Sail a 'bhuntàta -' se sreath de dh 'òganan a tha seo, far a bheilear a' toirt a 'phrìomh àite do ghlasraich. Tha e air a chur còmhla ri biadh mara, buinn-buachair, ùbhlan agus picilean, air an blas le dreasaichean eadar-dhealaichte, a 'frithealadh ann an cruth blàth is fuar. Tha bidhean mar sin air a bhith a 'faighinn tlachd ann am biadh Gearmailteach agus Ameireaganach, agus mar thoradh air sìmplidh agus cosmhachd stuthan, agus leinn.
Dè an seòrsa salad a ghabhas a dhèanamh à buntàta?
Salad le buntàta - biadh airson a h-uile seusan. Gu h-àraid tha deagh bhuntàta air an cur còmhla ri glasraich samhraidh: tha sleibhtean de bhuntàta le sreaban, cucumbers, tomatoan agus luibhean ùra, air an sgeadachadh le uachdar searbh, fìor thoilichte agus èibhinn. Ann an seusan a 'gheamhraidh, tha am buntàta gu tur ann an co-chòrdadh ris na picearan, seilleanan bruichte agus aodach bho ola glasraich agus fìonag.
- Thathar a 'moladh slat le buntàta a chòcaireachd bho ghlasraich air a bruich ann an èideadh. Ge-tà, le gainnead ùine, faodaidh tu a bhith a 'goil a' bhuntàta a tha air a shlaodadh, agus ga ghearradh ann an slisneagan teann.
- Tha e nas fheàrr taghadh de dhiofar seòrsa de bhuntàta. Chan eil iad cho minidh agus nuair a tha iad air an sgeadachadh le siud bidh iad a 'cumail cumadh gu math.
- Thathas a 'moladh gum bi buntàta blàth le fìonag, bidh seo ag eadar-dhealachadh na feartan blas.
Salad le brògan Frangach
Nan robh coltas ann gun robh salad le buntàta frioch neònach agus neo-shoilleir, an-diugh - tha eadhon gourmets ag aontachadh ri tùsachd nan reasabaidhean sin. Gu h-àraid nuair a thig e ris na h-uile bratach Frangach as fheàrr leat, agus tha an dath èibhinn agus an t-uidheam crunchy aca gu math còmhla ri mòran stuth, gu h-àraidh le spìosraidhean agus siùsag spìosrach.
Ingredients:
- buntàta - 4 pcs.;
- chorizo - 80 g;
- fìonag fìon - 40 ml;
- oinnsean - 1 pìos;
- garlic - 5 pcs.;
- ola - 200 ml.
Ullachadh
- Chop na cubaichean chorizo ann an 40 ml de ìm còmhla ri oiseanan agus garllan.
- Bidh buntàta dearg agus neo-sgrùdaichte a 'gearradh sliosan agus a' seargadh ann an 120 ml de ola ghoil airson 3 mionaidean.
- A h-uile càil a chuir còmhla ris an t-salad leis a 'bhuntàta friogaid le fìonag agus ìm.
Salad Buntàta Ameireaganach - reasag chlasaigeach
Bidh salad buntàta ann an stoidhle Ameireaganach a 'coinneachadh ris na riatanasan uile a th' ann an snack freagarrach. Bidh buntàta agus uighean air an goil a 'dèanamh a' mhias a tha mothachail agus beathachail, agus an sgiobair agus an cucumearan a 'toirt uirsgead agus èiginn. Tha e fhathast a 'lìonadh a' mhias le mayonnaise, a 'toirt beagan blas agus sìmplidh còcaireachd dha-rìribh.
Ingredients:
- buntàta - 6 pcs.;
- ugh - 6 pìosan;
- mayonnaise - 250 g;
- Aodach-sealaidh fìgeag - 40 ml;
- ceisean dearg - 1/2 pìos;
- sgiath eòrna - 2 pcs.;
- piobar dubh - 2 g;
- cucumbers picilte - 2 pcs.
Ullachadh
- Bidh buntàta is uighean a 'goil.
- Cuir a 'bhuntàta teann le ciùban, seusan le piobar agus fìonag.
- Cuir uighean, solas, uinneanan is cucumbers.
- Rèitich an salad buntàta le mayonnaise.
Sail buntàta na Gearmailt
Tha salad buntàta na Gearmailt nas coltaiche ri an dàrna beatha. Tha e air a dhèanamh à buntàta bruite, air a ghearradh ann an slisnagan dìreach le craiceann, agus baconag friochte. Bidh solas ag aodach fìgeall agus ìm a 'cur an apple. Air a mheasg le buntàta blàth, bidh ia 'dèanamh a' mhias ùr agus a 'toirt cothrom dha a bhith freagarrach airson an tiotal salad.
