Nam biodh tu fortanach gu leòr a bhith a 'faighinn co-dhiù beagan de bhuilleag, cha leig thu leas a' chothruim a dhèanamh às aonais mì-fhreagarrach. Gus tlachd àirneis a ghabhail anns a 'gheamhradh, bidh sinn a' tabhann sàr mìorbhaileach dhut bho chaoragan cranberries, agus innsidh sinn dhut gu mionaideach mar a chòcaicheas tu e.
Mar a bhriseas tu slat «Còig mionaidean» bho cranberries le ùbhlan - rèis
Ingredients:
- caoragan cranberries - 1.3 cg;
- ùbhlan - 500 g;
- siùcar grànte - 700 g.
Ullachadh
Bidh sinn a 'nighe na dearcan cranberries, a' coimhead gu cùramach orra airson làthaireachd, agus an uairsin, a 'tiormachadh a h-uile càil. Bidh na h-ùbhlan air an glanadh bho chraobhan sìol, peel garbh agus air an sgrìobadh le criathar mòr de ghlanadh feòla dealain.
Ann am bobhla meatailt mòr, dòrtaidh a h-uile cranberries a-mach agus dòrtidh e e an leth siùcar a chaidh ullachadh. Le bhith a 'sgaoileadh a' chuilbheag ùghlan gu cothromach, a tha air a chòmhdach leis an siùcar a tha air fhàgail. Fàg am bobhla airson dhà uair a thìde ann an àite fionnar. Nuair a tha luibhean measan ceadaichte sùgh, cuiridh sinn an t-àm ri teachd gu hotplate an lann. Le bhith a 'gluasad gu cunbhalach, bruich an t-aodach, airson 5 mionaidean.
A-nis, bidh sinn a 'sgaoileadh stuth iomlan a' bhobhla gu brògan glainne air an ròstadh gu math anns an àmhainn agus cuideachd gan corc le crògan ròsta. Bidh sinn a 'cur an obair-obrach gu slaodach gus fuachd fhaighinn fo langan blàth.
Ciamar a nì thu slat bho chnàimh reòite le piorran agus orains ann am multivariate - reasag?
Ingredients:
- bog-reòite reòta - 1.2 cg;
- piorran ùra - 800 g;
- orains - 1 pìos;
- siùcar ceart - 1 cg.
Ullachadh
Gearr a-mach meadhain pìobairean aibidh, sùbailte, agus an uairsin gheàrr iad iad gu teann agus an craiceann gun fheum dhuinn. Bidh sinn a 'roinn nam measan ann an earrannan neo-riaghailteach, a chuir sinn a-steach do chomas an ioma-bhrath. Ann an dà, gearraich an orange juice agus bho gach cuid de na h-earrainnean sin cuir a-mach an sùgh gu h-àrd air na pèaraichean ullaichte.
Aibhnichean de mharagan reòite, bidh sinn a 'cur ann an còmhdach domhainn agus a' toirt ùine dhaibh a bhith a 'deisealachadh leis an dòigh nàdarra. An uairsin sgàileas tu iad le uisge cas go leòr agus cuin, bidh a thasglann a 'sruthadh tron chòmhnard, bidh sinn a' gluasad nan dearcan gu ioma - tharraing le piorran.
Lìonaibh susbaint a 'bhobhla le siùcair grinnte grinn agus cuir an dòigh "Quenching" air dòigh. Thathas a 'bruich an t-sèam neo-mheasgaichte seo airson 55 mionaidean, agus às deidh sin bidh sinn ga sgaoileadh a rèir nan canaichean a tha air an deasachadh gu ceart gus an glèidheadh agus an ceangal gu teann. Fàg na geataichean gus fuarachadh fon bhrat gu madainn.