Bidh Squid a 'còcaireachd tòrr de stuth inntinneach, seach gu bheil iad blasda agus friochte, agus air an goil, agus air a ghoid. Nise, innisidh sinn dhut beagan reasabaidhean airson ullachadh saladan le squid agus buntàta.
Salad le squid, buntàta agus peas uaine
Ingredients:
- fillet squid - 300 g;
- curran - 200 g;
- buntàta - 300 g;
- cucumbers picilte - 3 pìosan;
- peasan uaine le stuag - 250 g;
- mayonnaise - 120 g;
- salann - airson blas a dhèanamh.
Ullachadh
Bidh squids air an glanadh agus air an goil ann an uisge airson timcheall air 3 mionaidean. An uairsin bidh sinn a 'fuarachadh agus a' gearradh na stiallan. San aon dòigh, buntàta bruite, cucumbers picilte agus carranan air am bruich. An àite cucumbers saillte, faodaidh tu cuideachd feadhainn ùra a chleachdadh. Bidh sinn a 'ceangal a h-uile stuth, cuir pòsan uaine, mayonnaise agus measgachadh. Ma tha feum air, cuir dàil air blasad.
Salad de squid le buntàta agus ugh
Ingredients:
- squid - 400 g;
- buntàta - 300 g;
- uighean - 4 pìosan;
- oinnsean - 1 pìos;
- cucumearan ùra - 2 pcs.;
- mayonnaise - a 'blasad.
Ullachadh
Bidh calamari air a thilgeil sìos agus bidh sinn a 'laighe ann an uisge goil agus a' còcaireachd airson trì mionaidean. Bidh am buntàta air a ghoil sa chraiceann, tha uighean air an cruaidh. Bidh na h-àrainnean uile air an gearradh ann an ciùban, salann airson blasad agus aodach an salad le mayonnaise.
Rèit airson salad le squid agus buntàta
Ingredients:
- squid - 300 g;
- buntàta - 3 pcs.;
- cucumbers picilte - 3 pcs.;
- uaine uaine - 1 buidheann;
- uachtar searbh - 2 fonsa. spàinean;
- salainn, piobar dhubh - gus blas a chur air.
Ullachadh
Bidh am buntàta air a chòcaireachd ann am peil, air a fuarachadh agus a ghearradh ann an ciùban. Bidh squids air an glanadh, air an snàmh ann an uisge goileach agus a 'còcaireachd airson beagan mhionaidean, chan fheum thu a bhith a' còcaireachd nas fhaide, air neo bidh iad gu math stoirmeil. Bidh sinn a 'ceangal an uisge, a' sgoltadh an sgadain agus ga ghearradh ann an stiallan. Meudaich tuiteag le buntàta, cuir uinneagan uaine brùthadh, cucumbers feamaichte, uachdar searbh agus measgachadh. Sail is piobar salad deiseil airson blas.
Ciamar a bhios tu a 'deasachadh salad le sgùid le stuag agus buntàta?
Ingredients:
- le sguaban - can 1;
- buntàta - 300 g;
- uighean - 2 pìosan;
- nionnach - 100 g;
- ola glasraich - 30 ml;
- salainn, piobar dubh, glasaichean - gus blas a dhèanamh.
Ullachadh
Bidh am buntàta air a chòcaireachd "ann an èideadh", ga ghlanadh agus a ghearradh ann an ciùban. Cuir crìoch air an nionnach agus fionn e gu ruige òir ann an ola lusan. Tha uighean air an goil cruaidh, air an glanadh agus air an gearradh ann an ciùban. Thathas cuideachd a 'cleachdadh sgùbanan tun. Cuir na h-àrainnean uile còmhla, cuir ris an ola lusan, salann, piobar agus measgachadh. Air mullach an t-salad cuir às do luibhean gearraichte agus cuir thu chun a 'bhùird e.
Salad le squid, ollaidh agus buntàta
Ingredients:
- sgùid leinn - 1 pot;
- buntàta - 4 pcs.;
- ùbhlan - 1 pìos;
- ollagan gun phògan - 70 g;
- cucumbers picilte - 2 pcs.;
- uighean - 3 pìosan;
- piseagan air an tiodhlac - 1 urrainn (240 g);
- uinneag uaine, mayonnaise - blasad.
Ullachadh
Buntàta, air a ghoil "ann an èideadh" agus thèid an apal a ghlanadh agus triùir air grater mòr. Sgùrr agus cucumbers picilte air an gearradh ann an stiallan. Tha uighean bruidhte agus olaichean cuideachd air an talamh. Ann am bobhla salad dhomhainn, cuir na stuthan gu lèir còmhla, cuir na h-uinneag uaine brèagha agus am maranáisise airson blas, a 'measgachadh a h-uile dad gu h-iomlan.
Salad le squid, balgan-buachair agus buntàta
Ingredients:
- squid - 0.5 kg;
- buntàta - 3 pcs.;
- balgan-buachair oisirean - 0,5 kg;
- uighean - 4 pìosan;
- nionnach - 100 g;
- mayonnaise - 200 g.
Ullachadh
Bidh balgan-buachair Oyster air an nighe agus air am bruich ann an uisge saillte fad 5-7 mionaidean. An uair sin cuir às do bhalgan-buachair agus gearradh a-steach dha na stiallan. Bhruich sgùid air a ghoid mu 3 mionaidean an dèidh a bhith a 'goil, an uair sin leig leotha fuaraich agus gearradh slatan. Bidh bogha air a ghearradh le semicircles agus bidh sinn a 'lìonadh le uisge goileach (bidh seo na adhbhar gràinealachd). Tha buntàta agus uighean air an gearradh cuideachd air an gearradh ann an stiallan. Bidh sinn a 'dèanamh a h-uile stuth ullachadh, lìonaidh sinn an salad le mayonnaise agus bidh sinn a' measgachadh gu math.