Bheir azù ann an Tartar le cucumbers piocaid mòran dhiofar don chlàr-latha àbhaisteach làitheil, lìonaidh e le dathan blas ùra. Nì a 'mhias cruth gràn, buntàta no pasta garnish a-nuas no faodar a sheirbheis a-mhàin còmhla ri aran ùr, labhach.
Ciamar a chòcaicheas tu azù le cucumbers picilte?
Tha an reasabaidh airson aza ann an Tatarais le cucumbers saillte sìmplidh agus chan fheum sgilean proifeasanta sònraichte bhon chòcaire. Cuidichidh beagan mholaidhean agus co-phàirtean ceart de cho-phàirtean le bhith a 'dèiligeadh ris an obair eadhon airson neach-tòiseachaidh sa chidsin.
- Gus am biadh a dheasachadh, faodaidh tu traidiseanta uain, feòil-feòil, feòil each a chleachdadh no muiceag a ghabhail, cearc, gearradh an stuth ann an ciùban no ciùban.
- An àite cucumearan saillte, chan eil e cothlach cucumbers picilte a chleachdadh no an fheadhainn a tha saillte le tòrr spìosraidh. Pròtaichean mus cuir thu ris a 'mhias a tha air a shred le slatan, ciùban.
- Tha an fheòil air a thrioblachadh airson a bhith a 'blasad blas, agus an uairsin tha e air a frioladh le tomato, cucumar, glasraich eile agus sochairean.
- Gu h-àraidh air a bheil fèill mhòr tha cucumbers piocaid agus buntàta, agus tha sin air a ghearradh air leth agus air a chur ris airson 10-15 mionaidean mus toir e seachad còcaireachd.
Rèit airson mairteoil le cucair saillte
Am measg nan iomadach dreach de ullachadh a 'mhias tha urram sònraichte ann an Tatar le cucumeirean saillte agus feòil-feòil. An àite a bhith a 'giùlan tomato, faodaidh tu tomato ùr fhradhaichte, sùgh tomato, sauce, cupa a chleachdadh, a bhith a' cur stuth ris an ìre de shàrachadh a tha thu ag iarraidh agus a 'teannachadh le uisge chun an dùmhlachd a tha thu ag iarraidh.
Ingredients:
- mairt-feòil - 500 g;
- cucumbers picilte - 2-3 pcs.;
- oinnsean - 2 pìos;
- garlic - 2 fhiaclan;
- greim tomato agus flùr - 1 làr-bhòrd. spàin;
- adzhika acute - 1-2 chup.
- ola - 40 ml;
- salann, piobar.
Ullachadh
- Fris ann an ola feòil gus an cuir thu às.
- Cuir ris an tàmh, laigh an cucumar.
- Meudaich am paste le flùr agus glainne uisge, cuir ris a 'bheàrn, cuir a' mheasgachadh dhan siospan.
- Dèan rèiteagan de dh'fheòil-feòil le cucumbers picilte, cuir a-steach e fon mhullach gu bogachd feòla, a 'cur garlic aig an deireadh.
Rèis airson azù bho mhuc-mhara le cucumbers picilte
Bidh azù bho mhuc-mhara le cucumbers picilte air a dheasachadh le curranan agus tric buntàta. Tha an dias a 'nochdadh gu bhith fèin-sheasmhach, mothachail agus riaraichte. Faodar a sheirbheis air an dàrna fear airson dinnear no airson dìnnear. Bidh feòil bho phàirt sam bith den chnap a 'freagairt airson an ribe: feòil an sgapula, an cùl, amhach no eadhon an rib.
Ingredients:
- muiceann - 500 g;
- buntàta - 1 cg;
- cucumbers picilte - 3 pcs.;
- oiseanan agus curranan - 2 pcs.;
- garlic - 3 fiaclan;
- grùd tomato - 1 làr-bhòrd. spàin;
- greens - 1 buidheann;
- ola - 100 ml;
- salann, piobar, spìosraidh.
Ullachadh
- Feuch an fheòil.
- Cuir uinneagan, muranan agus, an dèidh 10 mionaidean, cucumbers, pasta, beagan uisge, stew gus am bi stuth bog.
- Dèan frèam air a 'bhuntàta gu deiseil gus am bi thu deiseil, gluais chun feòil, a' cur ri garlic, uainean, rèiteachadh.
- Stew aza ann an Tartar bho mhuc-mhara le cucumbers picilte airson 10 mionaidean.
Cuthag cice le cucumbers picilte
Ma tha feum agad air dian luath airson a bhith a 'clàradh airson dìnnear, is e rèis cromcain cearc agus saillte airson cearc an roghainn as fheàrr. Bidh bileag cice a 'fàs bog agus gu co-fhreagarrach a' fighe a-steach don paileas glasraich iomlan. Bidh blas nas fìnealta ann le tomato na sùgh an àite greis tomato.
