Chan eil Pastila gu math bòidheach, ach tha e gu math feumail. Dèan ullachadh bho ùbhlan , peitseagan, sreathan, geòlagan, sùbhan-craoibhe. Agus tha sinn a-nis ag innse dhuibh mar a nì thu pastail aig an taigh bho cherry.
Rèit airson caistealan bho cherisean
Ingredients:
- cherry - 2 cg.
Ullachadh
Mar sin, mar a nì thu pasta bho cherry gun siùcair. Gus tòiseachadh, chan eil sinn a 'taghadh ach dearcan air an deagh ath-leasachadh. Bidh sinn gan nighe, chan fheum sinn na cnàmhan a thoirt air falbh. Bidh sinne a 'dòrtadh a-mach na h-eun ann an siospan agus bidh sinn a' feuchainn ri sùgh a nochdadh. A-nis dùin a 'bhalla le cnap agus bruich air teine beag airson timcheall air leth uair a thìde, a' gluasad uaireannan. Às dèidh sin, thèid cherisean a thoirt air falbh bhon teine agus leig leotha seasamh airson timcheall air 10 mionaidean. A-nis, cuir a 'mhilleadh a-steach gu còmhdach le tuill mhòir agus sguabadh gus am fàg an colander ach cnàmhan. Tha am pasgan a tha a 'leantainn air a mheasgachadh gu tur.
A-nis gabhaibh duilleag meatailt rèidh le frèam mu 1 cm a dh 'àirde agus ga thoirt le ola lus na grèine gun fhàileadh. Cuir aodach air an duilleag le duilleach mu 5 mm a thighead agus cuir a-steach an duilleag gu àmhainn bhlàth no tioram e sa ghrèin. Seas an duilleag agus mar sin bu chòir dha a bhith 10-12 uair a thìde. Ach an seo tha e blasad - ma tha thu ag iarraidh gum bi a 'chruinneag tioram - faodaidh tu a chumail nas fhaide. Às deidh sin, gearraich an t-sìde ann an grunn pìosan, tionndaidh iad air an taobh thall agus tioram airson an aon ùine. Faodar greiseag silidh a stòradh ann am pocannan plastaig ann an àite fionnar.
Ciamar a nì thu pasta de cherry le siùcair?
Ingredients:
- cherry - 1 cg;
- siùcair - 150 g.
Ullachadh
Bidh na seicean agam, tiormaich e agus cuiridh iad na cnàmhan às a 'phìob. Bidh bàraichean còmhla ris an sùgh a tha a 'tighinn a-mach ga chur ann an siospan agus air am bruich gu slaodach air teas ìseal airson 15 mionaidean. Às dèidh seo, tha am maise a tha a' leantainn le inneal-bogsa air a thionndadh gu bhith na ghlan. A-nis cuir siùcair (leis an t-slighe, faodaidh e a bhith nas lugha na nas lugha na tha e air a chomharrachadh san ribe) agus am measgachadh a ghoil gus am bi i tiugh. Bho àm gu àm feumaidh tu gluasad gus casg a chur air loisgte. Bheir am pròiseas seo timcheall air 10 mionaidean. Lùghdaich an t-uabhas le còmhdach de mu 5 mm air an duilleig Teflon den tiormaiche. Aig teòthachd 60 ceum, bheir am pròiseas tiormachaidh 9 uair a thìde. Thoir air falbh an duilleag pastail, gearraidh e na pìosan, tionndaidh a-mach à tubes, agus chuir sinn ann am poca no poca agus cuiridh sinn thugaibh a stòradh san fhrigeradair.