Gheibh thu biadh feumail, mar na pònaichean asparagus, gun blas, ach gu dearbh feumaidh tu rèis a thaghadh ann an nàdar. Beachdan a tha sinn a 'tilgeil a-steach don stuth seo. Faodar asparagus ullaichte ann an sàsa no le glasraich a thoirt seachad air taobh sam bith de shìol no ann an sin, le slat arain.
Beans Asparagus Stewed le Glasraich
Ingredients:
- bulb fennel - 1 pìos;
- càl uaine kale - 2 cnap;
- ola ollaidh - 25 ml;
- tomato na sùgh fhèin - 1.6 kg;
- broth glasraich - 420 ml;
- bean uaine - 430 g;
- basil tioram - 1 teaspoon;
- piobair teth, paprika talmhainn - 1/2 cupo.
Ullachadh
An dèidh a bhith a 'sruthadh na h-easan uaine, tiormaich e agus ga ghearradh, a' toirt air falbh uinneagan dinnse.
Anns a 'bhancaire, teas an ola glasraich agus cleachd e airson a bhith a' frasadh air a 'bhurbag fhionnagain mhionaideach. Cuir ris an tomato frith-fhiodha friogaid na sùgh fhèin agus bruich iad uile còmhla airson 8 mionaidean. An uairsin, dòrtadh am broth agus cuir na spìosraidhean gu lèir. Thoir leth den bhroth gu gluasaid, agus an uairsin cuir na pònaichean sreang pod còmhla ri greens nan eun gu susbaint a 'chlòimhe. Coinnich còmhla airson 5 mionaidean eile.
Pòna asparagus air an goid ann an sauce tomato
Ingredients:
- oinniún - 95 g;
- fiaclan garlic - 4 pcs.;
- ola ollaidh - 15 ml;
- tomato na sùgh fhèin - 410 g;
- fìon dearg tioram - 55 ml;
- bean uaine - 470 g;
- paprika fisgte, piobar cayenne - 1/4 cp.
Ullachadh
Bidh spasertuyte a 'cluinntinn uinneagan air teth anns an ola ola-ola. Nuair a bhios na fàinneachan-dubhach air an cumail air an teine airson co-dhiù 5 mionaidean, cuir na clachan cearcaill air adhart tro na meadhanan agus feitheamh air mionaid eile. Gus a bhith a 'feuchainn a-mach anns a' chlòimhe, cuir na podan bean, lìon iad le tomato nan sùgh fhèin agus fìon dearg tioram. Ullaich an steap asparagus airson co-dhiù 45 mionaid no gus am bi bog, agus an uairsin ràithe le paprika agus piobar.
Ma tha thu airson an rèis airson an asparagus bean seo a dhèanamh a-rithist san multivark, an dèidh dha na h-uinneanan a chur ris, cuir a h-uile h-inneal a-steach aig an aon àm, tionndaidh am modh "Quenching" agus bruich a h-uile càil airson 50-55 mionaidean.
Pòna asparagus air an goid ann an uachdar
Ingredients:
- beansan sreang - 690 g;
- ìm - 35 g;
- oinniún - 55 g;
- garlic - 2 fhiaclan;
- champignons - 130 g;
- broth cearc - 240 ml;
- uachtar searbh - 240 ml;
- flùr - 15 g.
Ullachadh
Dèan na pianan sreang a-steach ann an uisge goileach saillte airson timcheall air 5 mionaidean. Tòimhseachain a 'phoitean le uisge biorach agus cuir tioram.
Air leth fa leth, sàbhail na semicirclean de dh 'oiseanan leis a' chearcall a 'dol tro na meadhanan. Gus feòil-mhara a chuir a-steach agus leigeil leis an taiseachd a ghlanadh bhuaipe. Dèan searbhag air a 'mhin air fad, dòrtadh am broth agus uachdar searbh, leig leis an sauce a thiugh, agus mar a th' ann mar-thà, putan bean-laighe a phlanadh. Cook airson 20 mionaid eile ann an 165 ceàrnag a th 'air a dhèanamh le preheated.