Tha tinneagan no, mar a chanar ris cuideachd, beans asparagus - tha an toradh aotrom agus glè fheumail. Tha glè bheag de chalaraidhean ann, ach tha mòran vitamain agus stuthan feumail leithid calcium, iarann, magnesium, searbhac folic. Anns a 'chùis seo, bidh ithe pònaichean asparagus a' leasachadh coileanadh an ùgh agus na h-àrainnean. Nise, innisidh sinn dhut na reasabaidhean airson bhith a 'dèanamh phìosan de phònairean glasa.
Rèit airson salad le pònairean uaine
Ingredients:
- beans sreang - 350 g;
- piobar clag buidhe - ½ pcs.;
- oinnseanan - 1 pc.;
- bean dearg marinated - 240 g;
- fìonag - 1 làr. spàin;
- ola glasraich - 4 fonsa. spàinean;
- salann, siùcar, piobar dubh - gus blas a chur air.
Ullachadh
An toiseach, bruich a 'bhean sreang ann an uisge saillte fad mu 5 mionaidean. An uairsin ga thilgeil air ais dhan chòmhnard, agus nuair a tha e beagan fionnar, cuir na pòna dearga piocaid, am piobar, air a ghearradh ann an ciùban agus oiseanan gearraichte. Às deidh sin, bidh sinn a 'dòrtadh ola glasraich ann an soitheach glasraich, cuir fìon, salann, siùcar agus piobar gu blas, a' measgachadh a h-uile rud gu dòigheil.
Slat blasach le pònaidhean uaine
Ingredients:
- buntàta - 3 pcs.;
- cànan - 0,5 kg;
- carrots - 1 pìos;
- pònairean leinn - 1 a-mach (240 g);
- beansan sreang - 200 g;
- olives dubh - 1 pot;
- cucumbers picilte - 3 pcs.;
- A 'buain càl - 200 g;
- mayonnaise, salann, piobar, greens - airson blas.
Ullachadh
Bidh mo theanga, a 'dòrtadh uisge a' goil agus a 'còcaireachd gu deiseil, bheir e timcheall air 1.5-2 uair a thìde. An uairsin bidh sinn a 'fuarachadh beagan, a' crathadh agus air a ghearradh ann an stiallan. Bidh buntàta is curranan air an goil ann an craiceann, air an glanadh agus a ghearradh ann an ciùban. Cuir na sìomanan sreathach ann am bòrd-frithealaidh le ola glasraich, cuir 50 ml de dh'uisge agus stew gus an tèid an linne a ghlanadh, agus an uairsin salann is piobar gu blas. Cucumearan maisichte air an gearradh ann an stiallan, agus Peking cabbage shred. Cuir còmhla na h-innealan a tha air an ullachadh, cuir pònaichean, olaichean, mayonnaise, greens shredded agus measgachadh. Feuch an uairsin: ma tha thu airson salainn a chuir ri blas.
Salad le pònaichean uaine agus uighean
Ingredients:
- uighean - 5 pcs.;
- bean uaine - 400 g;
- garlic - 3 clòbh;
- salann, piobar, mayonnaise, uinneag uaine - gus blas a dhèanamh.
Ullachadh
Bidh beans a 'goil gus am bruich iad ann an uisge saillte, bheir e timcheall air 7 mionaidean. Bidh uighean a 'goil cruaidh, an sin dòrtar uisge fuar, glan agus gearradh iad ann an ciùban. Bidh sinn a 'cur na beansan fuarach còmhla ri uighean, cuir ris an garlic is na h-uinneanan uaine air an gearradh, lìonaibh an salad le mayonnaise no uachdar, cuir salainn agus piobar gu blas. Bidh sinn a 'frithealadh sail-uibhe le pònairean, maiseachadh le greens.
Slat teth le pònaichean uaine
Ingredients:
Airson salad:
- bean sreang - 0,5 kg;
- Piobar Bulgarra - 1 pc.;
- oinnsean - 1 pìos;
- leileag cearc - 250 g;
- ola glasraich airson frithidh.
Airson ath-rèiteachadh:
- Fìonag balsamic - 2 fonsa. spàinean;
- uisge teth - 50 g;
- salann, piobar - gus blas a dhèanamh.
Ullachadh
Bidh beans a 'goil airson 2-3 mionaidean, bu chòir dha fuireach beagan cruaidh, às deidh an uisge a dhraodadh. Cearc mo fhilet, tiormachadh, gearradh a-steach do stiallan, no ciùban, agus cuir fiodha ann an ola glasraich gus an nochd tearc ruadh. Bidh piobar agus uinneanan air an glanadh agus air an sgoltadh a bharrachd air fileidean. Cuir ris an t-slat-bhris barrachd ola agus cuir a-steach piobar e le oinnsean gu bog, an uairsin spread na pònaichean agus giùlain a h-uile càil còmhla airson 5 mionaidean eile air teine beag fon lùb dùinte. A-nis tha sinn a 'deasachadh an èideadh: measgachadh an uisge teth le fìonag balsamic, cuir salann agus piobar, agus an uair sin feuchaidh sinn an t-èideadh - bu chòir dha a bhith saillte gu leòr, oir cha robh na glasraich agus na feòla air an sailleadh nuair a bha iad a' còcaireachd. Bidh sinn a 'ceangal a' chearc le glasraich agus a 'dòrtadh a h-uile measgachadh, a' measgachadh gu math agus a 'frithealadh salad bhlàth ris a' bhòrd.