Tha geir riatanach airson a bhith a 'toirt buaidh air a' bhodhaig, ge-tà, mar thoradh air susbaint àrd caloric, faodaidh iad adhbhrachadh. Gus a bhith a 'tuigsinn na tha na fìrinn sin os cionn, bu chòir dèiligeadh ri na buannachdan agus an cron a th' air bacon saillte muc air leth.
Sochairean Saillte Saillte airson Slàinte
B 'e bòrd crùidh airson grunn linntean fear de na stuthan bìdh as tarraingiche, oir bha e gu math riaraichte leis an acras an dèidh obair chruaidh agus a' bhlàthachadh a 'chuirp anns an fhuar. An-diugh, tha dotairean air faighinn a-mach, mura h-eil geir anns an daithead, gu bheil droch bhuaidh aig slàinte dhaoine.
Tha feum air saighde airson hormonaichean a dhèanamh agus glèidhteachas de stuthan gnìomhach so-ghaoilte - vitamain A , E, F, D, microelements, anioxidants. Agus ann fhèin, is e bàrr stòras searbhagan geir, is e arachidonic an rud as fheumaile dheth. Tha an t-searbhag brataich neo-shàthaichte seo gu dòigheil a 'toirt buaidh air gnìomhachd eanchainn, cridhe agus dubhaig, cunntadh fala.
Tha buannachd saill muiceach saillte na phàirt luachmhor eile - lecithin. Tha e a 'dèanamh na sgàinnean cealla nas elastaiche agus nas làidire, a tha gu sònraichte cudromach airson ballachan shoithichean fuil.
Co-ionann ri Hippocrates, tha mòran de dhotairean an-diugh "a 'leigheas mar sin" - bidh iad a' òrdachadh saill meòcain le colesterol àrd. Tha cleachdadh bàrr saillte air a mheudachadh ma thèid a chòcaireachd le garlic, a tha a 'sabaid placaichean colaistéarol anns na soithichean.
A bharrachd air an sin, tha bòrd muiceann saillte le garllan na chuideachadh mòr airson galaran galaran, mar thoradh air a 'meudachadh strì an aghaidh galaran.
Do dhaoine a tha an sàs ann an obair chorporra dian, tha e glè chudromach gu bheil biadh na stòras math de chalaraidhean. Bidh 1 g de bhòrd a 'toirt faisg air 9 calaraidhean, agus mar sin bidh eadhon pìos beag den toradh seo a' cuideachadh ùine mhòr gun a bhith a 'faireachdainn ocrach. A thuilleadh air an sin, mar bhiadh saillte eile, tha salann saillte sàr-mhath.
Dìth air bàrr saillte
Am measg an luchd-dùbhlain a th 'aig an uachdaran, tha am beachd gu sònraichte farsaing gu bheil an toradh seo a' cur ri reamhrachd . Tha, tha e comasach, ge-tà, airson duilgheadas mòr a dhèanamh de dhuilgheadasan le cus cuideam, feumar tòrr geir a ghabhail, ga cheangal le buntàta agus gu leòr aran. Is e gnàthach làitheil saill 10 g, ann an seachdain chan urrainn dhut barrachd air 100 g ithe.
Faodaidh bàrr saillte cron a dhèanamh nuair a thathar a 'cleachdadh galaran a' chùrsa gastroin-thianail, agus nuair a dh 'aindeoin an dìleab bu chòir itheadh e gu cùramach.
Faodaidh cunnart airson slàinte a bhith na dath pinc bàn muice, tk. tha an dath seo a 'sealltainn gu bheil crann fola geir ann. Faodaidh an galar seo a bhith air a thionndadh le parasites, mar sin tha e nas fheàrr gun a bhith ga ithe.