Tha Carob math agus dona

Is e toradh sònraichte a th 'ann an Carob le àrach sònraichte, a tha na phùdar a gheibhear bho ghualanan glas glasach tioram. Bidh a 'chraobh a-riamh a' fàs anns a 'Mhuir Mheadhan-thìreach (Portagail, an Spàinn, Malta, An Tuirc, Sicily). Chaidh toradh a 'chraoibh dhuilleagan, ris an canar "Pod a' chraobh", "aran Iain", a chleachdadh airson biadh agus adhbharan cungaidh-leigheis fiù 's aig seann àm.

Feartan feumail Carob

Tha an carob comasach air cocoa a thoirt a-steach, agus tha na buannachdan aige mar thoradh air sin (mar eisimpleir, dhaibhsan a tha ciontach ann an cocoa air sgàth ath-bhualaidhean aillseach no air sgàth caffeine ann).

Aig an àm seo, tha an kerob air a chleachdadh gu farsaing mar ionad-cocoa a tha a 'toirt air adhart grunn de bhiadh-bhiadh agus milseagan, airson deasachadh deoch-làidir (stuth glanaidh, msaa), agus mar thàthchuid de luchd-ionaid leigheas. Is e locus eile de ghum locust bean gum locust bean - biadh nas trice.

Ceòl

Tha an carbo beairteach ann an gualaisgean iom-fhillte, protainin, pectin, cuideachd a 'toirt a-steach vitamain (buidhnean A, B agus D), sodium, potassium, phosphorus, calcium agus iarann.

Tha susbaint caloric de Charob 222 kcal gach 100 g de thoraidhean (airson coimeas a dhèanamh, is e cion caloric pùdar cocoa 374 kcal).

Eu-coltach ri cocoa, chan eil stuthan mar caffeine agus theobromine anns a 'kerob, chan eil gann agus colaistéarol gu leòr ann. Ann an Carob chan eil oxalates ann, a tha comasach air calsium a cheangal ris a 'bhodhaig, agus mar sin, gus a bhith a' brosnachadh sgaoileadh salainn agus cruthachadh chlachan anns na h-organan a-staigh.

Chan eil phenylethylamine anns a 'charob, a tha ann an cocoa; Tha Phenylethylamine comasach air pian imrich a bhrosnachadh ann an daoine mothachail.

Tha e glè chudromach nach eil ferromine ann an Carob, a tha na prìomh aileideanan ann an cocoa.

Ged nach eil fiosrachadh sam bith a thaobh làthaireachd ann an carbo salsolinol, a tha ann an còco agus ag adhartachadh leasachadh eisimeileachd seoclaid.

Na buannachdan aig Carob

Le bhith a 'cleachdadh carob gu cunbhalach a' leasachadh cladhach, a 'toirt a-mach metabolism cholesterol, a' cur bacadh air a bhith a 'nochdadh agus a' leasachadh tumhan taing dha làthaireachd antioxidants. A thuilleadh air an sin, tha gnìomhachd socair, antibacterial, antiparasitic agus fungicidal aig kerob.

Tha cleachdadh carob a 'cuideachadh le cuideam a chuir air cuideam corp, oir tha an toradh seo ag adhbharachadh seargadh luath.

Chan eil dàta sam bith ann mu chunnartan Carob, ach faodar argamaid a dhèanamh gu bheil an toradh seo gu cinnteach nas fheumail na còco.

Air sgàth togalaichean leithid seo, faodar an kerob a shuidheachadh mar thobar fìor fheumail, freagarrach airson a bhith ag ullachadh diofar làimhseachadh bìdh, nam measg aig an taigh.