Ingredients:
- buntàta pinc - 500 g;
- slice de bacon - 6 pcs.;
- ubhal seicear fìon-lios - 60 ml;
- siùcair - 10 g;
- piobar dhubh - 5 g;
- oiseanan uaine - 40 g;
- ola - 60 ml.
Ullachadh
- Thoir an buntàta air adhart agus slaodadh iad airson 10 mionaidean.
- Bidh bacon a 'gearradh agus a' frasadh gu mìorbhaileach.
- Anns an geir a tha air a leaghadh, cuir salainn, siùcair, fìonag, ola agus piobar agus a 'bruich airson dà mhionaid.
- Ceangail nathrach, bacon agus buntàta.
- Feuch an tèid salad buntàta a dhèanamh le sauce Gearmailteach agus a 'frithealadh a' bhùird sa bhad.
Salad le buntàta
Tha salad le srògan friogais buntàta eadar-dhealaichte le roghainnean. Air sgàth, mar thoradh air na roinnean buntàta, bu toil le luchd-leantainn biadh luath. Tha seo air a ghràladh agus air a frioladh gu buntàta crunchy, a tha na chrois eadar sgiobagan agus friogaichean, a tha gu math còmhla ri glasraich is feòil, a 'cur ris na siùil inneach àbhaisteach agus blas ùr.
Ingredients:
- filet cearc bruite - 200 g;
- cucumber ùr - 1 pìos;
- piobar milis - 1/2 pcs.;
- A 'buain càl - 60 g;
- buntàta - 3 pcs.;
- ola - 100 ml;
- mayonnaise - 60 g.
Ullachadh
- Cròinear a 'bhuntàta a chaidh a ghearradh air grater Korean.
- Dèan greim airson 5 mionaidean, tioram agus cuir fiod ann an ola airson 3 mionaidean.
- Thoir cus saill air falbh.
- Tha na h-uile stuth eile air an gearradh ann an stiallan tana agus air an sgoltadh le mayonnaise.
- Cuir a-mach le fàinne air biadh rèidh, air a 'mhullach - cuir buntàta na roinne.
- Freiceadan an sail-bhuntàta sa bhad.
Salad bho bhuntàta is cucumbers saillte
Is dòcha gum bi salad le buntàta agus cucumbers picilte tràthail airson mòran, ach chan eil e furasta a chòcaireachd. Gus an inneal a dhèanamh co-chòrdail agus èibhinn, bu chòir buntàta a ghoil agus a bhocadh. Cuiridh seo cuideam air inneach an glasraich agus bidh e math anns a 'chompanaidh le cucumbers agus capers, air a sgeadachadh le ola àbhaisteach.
Ingredients:
- buntàta - 6 pcs.;
- cucumber - 2 pìos;
- ceiseag dearg - 1/2 pcs.;
- ola - 80 ml;
- dill - 20 g;
- capers - 30 g.
Ullachadh
- Boil a 'bhuntàta ann an èideadh.
- Dèan glan, gearradh a-steach do chiùban, sprinkle 20 ml de ìm agus bruich airson 20 mionaid aig 190 céim.
- Às dèidh sin, measgachadh le cucumbers, dill, capers agus ìm.
Sail mimosa le buntàta
Tha slat le buntàta bruich na shreath iomlan de bhiaran Sòbhieteach, anns an robh na glasraich air a chur còmhla ris na stuthan a bha rim faotainn: uighean, uinneanan, curranan, iasg stuic, mayonnaise agus satiety a bharrachd. Eisimpleir iongantach - salad "Mimosa" , a tha a 'toirt a-steach liosta iomlan nan co-phàirtean sin agus sgeadachadh, ann an stoidhle na h-ùine, le buinnagan ugh, agus an dath soilleir a thug an t-ainm dhaibh.
Ingredients:
- buntàta bruite - 2 pcs.;
- carrots - 1 pìos;
- oinnsean - 1 pìos;
- ugh bruite - 4 pìosan;
- sneachda saibhir -180 g;
- mayonnaise - 80 g.
Ullachadh
- Cròg thu a 'bhuntàta agus na carraidean air gràmar ceart.
- Dèan an aon rud le uighean, gan roinn ann am pròtain agus buachaille.
- Iasg a 'phrasgan le forc, dèan breac bheag.
- Suidhich ann an sreathan, greasachadh maonaiseis: buntàta, geal ugh, iasg, uinneanan, pròtain, carranan, gobhail.
Salad buntàta ann an stoidhle Coirèiseach
Salad bho bhuntàta amh - traidiseanta airson biadh Korean. Is e buntàta gràta a th 'anns a' mhias, a tha air a bhogadh gu grinn ann an sòladh ghoileach, na tha iad a 'faighinn àmhghair dhlùth is crisp. Às deidh sin, bidh iad air an spìosrachadh le spìosraidhean agus ola teth, air sgàth 's gu bheil e a' fàs pincant agus aodach.
