Tha mòran de sgudal bho thoraidhean tangerine ann an cruth crùisgean an dèidh saor-làithean na Bliadhn 'Ùire gu tric air an cur chun na sgudal. Ach bhuapaidh tu às an sin is urrainn dhut tlachd iongantach a chòcaireachd. Mar stèidh deoch làidir, faodaidh tu an dà vodca agus deoch làidir a ghabhail. An dà seòrsa de dheasachadh tinctures air crùbagan mandarin a tha sinn a 'tabhann gu h-ìosal.
Tinn air crùbagan mandarin air vodca
Ingredients:
- crùbanan mandarin ùra - 140 g;
- bean cofaidh - 2 pcs.;
- vodca - 0,5 liters.
Ullachadh
Gus brògan mandarin a thionndadh air vodca, gearraidh iad ann am pìosan beaga, dòrtadh airson beagan dhiogan le uisge cruaidh ghoil, ga thilgeil air ais ann an colander agus leig às e. Às deidh sin, cuiridh sinn na brògan ann am jar glainne no botal agus lìonaidh sinn le teasachadh suas ri trì fichead ceum de vodca. Bidh sinn a 'taghadh deoch làidir a-mhàin de chàileachd àrd, no mar sin gheibh sinn blas de bhlas teagmhach.
Aig deireadh na h-ìre ullachaidh, bidh sinn a 'ròstadh pònaichean cofaidh agus thilg sinn a-steach don ghobhar chun a' chòrr de na pàirtean. Às dèidh sin, tha an jar no am botal dùinte gu teann agus air fhàgail ann an àite dorcha airson aon mhìos.
Às deidh crìoch a chur air an ùine, tha tangerine tincture air a chraoladh agus ma bhios feum air a fhrith-rathad.
Tinn air crùbagan mandarin tioram air alcohol
Ingredients:
- trusgan mandarin air an tiormachadh - 2/3 cupa;
- deoch làidir - 2 liotair;
- uisge air a ghlanadh, air a ghoil.
Ullachadh
Gus tinctures ullachadh a rèir na reasabaidh seo, bidh crùban mandarin air a thiormachadh, air a dhòrtadh ann an soitheach glainne, air a dhòrtadh le deoch làidir, air a chorradh agus leigeil leam briodadh airson seachdain. Às dèidh seo, tha an t-ionadh air a chraoladh agus air a ghlanadh air a ghoil, le uisge seasmhach gu 40% de neart an deoch.
A 'tilgeil air mandarin a' cladhach air deoch làidir le sùgh agus fructose
Ingredients:
- craiceann tangerine - 45 g;
- deoch làidir - 1 l;
- sùgh tangerine - 90 ml;
- uisge air a ghlanadh, air a ghoil;
- fructose - 2 chupa.
Ullachadh
Tha crùbanan Tangerine air an spìonadh cho mòr 's as urrainn bho fhèithlean geal, air an gearradh gu breagha, air an cur ann am jar glainne no botal, air a dhòrtadh le deoch làidir agus a chuir miann airson trì seachdainean. Às dèidh seo, tha an t-ionadh a gheibhear air a chraoladh, air a chraoladh, air atharrachadh le uisge bruite gu neart 45%, agus cuideachd cuir sùgh tangerine agus fructose. Faodar an dath donn air crùbagan mandarin a shoilleireachadh le cuideachadh bho bainne pasteurichte le cion geir de 2.5%.