Ma dh'fhàg thu às deidh dinnear no cuirm nach eil air a chluinntinn, buntàta maisichte a tha air a fhrithealadh mar-thà, an uairsin faodaidh tu a bhith a 'còcaireachd pasgan buntàta a tha gu math brèagha, agus gun teagamh blasad eadhon an fheadhainn as luaithe. Tha grunnan eadar-dhealachaidhean den mhias seo air an tabhann gu h-ìosal anns na reasabaidhean againn.
Bratagan de bhuntàta maise le lìonadh feòil biorach - rèis
Ingredients:
- feòil talamh measgaichte feòil (muiceann agus feòil) - 450 g;
- buntàta maisichte - 1 cg;
- nionnach - 150 g;
- ugh cice mòr - 1 pìos;
- flùr cruithneachd - 60-90 g;
- piobar dhubh - gu blas;
- salann - airson blas;
- brusgan aran ;
- ola lus lusan.
Ullachadh
Anns a 'bhuntàta cuirp cuir ugh, flùr, piobar talmhainn agus, ma tha sin riatanach, salann agus measgachadh gu math. Tha an t-sùim de flùr a 'crochadh air dùmhlachd a' bhuntàta maisichte, nas motha a tha e fuar, bidh barrachd flùir air fhàgail airson taise a 'bhuntàta.
Airson an lìonadh, bidh sinn a 'toirt seachad pasgan-ola le ola lusan grinn, na h-oinneanan air an gearradh, a ghlanadh agus a ghearradh gu sgiobalta gus am bi iad follaiseach, agus an uairsin bidh sinn a' leagail an fheòil mhiorach agus a 'fàs, a' gluasad agus ga ghlùineadh gus am bi iad deiseil. Aig deireadh a 'phròiseas fhrithidh, bidh an t-seusain a' blasadh le salainn agus piobar dubh.
Bho thas a 'bhuntàta, le làmhan tearc, bidh sinn a' dèanamh cèic, bidh sinn a 'cur air a' bhàrr a 'lìonadh le feòil mhionnaichte, bidh sinn a' dèanamh cruinn no dòbhras, bidh sinn a 'sgaoileadh ann an crùbanan agus donn gu dath brèagha donn air teine meadhain-inntinn bhon dà thaobh.
Pèicean le buntàta maisichte agus balgan-buachair
Ingredients:
- buntàta maisichte - 1 cg;
- uighean - 2 pìosan;
- ìm - 30 g;
- 100 g de bhalgan-buachair tioram no 400 g de dh 'ùr;
- nionnach - 150 g;
- brusgan aran - 150 g;
- piobar dhubh - gu blas;
- salann - airson blas;
- ola lus lusan.
Ullachadh
Ann am buntàta cuiridh buidheagan ugh, ìm bog agus measgachadh gu math. Ma tha balgan-buachair tioram air an cleachdadh gus na lìonaichean buachair a dheasachadh, an losgadh gu domhainn, bruich ann an uisge beagan saillte, agus an uair sin an uisge a ghlanadh, leigeil leotha dragh a chur air, agus cuir am mullach buachair air bòrd gearraidh agus gearradh e le sgian geur gus am faigh thu sleamhnagan beaga. Anns a 'phras-fhiodha bidh an fhiodag air a ghlanadh agus a mhilleadh an toiseach, agus an uair sin cuir boil air, no ma bhios balgan-buachair ùr air an cleachdadh, buntàta ùr agus donn air fad còmhla airson grunn mhionaidean no gus am bruich iad.
Bho mhullach a 'bhuntàta le làmhan fliuch, bidh sinn a' dèanamh cèic, cuir madag-buachair a-steach don ionad agus, nuair a thionndaidheas sinn na h-oirean, bheir sinn cruth sgàile air a 'chèic. Bidh sinn fliuch sa chiad àite ann an cuibhlichean beaga, agus an uairsin bidh sinn a 'dèanamh aran gu math ann an aran agus cuiridh sinn àite ann an ola làn air griddle. An dèidh dha na stuthan a thoirt bho gach taobh, bidh sinn gan tarraing air napcain airson grunn mhionaidean, agus an uair sin gluaisidh sinn air plàigh agus is urrainn dhuinn seirbheis a dhèanamh.
Ciamar a bhruiceas tu pasganan bho bhuntàta maidne san àmhainn?
Ingredients:
- buntàta maisichte - 350 g;
- uighean - 4 pìosan;
- bainne - 100 ml;
- ola glasraich - 200 ml;
- flùr - 900 g;
- feòil bàn - 35-40 g;
- siùcar gràinte - 40 g;
- salann - 15 g;
- stuth sam bith airson paidhean.
Ullachadh
Ann am buntàta cuiridh trì cairteal den ola a-steach agus a 'measgachadh gu mionaideach. Ann am bainne blàth, bidh sinn a 'sgaoileadh feòil agus siùcair agus fàg sinn e gus caip bhrònach a chruthachadh airson beagan mhionaidean. Brathan gealaich ugh le salann gu foam tiugh, a 'measgachadh leis a' mheasgachadh giosta agus a 'bhuntàta, agus an uair sin, mean air mhean a' dòrtadh an fhlùir chnàimheach, cuir a-mach an taois. Bu chòir dha a bhith bog, taitneach don cheangal agus
Às deidh sin, bhon taise buntàta a tha a 'tighinn suas bidh sinn a' dèanamh pasganan san dòigh thraidiseanta. Bidh sinn a 'roiligeadh bàlaichean, bidh sinn a' dèanamh chèicean bhuapa, lìonaidh sinn lìonadh agus bidh sinn a 'dèanamh paidhean. Bidh sinn a 'cur na stuthan air bile bèice, mus cuir iad ola air leth leotha, thoir ùine dhut gus an cuir thu a-mach, agus an uair sin smear le buideal agus dearbhadh ann an àmhainn ro-sheasmhach. Tha an siostam teothachd airson fuine air a shuidheachadh aig 190 céim. Aon uair 's gu bheil na brownies donn, faodaidh tu an toirt às an àmhainn agus, le tuagal, còmhdaich e airson deich mionaidean.