Tha an lus iongantach seo air a chomharrachadh le togalaichean antioxidant a chaidh ainmeachadh agus tha e air a chleachdadh airson casg aillse. Cuideachd, ma tha thu airson caviar ullachadh bho fisalis glasraich airson a 'gheamhraidh, faodaidh tu fàilte a thoirt air duilgheadasan co-cheangailte ris a' chruth cladhach, agus cholesterol àrd. Is e bònas a bharrachd a tha feumail don mhias nuair a bhios galar-brùchdachd air a làimhseachadh.
Sàlad blasda bho fisalis airson a 'gheamhraidh
Leis gu bheil an toradh againn cho sìmplidh, chan eil fhios aig a h-uile duine ciamar a chòcaicheas e gu ceart. Tha sinn a 'moladh gun fheuch thu aon de na cunnaidhean as sìmplidh airson a bhith a' sìolachadh bho Physalis airson a 'gheamhraidh.
Ingredients:
- siùcair - 20 g;
- glasraich fizalis - 1 cg;
- piobar dubh - 5 g;
- oinniún - 0.5 cg;
- salann - 20 g;
- curran - 550 g;
- garlic - 3 fiaclan;
- greens de peirsil, dill agus soillse - 50 g;
- ola lus na grèine - 200 ml;
- fìonag 9% - 20 ml.
Ullachadh
Bidh sinn a 'dol troimhe agus mo physalis, cuir às a' chraiceann agus mu 5 mionaidean a 'dol am bàrr ann am poit uisge goileach. Beag air a thiormachadh agus air a ghearradh ann am pìosan beaga. Gabh an nionnach cho beag 'sa ghabhas, agus a' bleith a 'churanach le grater mòr. Feumaidh gach glasraich a bhith air a chriochnachadh gu h-àraid ann an ola lus na grèine agus air a thionndadh gu bhith na ghlùine ann am bobhla a 'choidseadair. Measg na h-uile bhathar agus bruich air teas meadhan airson timcheall air 20 mionaid. Cuir crìoch air na greens agus cuir ris a 'mheasgachadh, a' salann, a 'dòrtadh siùcair agus lean ort a' stew airson timcheall air 5 mionaidean. Bidh gaileig a 'dol fo na meadhanan agus ga chur gu siospan, salann, dòrtadh fìon air, a' measgachadh a h-uile rud gu math agus a thoirt air falbh bho theas. Bidh sinn a 'sgaoileadh a' bhuntàta air caoraich a chaidh a dhèanamh roimhe agus gan sgaoileadh. Bidh sinn a 'stòradh anns an àite as fhuaire.
Caviar bho fizalis agus zucchini airson a 'gheamhraidh
Bheir Zucchini seachad an leithid de dheasachadh blas tlachdmhor ùr, a 'toirt cothrom dha brùchd, buntàta no seòl feòil a thoirt dha.
Ingredients:
- zucchini - 2 cg;
- ola lus na grèine - 0.5 cupa;
- curran - 0,5 kg;
- Physalis - 0,7 kg;
- salainn agus siùcar - airson blas;
- fìonag 9% - 15 ml;
- garlic - 4 fiaclan;
- oinnseanan - 4 pcs. meud cuibheasach;
- piobar dubh - 0,5 crom.
Ullachadh
Tha an caviar seo bho physalis gu math sìmplidh airson ullachadh ann am multivariate. Peel garlic, oiseanan, carranan, zucchini agus physalis. Bho zucchini, cuir na sìol air falbh, agus cuiridh tu croit air na carranan a 'cleachdadh grater mòr. Gearr an nionnach ann an cuibhlichean beaga. San aon dòigh, dèanaibh le fisalais. Ann am bobhla an multivarka, dòrtadh a-steach don ola agus cuiridh tu na cuirranan le uinneag, a 'cur garllan air a ghearradh gu grinn. Dùin an cas agus ruith am modh "Frying" airson 20 mionaid. Cruthaich daonnan, agus an uairsin cuir a-steach gu coimpiutairean bobhla physalis agus zucchini. Bidh sinn a 'tionndadh air a' phrògram "Quenching" airson timcheall air 80 mionaid. Gluais am measgachadh glasraich tro inneal-bog no feòil feòil, seusan le salann, dòrtar siùcar is piobar agus dòrtair fìon. An uairsin, aon uair eile, tòisich air a 'phrògram "Quenching" airson 1 uair a thìde agus 20 mionaid. Às deidh sin, bidh sinn a 'sgaoileadh an togalaich a-steach do sgàircean tioram a tha air an toirt air falbh agus a sgaoileadh.