Multivarka - is e fuasgladh math a tha seo airson beatha nam mnathan-taighe a dhèanamh nas fhasa, oir chan eil feum air sùil a chumail air a 'phròiseas còcaireachd. Is e aon de na roghainnean as fheàrr airson na soithichean a th 'air a dhèanamh leis na bileagan-feòil anns an multivarquet, bidh an reasaidh agus am modh stèidhichte sònraichte a' cuideachadh le bhith a 'toirt blasad dhiofraichte.
Ciamar a bhithear a 'còcaireachd bhalan-feòil ann am multivariate?
Gus a bhith a 'dèanamh bhileagan-feòla ann am multivark, feumaidh tu beachdachadh air puingean sònraichte:
- Airson a bhith a 'còcaireachd, faodaidh tu aon de na modhan a thaghadh, mar eisimpleir, an gnìomh "Quenching", "Multiprofile", "Steam" no rud sam bith eile a tha air a thoirt seachad do luchd-dèanamh eadar-dhealaichte.
- Ma tha am prògram a 'ciallachadh taghadh teòthachd làimhe, is fhiach a bhith a' suidheachadh 120-150 ceum.
- Gus a bhith a 'dèanamh bhàtaichean-feòla ann an ioma-thall, feumaidh iad a bhith air an lìonadh gu lèir le aodach. Mura h-eil e air a thomhas le tomhas an t-sauce, faodaidh iad a thighinn a-mach tioram.
- Bu chòir meud an meat meat a bhith meadhanach, cha bu chòir dhaibh a bhith mar chlachan feòla, ach cha bu chòir dhaibh a bhith cho mòr ri gearraidean.
- A rèir miannan fa leth, faodar an stuth a dhèanamh tairgse (a 'cleachdadh soitheach uachdar no uachdar) no spicy, a' cleachdadh pepagan agus tomato.
- Gus cruth a chruthachadh, faodaidh tu an dà chuid rus agus cuan a chleachdadh, agus 's dòcha a bhith a' cleachdadh feòil mearcach a-mhàin.
Bratagan le ròis ann am multivariate - rèis
Tha na gràineagan "fealla-dhà" a 'coimhead gu math tarraingeach anns a' multivark. Tha blas taitneach aig a 'mhias seo agus tha e gu math furasta ullachadh. Tha na h-àrainnean air an cur ann an glè bheag de thomhas, agus leis a 'mhothachadh tha am biadh aig an ìre as àirde. A 'cleachdadh inneal taighe, chan urrainn dhut a bhith draghail gun toir biadh le ris a losgadh.
Ingredients:
- feòil an fhorsa - 300 g;
- ris - 3 fonsa. l.;
- oinnsean - 1 pìos;
- greim tomato - 3 tbsp. l.;
- uisge 250 ml.
Ullachadh
- Aifreann (feòil biorach, oinniún agus rus tioram) gus measgachadh a dhèanamh airson sgaoileadh sàsaichte de rionn agus de rus a dhèanamh, bàilean-feòir a dhèanamh.
- Meudaich pasta agus uisge, ga dhòrtadh le meatballs sa multivark.
- Suidhich am modh "Quenching" gu 45 mionaid.
Meatballs Chicken ann an Multivariate
Chan eil ballan-feice saice san t-saoghail anns an ioma-bhall nas miosa na tha an diasg le bàlaichean feòil mearcach air leth cugallach, a tha ag adhbhrachadh am miann feuchainn orra a-rithist. Gus am blas a leasachadh, faodaidh iad a bhith air an giullachd ann an cuisean, a 'blasad le diofar spìosraidh, air an taghadh a rèir an blas fa leth.
Ingredients:
- feòil an fhorsa-600 g;
- ugh - 1 pìos;
- Luchd-gearain - 4 fonsa. l.;
- uisge 100 ml;
- sùgh tomato - 250 ml;
- oinnsean - 2 pìos;
- garlic - 2 clòbh.
Ullachadh
- Meudaich feòil an fhorsa, oinnneanan, rùsgan, ugh is spìosraidh.
- Le tomata, cuir garlic, piobar agus salainn còmhla.
- Toirmeasg a-steach do bhobhla na tomato agus feitheamh ris a 'bhogsa air a' phrògram "Frying".
- Cuir na slatan-feòil ris an t-sauce agus cuir am prògram "Quenching" air dòigh.
- Faodaidh tu bàsaichean meatailt a dhèanamh ann am multivarcan ann an 25-30 mionaid.
