Tha salad na mhias air leth a ghabhas dèanamh bho sheòrsa sam bith de bhiadh. A-nis, innisidh sinn dhut mar a nì thu salad pancake - sìmplidh, ach aig an aon àm neo-àbhaisteach agus glè bhlas.
Salad ann am pocannan pancake
Ingredients:
- flùr - 2 chupan;
- ìm susbaint làn geir 72.5% - 50 g;
- bainne - 3 glainne;
- uighean - 2 pìosan;
- siùcair - 1 fonsa. spàin;
- leileag cearc - 550 g;
- uachdar - 50 ml;
- nionnach - 100 g;
- càise suluguni pigtail - 50 g;
- salann;
- ola glasraich.
Ullachadh
An toiseach, bidh sinn a 'tòiseachadh a' còcaireachd pancagan. Gus seo a dhèanamh, briseadh na h-uighean, cuir a-steach iad chun a 'bhainne, dòrtaidh an t-ìm a leaghadh, an salann airson blas, siùcar agus an uair sin dòrtadh am min, a' measgachadh gu mionaideach. Ann am bòrd-frithealaidh teth bidh na pancagan bho gach taobh. Bidh oinniún air a bhriseadh gu brèagha, cuir fiodha ann an ola lusan, cuir ris a 'phillets cearc, sàil airson blas agus frith gus am bi an fheòil geal. An uair sin dòrtaidh tu an uachdar a-steach don bhan-fhrithealaidh agus cuiridh tu aodach air teas ìseal gus am bruich thu. Anns a 'cheann thall, ma tha thu ag iarraidh, faodaidh tu dill a ghearradh. Ann am meadhan gach pancake, cuir stuth beag, tha na h-oirean air an togail agus air an ceangal le snàthainn càise. Gus salad ullachadh ann am baga pancake an àite cuibhrigean càise faodaidh i itean uinneagan uaine a chleachdadh cuideachd.
Salad pancake le cearc fiadhaich
Ingredients:
- sliasa cearc - 1 pc.;
- pancakes - 3 pìosan;
- cucair ùr - 1 pc.;
- cucumber picilte - 2 pìos;
- cnothan-cnòthan - 100 g;
- mayonnaise.
Ullachadh
Bhon a 'chearc gheàrr sinn an fheòil agus ga ghearradh ann am pìosan beaga. Bidh cucumbers agus pancagan air an gearradh ann an stiallan, agus cnothan chopsticks le sgian. Measg na h-uile stuth, agus mus dèan thu frithealadh, seusan le maranáis.
Rèit airson salad pancake le cearc
Ingredients:
- bròc cearc - 1 pc.;
- starch - 2 fonsa. spàinean;
- uighean cearc - 5 pcs.;
- flùr cruithneachd - 5 fradag. spàinean;
- bainne - 100 ml;
- mayonnaise, salann.
Ullachadh
Bidh cice air a chòcaireachd ann an uisge saillte gus am bruich e. Agus aig an àm seo, tha sinn a 'deasachadh taois airson pancagan - flùr, stalc agus uighean a' falbh còmhla ri measgachadh. Bho na pancagan deuchainn a fhuair iad. Bu chòir dha a bhith mu 8 pcs. Tha feòil chearc deasichte air a rèiteachadh leis na snàithlean. A-nis bidh sinn a 'dèanamh salad: 3 pancakes promazyvayem mayonnaise, a' sgaoileadh orra mu leth de na tiùbanan cearc agus pìob. Bidh sinn a 'gearradh nan rollaichean a gheibhear ann an cearcallan de 1 cm agus gan cur air bonn salad dhomhainn le film bìdh. Tha na pancagan a tha air fhàgail air an gearradh ann an stiallan, measgaichte le cearc, mayonnaise agus measgaichte. Chuir sinn a 'mhòr-chuid ann am bobhla salad air "cuibhlichean" de pancagan. Tionndaidh am bogsa salad air biadh rèidh, cuir às dhan fhilm - salad pancake le cearc ullaichte!
Salad pancake le càise - rèis
Ingredients:
- pancakes - 5 pcs.;
- Siùsag bruite - 100 g;
- caise cruaidh - 200 g;
- cucair ùr - 1 pc.;
- buineam bruich - 1 pìos;
- itean de uinneanan uaine - 60 g;
- sauce soith;
- mayonnaise.
Ullachadh
Pancakes air am pasgadh a-steach do rollaichean airson goireasachd, agus an uairsin a ghearradh a-steach do stiallan. Càise cruaidh trì le grater mòr, cucumber air a ghearradh le connlach. Ma tha craiceann cruaidh oirre, tha e nas fheàrr ga ghlanadh. Bidh siùsag bruichte cuideachd a 'gearradh sreathan. Measg na h-uile stuth agus aodach salad, agus bidh sinn a 'measgachadh a' bhoin-ugh ugh bruichte agus maiseas le sàbh soith.
Salad pancake le siùsag
Ingredients:
- siùsag air a smocadh - 200 g;
- nionnach - 100 g;
- mayonnaise.
Airson pancakes ugh:
- uighean - 3 pìosan;
- salann - pinch;
- flùr - 1 làr-bhreac. spàin;
- ola glasraich - 10 ml.
Ullachadh
Gus ullachadh pancagan ugh measgachadh uighean agus salainn, cuir flùr agus ola glasraich. Cruthaich iad air gach taobh. Bhon àireamh seo de stuthan bidh 3-4 creacain. Bidh sinn gan gearradh le sreathan tana. Bidh oiseanan air an gearradh a-steach do leth chearcall, agus siùsag fhùgte, mar pancakes - straws. Meudaich na stuthan seo agus lìonaibh an salad pancake le mayonnaise siùnsag smùide.