Ingredients:
- leileag cearc - 500 g;
- buntàta - 1 cg;
- cucumbers picilte - 2-3 pcs.;
- oinnsean - 2 pìos;
- garlic - 2 fhiaclan;
- greim tomato - 2 fonsa. spàinean;
- uisge 100 ml;
- ola - 100 ml;
- salann, piobar.
Ullachadh
- Cuir buntàta, uinneanan agus cearc air leth.
- Cuir còmhla na h-innealan, cuir ris a 'chucumbers, am paste air a thruagh le uisge.
- Rèitich an Aza ann an Tatarais le cucumbers cearc agus picilte gus blas a chur, cuir ris a 'chearcall agus cuiridh e prìne airson 10-15 mionaidean.
Uù gun bhuntàta le cucumbers picilte
Tha brot feòil le cucumbers piocaid na chur-a-mach sàr-mhath math le garnishes. Ma tha thu ag iarraidh, faodar cur ris an t-seadh laconic den mhias le curranan, gasan no frithidh an sgiobair, biobair milis Bhulgàrais, chili. Is dòcha gur e am beathach bunaiteach mairtfheòil, muiceann, cearc no uan.
Ingredients:
- feòil - 500 g;
- cucumbers picilte - 3 pcs.;
- oinnsean - 2 pìos;
- garlic - 2 fhiaclan;
- sauce tomato - 250 ml;
- ola - 40 ml;
- salann, piobar, lùban-grèine.
Ullachadh
- Slaod an fheòil agus an t-uisge ann an ola.
- Cuir sùim air, cuir 10 mionaid air.
- Thoir an salann air fad, cuir garlic, spìosraidh agus rèiteachadh, leig às an Tartar le cucumbers picilte gu ruige feòil.
Rèit airson azù bho thircaidh le cucumbers picilte
Gheibhear dreach caranach agus calorie ìosal de mhias spìosrach le bhith a 'cleachdadh fillet turcaich mar ionad feòla. Tha am buntàta air a chriochnachadh gu h-àbhaisteach ann an ola ann am pannal mus tèid a chur ris an t-siùpan, air a bhiadhadh air duilleag bèicearachd ola san àmhainn no air a bruich aig àrd-chumhachd ann am microwave gus am bi e bog.
Ingredients:
- Filet turcaidh - 500 g;
- buntàta - 1 cg;
- ciùcran saillte - 150 g;
- nionnach - 1-2 pìosan;
- garlic - 2 fhiaclan;
- greim tomato - 2 fonsa. spàinean;
- uisge 100 ml;
- ola - 100 ml;
- salann, piobar, luibhean.
Ullachadh
- Bidh iad a 'frasachadh ann an turcaidh, buntàta, oiseanan le greim tomato agus picil.
- Cuir na stuthan ann an soitheach cumanta, cuir garlic, beagan uisge, salainn agus spìosraidhean.
- Stew azu de thircaia le cucumbers picilte fon chnoc airson 15 mionaid eile, a 'cur ri uaine aig deireadh nan sùilean.
Sù bho chaorach le cucumbers picilte
Is e aon de na clasaigeach a th 'anns an oideas airson azu bho chaorach le cucumbers picilte. Tha e nas fheàrr feòil ainmhidh òg a chleachdadh, gun aran sònraichte sònraichte. Is e am measgachadh as freagarraiche anns a 'chùis seo measgachadh de lùban-grèine no fèin-thaghadh gu leòr le coriander, clach-talmhainn.
Ingredients:
- uan - 500 g;
- buntàta - 1 cg;
- cucumearan picilte - 250 g;
- oinnsean - 3 pìosan;
- garlic - 4 fiaclan;
- tomato na sùgh - 400 g;
- ìm agus glasraich - 50 g;
- hops-suneli - 1 tbsp. spàin
- salann, piobar, coriander.
Ullachadh
- Iòin uan le uinneanan ann an ìm, agus cucumbers agus buntàta air a 'ghlasraich.
- Cuir còmhla stuthan ann an siospan ach a-mhàin buntàta, cuir tomataichean còmhla ris an sùgh.
- Leig gealag, coriander, sochairean, a 'ghoid an dias airson 1.5 uair a thìde, a' cur 15 mionaidean mus do chuir e crìoch air a 'bhuntàta.
Azù le balgan-buachair agus cucumbers picilte
Faodar an reasabaidh airson azu clasaigeach le cucumearan picilte atharrachadh le bhith a 'cur balgan-buachair: coille, balgan-buachair no balgan-buachair. Faodaidh tu an mhias a dhèanamh an dàrna cuid le bhith a 'cur bhuntàta friogais, no às aonais, ma tha feum agad air cur-ris mòr ri taobh sam bith airson dinnear no airson dìnnear. Bidh blas blas spioradail a 'mhias a' cur measgachadh de spìosraidhean Georgian no Abkhaz.
