Tha mòran a 'còrdadh ri ceapairean teth. Gu tric, bidh iad air am bruich le siùs, ham no feòil. Agus innsidh sinn dhut mar a chòcaicheas tu ceapairean teth le iasg. Feuch e, tha e bòidheach!
Breabadairean teth le iasg le stuag
Ingredients:
- aran geal - 8 pìosan;
- sardines ann an ola - 400 g;
- ìm - 100 g;
- champignons marinated - 8 pìosan;
- oinnsean - 1 pìos;
- cucumbers picilte - 2 pcs.;
- caise cruaidh - 8 lannan;
- greens.
Ullachadh
Airson aran, sgaoileadh ìm. Mithich an nionnach, geargan balgan-buachair ann an ciùban. Bidh sinn a 'gliogadh iasg le forc, cuir uinnseanan is balgan-buachair. Chuir sinn a 'mheasgachadh a fhuair sinn air aran agus ìm, bho thaobh gu h-àrd, leudaich sinn cearcaill de cucumearan picilte agus sglèatan de chàise. Cuir na ceapairean air clàr-fuine, oil, agus bruich san àmhainn gus am bi an càise a 'leaghadh. Mus tèid an seirbheiseachadh, sprèadhaich iad le luibhean gearraichte.
Breabadairean teth le iasg dearg
Ingredients:
- loaf - 4 slisnichean;
- iasg dearg air a sgapadh gu dona - 100 g;
- tomatoes - 1 pc.;
- Càise Maasdam - 4 cuibhlichean;
- ola glasraich;
- salann, piobar, luibhean.
Ullachadh
Bidh sliosan èisg a 'crathadh le salann agus piobar agus a' seargadh gu sgiobalta ann am prasgan le ola glasraich. An uairsin, anns an aon bhan-frithealaidh, cuir na slisnichean a 'chnàimh air aon taobh, an uair sin tionndaidh thairis, cuir pìos èisg, slice de chàise. A 'frithealadh còmhdach pan, lùghdaich an teine agus bruich gus am bi an càise a' leaghadh. Airson sreathan tomato airson ceapairean deiseil a dhèanamh agus luibhean a thilgeil.
Ceapaire teth le iasg
Ingredients:
- aran geal - 5 lannan;
- ìm - 50 g;
- iasg air a ghoil - 200 g;
- càise - 60 g;
- tomatoes - 1 pc.;
- mustard - 2 teaspoons;
- greens.
Ullachadh
Bidh slabhraidhean arain a 'sgaoileadh le ìm bogte, bho shuas cuiridh sinn slat de mustard . Bhon mhullach bidh sinn a 'suidheachadh pìosan èisg orra - cearcaill de tomato. Agus crathadh a h-uile càil e le càise gràine. Cuiridh sinn ceapairean chun an àmhainn, microwave no aerogrill agus bruich gus am bi am càise a 'leaghadh. Tha ceapairean teth air an dèanamh le iasg air an cuartachadh le uainean.
Breabadairean teth le iasg san àmhainn
Ingredients:
- loaf (baguette) - 12 cuibhlichean;
- curran - 3 pìosan;
- oinnsean - 1 pìos;
- bainne - 100 ml;
- càise - 100 g;
- iasg làidir (leac) - 400 g;
- ola glasraich;
- mayonnaise.
Ullachadh
Bidh bata air a ghearradh ann an slisnichean mu 2 cm a thighead, gan cuir a-steach gu bainne agus gan cur air trèice bèicearachd. Gearr an t-iasg a-steach do phìosan beaga agus cuir e air mullach na lòch. Gabh cearcall, carranan trì air grater. Cruthaich iad ann an ola glasraich gu ruige òir, agus an uair sin cuir air an iasg bho os a chionn. Bidh sinn a 'cur mogan de mhòonnaiseis agus a' crathadh le càise grinnte. Bidh sinn a 'còcaireachd cheapairean le iasg san àmhainn aig teòthachd 180 ceum airson timcheall air leth uair a thìde.