Meatballs à feòil talmhainn ann am multivark
Faodaidh an seòrsa bìdh seo mar bhan-feòil mairt ann am multivarquet a bhith gu math laghail, ma tha thu a 'deasachadh sàl mhath dha. Tha piquancy sònraichte ga thoirt dha ann an aon riochdachadh de uachdar agus pasta à tomato. Faodaidh rèit clasaigeach a bhith freagarrach airson dìnnear no cuideachadh gus measgachadh a thoirt gu cuirm na fèise.
Ingredients:
- feòil-feachd - 0, 5 cg;
- oinnsean - 2 pìos;
- ris - 0.5 cupa;
- ugh - 1 pìos;
- greim tomato - 2 fonsa. l.;
- flùr - 2 bhòrd. l.;
- uachtar searbh - 2 fonsa. l.
Ullachadh
- Ballan-feòil sleibh bho fheòil bhiorach le oisean, ugh agus rus ro-ghoilichte.
- Bha bàlaichean moulded air an cur ann am bobhla.
- Bidh salann bho pasta, uachdar sear, flùr a 'dòrtadh dhan bhobhla gus am bi e a' còmhdach nan bàl.
- Balbhan-feòil sa chòcaire ioma-bhàn airson timcheall air uair a thìde air a 'phrògram "Quenching".
Ballan-feòla èisg ann am multivark
Chan eil a h-uile duine ag iarraidh soithichean èisg, ach nuair a chleachdas tu an t-òrdugh thùsail, faodaidh tu ballan-meatachd àlainn a dhèanamh à Alaska Pollock ann an ioma-iomadachd, agus bidh eadhon clann toilichte. Faodaidh tu seòrsaichean èisg eile a ghabhail. Bheir am biadh a 'bhuannachd as motha mar thoradh air susbaint iodine agus stuthan feumail eile, leis a' mheasgachadh math de shiùca tomato.
Ingredients:
- fillet èisg - 1 cileagram;
- oinnsean - 1 pìos;
- ugh - 1 pìos;
- semolina - 2 fonsa. l.;
- oinnsean - 1 pìos;
- carrots - 1 pìos;
- greim tomato - 3-4 tbsp. l.;
- uisge - 0.5 liotair
- Flùr - 2-3 cuilean. l.
Ullachadh
- Anns a 'phillet cuir uidheam, ugh, semolina, measgachadh.
- Bidh glasraich airson saise glan, air a ghearradh agus a chur a-steach don inneal, a 'frithealadh am modh "Bèicearachd".
- Bho bhiadh feòil gus bàlaichean a chruthachadh agus air glasraich friogais a chur.
- Dèan sios de pasta, uisge agus flùr, dòrtaidh iad ballan-feòil èisg anns a 'multivark.
- Suidhich am modh "Quenching" gu 1 uair a thìde.
Bualadh-feòil ann an sauce àrdach ann an ioma-iomall
Is e roghainn cumanta a th 'ann am bann-feòla san t-sauce anns a' multivark. Faodar a dhèanamh bho uachdar uachdar, bho thomata, ach bidh an fheadhainn as giùlain, freagarrach airson clann òga, uabhasach math. Le seo, bidh e math airson mincemeat cearc a cheangal ri chèile, le structar bog. Faodaidh tu a bhith a 'toirt biadh don bhiadh air diofar ghlasraich.
Ingredients:
- feòil an fhorsa - 700 g;
- oinnsean - 2 pìos;
- carrots - 1 pìos;
- semolina - 2-3 tbsp. l.;
- ugh - 1 pìos;
- uachdar 20% - 200 ml.
Ullachadh
- Cuir a-steach am meall airson an stuth, dràibheadh san ugh. Airson sùim a bharrachd a ghabhail, feumaidh tu semolina a chuir ris.
- Gus dall nan clach-feòla a dall. Tionndaidh air adhart an gnìomh "Frying" agus fry.
- Cuir air na bagaichean gluasaid lusan glasaichte ann an salann geal ann an ioma-sheòrsa, a 'toirt gu ullamh airson a' phrògram "Quenching" airson leth uair a thìde.
Meatballs ann an sauce tomato ann am multivark
Blas gann de dhiofar bhàta-feòil ann an tomato anns an ioma-iomlaid. Faodar an dèanamh à feòil bhiorach sam bith: bho mhuc-fheòil, cearc, feòil-feòil, agus tha measgachadh de na seòrsachan sin ceadaichte. Tha gràdh tomato air leth còmhla ri garlic, tha e a 'toirt seachad beartach beartach dha. Ma chuireas tu siùcair, gheibh an sauce blas mì-àbhaisteach milis is searbh.
