, piobar.
Ullachadh
- Bidh cuibhle mòr-chasach, air a mheasgachadh le ìm, garlic gearraichte, luibhean agus spìosraidh, a 'cuir salann ri blas.
- Cuir an t-uabhas glasraich anns a 'bhèicearachd air a chòmhdach agus cuiridh e seachad 35 mionaid ann an àmhainn ro-sheasmhach gu 200 ceum.
Pumpkin a chaidh a bhocadh ann am multivariate
Bidh a ' phumpkin cumanta , air a bhiadhachadh ann an multivarquet le slices, a' cur gu h-èifeachdach ri pàrtaidh te no a bhith na mhodal aotrom iongantach. An àite siùcar donn, faodaidh tu siùcar sìmplidh no pùdar a chleachdadh. Gus casg a chur air losgadh na tha anns a 'bhobhla, tha e nas fheàrr uisge beag a dhòrtadh às dèidh còig mionaidean bho thoiseach a' chòcaireachd.
Ingredients:
- pumpkin - 400 g;
- cinnamon - 1 teaspoon;
- vanillin - crioch;
- siùcar donn - 100 g no blas;
- ola.
Ullachadh
- Gearr am pucgain a-steach do bhobhla le ola agus cuiridh e measgachadh de shiùcair, cinnamon agus vanillin.
- Tionndaidh air a 'phrògram "Bake" airson 20 mionaid.
Ciamar a nì thu pumpkin ann am microwave?
Faodar pumpkin, a tha air a bhiadhadh anns a 'mhicrowave le pìosan gun stuth a bharrachd agus sochairean, a chleachdadh mar bhunait airson a bhith a' dèanamh a h-uile seòrsa de mhògan, bèicean, cèicichean agus biadh eile, far a bheil feum air puree pumpkin. Ma tha thu ag iarraidh, tha a 'ghlasraich air a shùrachadh le siùcar no seusanachadh agus a' frithealadh na aonar.
Ingredients:
- pumpkin - 400 g;
- uisge 50 ml;
- siùcar no spìosraidh gu blas.
Ullachadh
- Sgoltagan pincain air an sgapadh, cuir ann an àmhainn microwave airson stòbha.
- Thoir uisge, còmhdaich an t-soitheach le cliath agus ullaich an glasraich airson 8-15 mionaidean.
- Dh'fhaodadh an ùine a bhith eadar-dhealaichte bhon tagradh a tha a 'tagradh a rèir comas an inneil agus feartan nàdarra a' mheasgachadh glasraich a thathas a 'cleachdadh, agus mar sin gach 7 mionaid, gach mionaid, dèan cinnteach gu bheil iad ullamh agus a' leantainn a 'phròiseis gus am faigh na slisnean bog.