Bidh a 'cheist mu bhith a' lìonadh clàr na Bliadhn 'Ùire a' toirt dragh do gach banachdraiche air feasgar na saor-làithean. Tha sinn a 'moladh dhut cuid de dh' òrdan traidiseanta a dhèanamh - sgadan fo chòta bian, olivier, agus beagan de shlatan sìmplidh na Bliadhn 'Ùire.
An rèis airson salad sìmplidh na Bliadhn 'Ùire
Ingredients:
- leileag cearc - 200 g;
- ugh - 4 pìosan;
- càise - 100 g;
- buntàta - 2 pìos;
- mayonnaise - 5 fonsa. spàinean;
- spìosraidh;
- arbhar air a chòmhdach - 2 fonsa. spàinean.
Ullachadh
Bidh am buntàta air a ghoil ann an èideadh, air a ghlanadh, air a chuairteachadh air grater mòr agus cuir a 'chiad shreath air aodach ann an cruth aghaidh moncaidh. Gluais an uachdar gu sgiobalta le maonaiseis agus cuiridh sinn an ath shreath de phileid cearc breagha, bruach. A-rithist, dèan mogan de mhòonnaiseise agus cuir salann a-steach airson blas a dhèanamh. Dèan seargadh gu math le càise gràdhach, agus an uairsin le glainneagan uighean bruite. Bidh sinn a 'taghadh sòn an t-sròin agus sùilean le coirce milis, bidh sinn a' sgeadachadh an salad aig tiomnadh agus ga shealltainn gu clàr na Bliadhn 'Ùire.
Salad pineapple na Bliadhn 'Ùire
Ingredients:
- leileag cearc - 2 pìos;
- pineapple tun - 200 g;
- spìosraidh;
- cnothan-cnòthan - 100 g;
- mayonnaise - airson ath-rèiteachadh;
- bulb - 1 pìos;
- Ugh boiled - 3 pcs.
Ullachadh
Tha am meur air a ghlanadh, air a mhilleadh le leth-fhàinne agus air a dhòrtadh le uisge goileach. Às deidh 10 mionaidean, cuiridh e air falbh e ann an còmhdach agus tiormaich e e. Pineapple tunna agus fèileag cearc bruite air a ghearradh gu ciùban beaga. Bidh uighean air an glanadh agus bidh sinn a 'rubadh geallan le deilbh. A-nis cuir sìos an salad ann an cumadh ceàrnagach le sreathan: leac-chicken, oinniún, ciùban-coineach pineapple, feòragan is gobhan. Bhon mhullach, bidh sinn a 'goid an salad le mayonnaise, a' crathadh le cnòthan gearraichte agus a sgeadachadh mar a tha thu ag iarraidh.
Salad na Bliadhn 'Ùire sìmplidh agus shùbailte
Ingredients:
- leileag cearc - 250 g;
- cucumber ùr - 1 pìos;
- olives gun pits - 15 pcs.;
- cnothan-cnòthan - 10 pìosan;
- càise - 100 g;
- fruit kiwi - 4 pcs.;
- spìosraidh;
- mayonnaise - a 'blasad.
Ullachadh
Filet cearc boiled air a ghearradh ann an ciùban agus a sgaoileadh air biadh cruinn rèidh, a 'cur ann am meadhan glainne farsaing. Cuir gu feòil feòil meidigeach le lìon maiseanais. Shuidh Olives leth-chuibhreannan agus spreadhadh bho shuas. Lùbanag ciùcran ùr agus a 'sgaoileadh an ath fhèis, air a bhith air a dhòrtadh gu blas agus greasachadh le mayonnaise. A-nis a 'crathadh càise air a ghràdh gu cunbhalach, suidhich a-mach air kiwi àrd, air a sgeadachadh gu teann agus air a sgeadachadh le cnòthan-dè. An uair sin cuir air falbh an glainne gu socair agus cuiridh thu an salad ris a 'bhòrd.
Sàl sìmplidh gu clàr na Bliadhn 'Ùire
Ingredients:
- bradan smùide - 100 g;
- duilleagan letuis - 5 pcs.;
- ugh - 1 pìos;
- tomato - 1 pc.;
- sùgh lemon - 1.5 fonsa. spàinean;
- piobar talmhainn - crioch.
Ullachadh
Bidh uighean a 'goil, glan agus còmhla ri tomataichean agus iasg air an gearradh ann an ciùban. Tha duilleagan letuisg air an nighe, air an tiormachadh agus air an gearradh gu pìosan beaga. A-nis measgachadh na h-àrainnean ann am bobhla, sèasan le sùim lemon, spiorad le piobar talmhainn agus measgachadh gu math.
Rèis airson salad bliadhnail sìmplidh ùr
Ingredients:
- mairteoil - 300 g;
- aran seagal - 3 lannan;
- cucumber picilte - 2 pìos;
- ugh - 1 pìos;
- oinniún dearg - 0,5 pcs.;
- mayonnaise - airson ath-rèiteachadh;
- buntàta - 2 pcs.
Ullachadh
Tha aran air a ghearradh ann an stiallan agus air a donn ann an ola glasraich ro-sheatedichte. Cucùra saillte teann, agus pre-boil feòil agus fionnar. Às deidh sin, bidh sinn a 'dùnadh an fheòil a-steach gu snàithlean. Bidh buntàta air an nighe, air a ghoil ann an èideadh, air a ghlanadh agus a ghearradh ann an ciùban. Tha am bulb air a phròiseasachadh, air a thionndadh le sreathan, beagan làmh-làimhe agus làmhan air a ghlùineachadh. Boil an ugh sgiobalta le sgian. A-nis cuir na h-uile stuth a tha air an ullachadh ann am bogha domhainn, seusan le maranáis, a 'measgachadh gu mionaideach agus a' frithealadh airson timcheall air uair a thìde, nuair a tha na mucan-biorach beagan bogach agus bogte.