Ingredients:
- feòil an fhorsa - 400 g;
- carrots - 1 pìos;
- oinnsean - 1 pìos;
- garlic - 2 clòbh;
- greim tomato - 3 tbsp. l.;
- uachtar searbh - 2 fonsa. l.;
- siùcar.
Ullachadh
- Bidh glasraich air a ghearradh gu breagha, thèid leth a chleachdadh airson badan meat.
- Tionndaidh air adhart an gnìomh "Frying" agus pròiseas na h-oiseanan le curranan.
- Measg an lìonadh, glasraich. Ball-meatachd foirmeil.
- Tionndaidh air mod "Quingching" airson 40 mionaid.
- Dèan sios de pasta, garlic, salann agus siùcar, dòrtadh ann am ball-feòil agus ullaich airson deireadh a 'phrògraim.
Bualadh-feòil ann an sauce uidheam grinn ann am multivark
Faodar biadh fiadhaich, beathachail agus fiadhaich a chleachdadh mar bhileagan meat le uidheam searbh ann am multivarquet. Nuair a bhios e ga chòcaireachd tha e uabhasach cudromach a bhith a 'cumail sùil air na cuibhreannan ceart gus toradh sàr-mhath fhaighinn. Tha lìonadh feòil air a cho-cheangal gu soirbheachail le rus, is urrainn cur a-steach agus a 'ròstadh an glasraich eadar-dhealaichte.
Ingredients:
- feòil an fhorsa - 500 g;
- ugh - 1 pìos;
- ris - 200 g;
- oinnsean - 1 pìos;
- carrots - 1 pìos;
- flùr - 1 làr-bhreac. l.;
- uisge 250 ml;
- uachtar searbh - 200 g.
Ullachadh
- Bidh oiseanan agus curranan a 'fàs anns a' mhodh "Frying".
- Ann am mincemeat le ris, cuir fiadh beag, ugh is spìosraidh. Gus dall nan clach-feòla a dall.
- Measgachadh air leth uachdar le uisge, salainn agus piobar.
- Cuir na bàilean-feòla le rus anns a 'multivark airson an fhiadh glasraich a tha air fhàgail. Thoir a-steach dhan mhin agus dòrtaidh an siùbhras thairis orra.
- Còcaich am biadh anns a 'mhodh "Quenching" airson 40 mionaid.
Buaitean le cuibhlean anns an ioma-bhrath
Is e atharrachadh fìor thùsail a th 'ann am bann-feòla anns an ioma-bhall, agus tha an reas a' gabhail a-steach bucan-chaorach an àite ròis. Anns an fheòil bhiorach, faodaidh tu cuir agus glasraich, leasaichidh e blas le bhith a 'cuideachadh le bhith a' cur air falbh na pàirtean. Faodaidh tu a 'mhias a chòcaireachd ann an sgilet, ann am coire, ach an dòigh-obrach sìmplidh a dhèanamh nas sìmplidh agus faigh biadh blasda a' leigeil leis an inneal taighe seo.
Ingredients:
- fiadhaich - 250 g;
- cruithneachd - 0,5 glainneachan;
- ugh - 1 pìos;
- oinnsean - 1 pìos;
- carrots - 1 pìos;
- flùr - 1 làr-bhreac. l.;
- uachtar searbh - 2 fonsa. l.
Ullachadh
- Cuir cearcall air, cuir thu ris a 'mhionaid feòil, a' choire agus an ugh.
- Cuir ballan-meatair foirmeil, anns a 'mhodh "Frying", còcaireachd airson 10 mionaidean.
- Airson sauce airson glasraich fhuaradh, cuir flùr agus uachdar uisge, uisge.
- Cuir am prògram "Quenching" airson 20 mionaid.
Balbhan-feòil le stamag ann am multicrew
Tha mòran nas fheumail agus nas fheàrr na bàileagan- smùid anns a 'multivark, fhad' s a tha blas a 'phrògraim air a ghleidheadh gu lèir, airson biadh chloinne is e seo an stuth as freagarraiche. Gus a dhèanamh nas ciùine, faodaidh tu feòil airson muiceann a chur a-steach, agus bheir feannas feòil cearc. Is e am measgachadh traidiseanta a bhith còmhla ri rus.
Ingredients:
- feòil an fhorsa - 500 g;
- ris - 200 g;
- oinnsean - 1 pìos;
- ugh - 1 pc.
Ullachadh
- Rise boiled ga chur còmhla le feòil biorach agus ugh.
- Oiseanan agus fras, agus an uairsin cuir ris an stuth.
- Mionnaich an fheòil mhiorach agus cuir bileagan-feòla orra, cuir iad air pàillean an ioma-bhroinn.
- Còcaichean-còcaireachd 25 mionaidean air a '"còcaireachd steam".