Ingredients:
- mairt-feòil - 500 g;
- balgan-buachair - 300 g;
- ciùcran saillte - 350 g;
- oinnsean - 2 pìos;
- carrots - 1 pìos;
- garlic - 2 fhiaclan;
- greim tomato - 2 fonsa. spàinean;
- ìm - 50 g;
- seasoning - 1 làr-bhòrd. spàin
- salann, piobar.
Ullachadh
- Fry fa leth ann am feòil ola agus uinneanan le cuirranan.
- Frèag gus am bi an taise a 'fuathachadh an fhungas, cuir cucumbers, paste agus ceadaibh dà mhionaid.
- Cuir dà chnàimh is feòil còmhla ann an sospan, cuir beagan uisge, cuir rèiteachadh agus garl.
- Cuir stew azu le cucumbers picilte fon chnoc gus am bi na sliosan feòla bog.
Azù le ribs agus cucumbers picilte
Tha feòil air na h-aibhnichean ainmeil airson a blas blasasach milis agus tha e air a chleachdadh airson measgachadh farsaing de nithean cudromach a chuairteachadh. Chan eil a-mhàin ann an azù agus faodar a bhith air a bhriseadh bho ghearradh a-steach ann an sliosan de chrannagan de mhucan-mara no annaichean feòil, agus tha sin comasach mar thoradh air a bhith gu sònraichte beairteach is blasta.
Ingredients:
- riban - 500 g;
- buntàta - 1 cg;
- cucumearan picilte - 250 g;
- oinnsean - 2 pìos;
- sgiobair - 1 gas;
- greim tomato - 2 fonsa. spàinean;
- ola - 100 ml;
- salann, piobar, spìosraidh.
Ullachadh
- Bidh ribean air an gearradh agus air an frioladh ann an ola.
- Gu h-àraidh, thèid na h-oiseanan a shàbhaladh, thèid an sgiobair, an cucumbers agus an tomato a chur ris, a 'ceadachadh airson mionaidean no dhà.
- Cuir a-mach an fhiod gu na h-aibhnichean, cuir glainne uisge uisge, sèasan an àis.
- Thin azu le buntàta agus cucumbers picilte gus am bi na h-aibhnichean bog.
Sù bho choineanach le cucumbers picilte
Faodar tionndadh neo-thraidiseanta de bhiadh còcaireachd a thoirt fa-near mar chuibhreann airson sùbag azu le cucumbers picilte bho choineanach. Tha buadhan feòil feòla a 'toirt buaidh bhuannachdail air luach beathachaidh a' bhidhe, agus faodar a dhèanamh eadhon nas fheumail ma dh'fhàgas sinn frèam tòiseachaidh na h-àrainnean.
Ingredients:
- feus coineanach - 700 g;
- cucumearan picilte - 250 g;
- oinnsean - 3 pìosan;
- carrots - 1 pìos;
- Rosemary - 1 meur;
- greim tomato - 3 tbsp. spàinean;
- broth - 200 ml;
- fìon - 100 ml;
- ola - 40 ml;
- garlic - 2 fhiaclan;
- salann, piobar, luibhean.
Ullachadh
- Tha feòil coineanach air a frioladh ann an ola.
- Cuir uinneanan saillte le carranan, cucumbers, air an dòrtadh anns an fhìon.
- An dèidh 3-5 mionaidean, cuir a 'ghiùlan sìos, cuir broth, rosemary, garlic, tiogaidean.
- Cùm còmhdach leis an t-soitheach agus slaod na susbaint gus am bi an fheòil bog.
Sùc le cucumbers picilte anns a 'multivariate
Tha azù le feòil agus cucumbers picilte gun zatey air ullachadh le cuideachadh bho inneal ioma-chòcaire. Gu dearbh, faodaidh tu atharrachadh a dhèanamh air comasan an uidheim agus faodaidh tu reasabaidh sam bith a bhith agad, a 'cleachdadh diofar sheòrsaichean feòla, cuir balgan-buachair, buntàta amh no ro-friogais, gach seòrsa glasraich agus cuirmean sùbailte.
Ingredients:
- feòil - 500 g;
- buntàta - 1 cg;
- cucumearan picilte - 200 g;
- oinnsean - 2 pìos;
- garlic - 2-3 fiaclan;
- greim tomato - 2 fonsa. spàinean;
- ola - 100 ml;
- salann, piobar, sochairean.
Ullachadh
- Cruthaich am buntàta ann an ìm air a 'bhuntàta "Bèicearachd", cuir iad ann am bogha.
- Cuir ola ris a 'bhobhla, cuir feòil, fionn gus am bi e na bhriseadh.
- Cuir uinneagan, cucumbers, pasta, broth no uisge, sèasan le mòr, cuir ris a 'chearcall.
- Cuir an uidheam gu "Quenching" agus lean air a 'chòcaireachd airson 1.5 uair a thìde.