Ingredients:
- buntàta - 400 g;
- uisge - 1.5 liotair;
- brine cucumber - 500 ml;
- clabh de dhuilleag - 3 pìosan;
- ola - 60 ml;
- piobar dearg - 2 g;
- coriander - 5 g.
Ullachadh
- Muainear a 'bhuntàta air grater sa Chòrlainn dìreach gu uisge fuar.
- Cook airson dà mhionaid ann an uisge goil le sàl agus tioram.
- Rèitich an salad buntàta le ola theth agus spìosraidh.
Sail èisg clasaigeach le buntàta
Is e dearbhadh eile air gràdh na buntàta agus iasg air feadh na dùthcha salad buntàta le sgadan, traidiseanta airson a 'Ghearmailtis, na Gearmailtis agus na Seice. Anns na dùthchannan sin, tha measgachadh de bhùrn, milis is salainn air a chleachdadh gu sgileil, a 'cur cucumearan aplan agus picilte ris na h-innealan sin, a' ceangal gach nì còmhla ri aodach uachdar, mongard agus fìonag.
Ingredients:
- fillte de sgadan - 150 g;
- ùbhlan - 1/2 pcs.;
- onion-salad - 1 pìos;
- buntàta bruite - 5 pcs.;
- uachtar searbh - 120 g;
- Aodach-sealaidh fìgear - 20 ml;
- mustard - 10 g;
- dill - 20 g;
- gherkins picilte - 5 pcs.
Ullachadh
- Gearr na h-àrainnean gu slates agus cuiridh iad air plàigh iad.
- Gabh am mongard agus an fìonag le uidheam sear agus ràithe le salad.
Salad le maidean craobhan agus buntàta
Tha salad crabach le buntàta na roghainn eile dhaibhsan nach gabh ris an rèis le rus. Is e blas tairgse, sùbailte agus fìor chridhe a th 'ann, le stuthan sìmplidh agus còcaireachd luath. Tha e furasta a thoirt air cuirm-chnuic no airson cruinneachaidhean dachaigh a leudachadh. Chan eil ann ach airson a bhith a 'lìonadh bataichean crabach, buntàta agus curranan le maiseas-mara agus cuir fios gu luchd-ithe.
Ingredients:
- buntàta - 3 pcs.;
- bataichean crab - 250 g;
- carrots - 1 pìos;
- oiseanan uaine - 40 g;
- mayonnaise - 100 g.
Ullachadh
- Bidh am buntàta agus na carragan a 'bruich agus a' gearradh nan ciùban.
- Ceangail le uinneanan is bataichean crabach agus ràithe le mayonnaise.
Salad le balgan-buachair agus buntàta
Tha salad lenten le balgan-buachair agus buntàta riatanach airson an taobh a-muigh. As t-earrach, nuair nach eil glasraich ùr ri fhaighinn mar thoradh air prìsean àrda, cuidichidh cridhe mòr de bhuntàta baked agus balgan-buachair picilte. Bidh blas milis is searbh an fheadhainn mu dheireadh, a 'toirt cothrom do cho-phàirtean as lugha a chleachdadh agus gun a bhith furasta le aodach, a' cosg ola lusan.
Ingredients:
- buntàta - 4 pcs.;
- balgan-buachair picilte - 200 g;
- clabh de dhuilleag - 3 pìosan;
- ola - 60 ml;
- greens ùir - dòrnach.
Ullachadh
- Còcaich am buntàta airson 10 mionaidean.
- Gun a bhith a 'feuchainn ri peileadh, crathadh le ola agus fuine san àmhainn airson 20 mionaid aig 180 céim.
- Còmhla ri balgan-buachair, garlic, glasan agus ìm.
Slat teann le buntàta
Tha salad blàth buntàta na mhias foghair-gheamhraidh. Aig an àm seo den bhliadhna, tha thu airson a bhith blàth a 'fàs blàth, faigh seata slàn de vitamain agus na bi a' caitheamh ùine a 'seasamh faisg air an stòbha. Anns an reasabaidh seo, tha greens, tuna, pònairean agus tomato tioram air an cur còmhla gu math le buntàta blàth agus cha toir iad ùine, seach gu bheil iad air an cleachdadh ann an cruth stuagh.
Ingredients:
- buntàta - 350 g;
- tuna snaidhte - 180 g;
- Tomato tioram - 50 g;
- beans air an lìon - 150 g;
- greens - 40 g;
- ola - 60 ml;
- sùgh lemon - 40 ml;
- oinnleanan dearga - 1 pc.
Ullachadh
- Boil a 'bhuntàta gun a ghearradh ann an slatagan.
- Cuir ris na h-eileamaidean eile.
- Rèite le ìm agus sùgh lemon.