Ma dh'fheumas tu a bhith ag ullachadh spicy sam bith, ach aig an aon àm, faodaidh aon de na roghainnean as fheàrr a bhith air a mheas mar salad le ham agus cucumbers. Tha na prìomh stuthan air an cur còmhla ann am blas agus susbaint, tha na saladan air an ullachadh gu sìmplidh. Faodaidh a 'chòrr de na h-innealan a bhith gu math eadar-dhealaichte, le sin a ràdh, is e blas a tha seo agus fantainneachd còcaireachd gach fear fa leth. Seo beagan reasabaidhean airson na saladan seo.
Salad le càl Pekinese, aodach agus cucumar
Ingredients:
- Ham muiceann - 200 g;
- cucair ùr uaine - 2-3 pcs.;
- A 'buain càil - 0,5-0,25 cà;
- ola glasraich - 4-5 cuilean. spàinean (bàr-ola olive nas fheàrr);
- lemon - 0,5 pìosan;
- garlic - 2 clòbh;
- Greens of cilantro agus parsley - airson blas a dhèanamh.
Ullachadh
Bha Ham a 'gearradh a-steach goirid, cucumar - brusochkami, agus càl, polkochana - a' gearradh a-mach an toiseach, agus an uair sin air a shreap. Tha a h-uile stuth a 'measgachadh ann am bobhla salad. Ullaich an t-aodach: measgachadh an ìm le sùgh lemon agus eòrna gearraichte. Cuir an t-aodach ris an salad, crathadh le luibhean gearraichte agus measgachadh. Agus cha dòirt sinn salann - ann an aodach agus mar sin bidh tòrr salainn ann. Gu leithid de shalad, tha e math a bhith a 'frithealadh bualadh garlic , tha e nas fheàrr fìon no leann-taisbeanaidh aotrom a thaghadh.
Salad le ham, cucumbers, arbhar
Ingredients:
- Ham muiceann - 300 g;
- cucumbers talamh - 2-3 pcs.;
- arbhar stuag - 400 g;
- garlic - 2 clòbh;
- greens eadar-dhealaichte - ri blas;
- iogart beò gun shàthadh - 100 ml.
Ullachadh
Gheàrr sinn an t-aodach le connlach goirid, agus an criomar le pìosan beaga. Fosgail am pìos arbhair agus salann e le lionn. Tha a h-uile stuth a 'measgachadh ann am bobhla salad. Cuir ris an eòrna gearraichte agus greens shìos. Lìonaibh e le iogart (tha e nas fheumail na maranas). Bidh sinn a 'measgachadh agus - faodar a thoirt don bhòrd. Tha an salad seo air ullachadh gu math luath.
Salad le ham, càise, piobar milis, cucumbers agus ugh
Ingredients:
- Ham muiceann - 300 g;
- cucumbers talamh ùr - 2-3 pcs.;
- Caise cruaidh (mar eisimpleir, "Ruiseanach") - 150 g;
- Ugh cice - 2 pcs.;
- dearg milis dearg - 1-2 pcs.;
- garlic - 2 clòbh;
- ola glasraich - 4 fonsa. spàinean;
- lemon - 0,5 pìosan;
- greens eadar-dhealaichte (peirsil, dill, coriander, basil) - gus blas a dhèanamh.
Ullachadh
Bidh sinn a 'faighinn uighean cruaidh ann an uisge beagan saillte. Leig leinn fhionnladh agus gearradh iad ann an ciùban. Bidh sinn a 'cromadh an t-seam le slatan goirid, agus an cucumbers le pìosan beaga. Bidh pepagan buidhe cuideachd air an gearradh ann an stiallan. Tha caise air a chuartachadh air grater mòr. Ullaich an t-aodach: measgachadh an ìm le sùgh lemon agus eòrna gearraichte. Grind an uaine le sgian. Tha a h-uile stuth a 'measgachadh ann am bobhla salad. Bhiodh e bòidheach a bhith a 'cur a-steach pìosan den t-salad seo 20 uillt gearraichte gun sgothan (co-dhiù aotrom, ged a tha dorchadas) - eadhon nas blasad. Agus faodaidh tu dìreach a bharrachd ullachadh canapés le olives .
Salad le tequila
Faodaidh tu salad aon-ghlanach ullachadh airson tequila - ugh, ham, cucumber, avocado, piopa teth agus aol.
Ingredients:
- quail ugh - 8 pcs.;
- Ham muiceann - 300 g;
- talamh ciùcran ùr - 2-3 pcs.;
- avocados - 1-2 pìosan;
- piobar-tsilis teth - 1 pìos;
- garlic - 2 clòbh;
- aol - 1 pìos;
- greens of cilantro and basil - 2-3 sprigs;
- Tha uachdar searbh nàdarrach - 2-3 cuilean. spàinean;
- leitis - 4 duilleagan.
Ullachadh
Bidh sinn a 'faicinn uighean cuibhrichte cruaidh, fionnar agus glan bhon slige. Gheàrr sinn an t-aodach a-steach do chiùbairean goirid, agus bidh sinn cuideachd a 'sgoltadh a' chromair. Bhon a 'chupa de avocado, a' bhiogais chili, bidh uidheam searbh a 'deasachadh an èideadh le inneal-bogsa. Cuiridh sinn ris an t-sùgh aodaich - bheir e seachad an salad blas sònraichte sònraichte. Air plàigh no salad bobhla, cuir duilleag leitis, air a 'mhullach - casan beag le slis agus cucair, an ath - 2 uighean. Bidh sinn a 'dòrtadh seo le sgeadachadh, sgeadachadh le geugan cilantro agus duilleagan basil. Faodaidh tu beagan cromadh a dhèanamh le càise gràdhte. Bu chòir a thoirt fa-near gum bi a 'phiobar milis anns an salad seo mar thàthchuid annasach. Bidh sinn a 'frithealadh salad airson tequila, mescal, pulque, beann ann an stoidhle Ameireaganach Laideann no le fìonaichean solais làidir.