Bidh reasabaidhean bhon artaigil seo feumail nuair a bhios an reothadair falamh, ach feumaidh tu rudeigin bòidheach a chòcaireachd. A-nis innisidh sinn dhut mar a chòcaicheas tu na briosgaidean air an sàl. Tha, tha, tha e air an sàl, agus na gabh dragh, cha bhith na fàilte chrùbte cucumbers no tomato idir.
Cookies air ciùcran brine
Ingredients:
- siùcar - 1 cupa;
- sàl bho ghràinean casg - 250 ml;
- ola glasraich air a ghrinn - 100 ml;
- flùr - 4 glainne;
- soda - 5 g.
Ullachadh
Anns a 'phicil bho na cucumbers bacaidh, dòrtaidh an soda, cuir an ola glas, siùcair agus measgachadh. A-nis dòrtadh a-steach am flùr agus gluais an taois. Dèan uachdar obrach le flùr agus cuir a-mach an taois. Gearr a-mach na figearan, gluais iad chun a 'bhèicearachd agus cuir iad chun an àmhainn. Bèiceadh gus am bi na briosgaidean donn òir aig teòthachd meadhanach.
Briosgaidean blasda air sàl - reasabaidh
Ingredients:
- cucumber picil - 170 ml;
- flùr - 2 chupan;
- uighean - 1 pìos;
- ola glasraich grinn - 1/3 cupa;
- siùcar grànte - 80 g;
- kernels walnut - 50 g.
Ullachadh
Gus an taois ullachadh airson briosgaid, bidh a 'chiad uair a' measgachadh ola glasraich agus sàl. An sin bidh sinn a 'dòrtadh siùcar agus a' measgachadh Bidh sinn a 'dòrtadh soda agus flùr. Bidh sinn a 'deasachadh an taois bho na h-earrainnean a gheibhear. Bidh sinn ga thoirt a-mach. An uairsin, le sgian, gearraidh sinn a-mach ceart-cheàrnaich a tha a 'tomhas mu 7 cm le 2 cm. Tha gach pìos air a tharraing gu cùramach sa mheadhan, agus tha na h-oirean air an gearradh. Mar sin, fhuair sinn bothain. Bhuail sinn an ugh. Thathas a ' briseadh nan cnòthan-dubha . Air a 'chlàr-fuine, cuir na pìosan briosgaidean a-mach. Lubhail iad le uighean agus thoir an crann le cnothan-cnòthan mionaideach. Tha cairteal de uair a thìde gu leòr airson na stuthan a bhith deiseil. Bidh a leithid de bhriosgaid air an t-sàil a 'dol gun bhotag, bidh e ceart gu leòr an àite craiceann airson brot no lionn.
Briogaid ghoirid air sàl
Ingredients:
- Brine - 200 ml;
- soda - 5 g;
- siùcair - 150 g;
- vanillin - 1 sachet;
- ola glasraich grinn - 60 ml;
- cinnamon - a bhith a 'blasad;
- Flùr cruithneachd.
Ullachadh
Meudaich an ola glasraich, an sàl agus na h-innealan tioram. Às dèidh sin, dòrtaidh am flùr sìola a chaidh a shàbhaladh roimhe agus knead an taois. Clò-bhuail e le film de shìdeadh agus cuir a-steach dhan fhrigeradair airson 10 uair a thìde. An ath rud, tha pàipear peantaidh air a 'bhrat-fuine. Tha an taois air a rolladh gu ìre 0.5 cm a thighead agus a 'cleachdadh nam molltaichean a ghearras sinn a-mach às na briosgaidean. Bidh sinn a 'cur a-mach na bratan air bile bèicearachd agus a' fuine gus an ruig thu dearg.
Briosgaidean air sàl tomato
Ingredients:
- flùr cruithneachd - 3 glainne;
- bearradh coconut - 2 phasgan;
- ola glasraich grinn - 200 ml;
- Sàl tomato - 1 cupa;
- siùcair - 1 glainne.
Ullachadh
Meudaich an siùcair le flùr, dòrtaidh leth de na sliogaichean cnòcòlach an sin, dòrtar an sàl tomato agus ola glasraich fiadhaich. Gabh an taois. Cuiridh sinn a-steach e ann an cearc agus cuiridh sinn a-mach criomagan leis na h-innealan cnòcach a tha air fhàgail. Bhiodh mollraichean a 'gearradh pìosan briosgaid. Bidh sinn a 'leagail orra pùdar fuine agus a' fuine san àmhainn airson 7-8 mionaidean aig teòthachd meadhanach.
Ciamar a bruich thu briosgaidean air sàl?
Ingredients:
- ràisean - 1 glainne;
- siùcar - 1 cupa;
- flùr cruithneachd de chàileachd àrd - 2 chupan;
- flùr cruithneachd làn - 1 glainne;
- Geansair tioram le talamh - 0,5 crom.
- cnàgag - 1/4 crann;
- Ro-shealladh ginger - 10 g;
- vanillin - crioch;
- cucumber picil - 1 glainne;
- fìonag 9% - 1 làr-bhòrd. spàin;
- ola glasraich air a sgeadachadh gun fhàileadh - 0,5 glainneachan;
- soda - 1 teaspoon.
Ullachadh
Ann an soitheach domhainn bidh sinn a 'dòrtadh ann an sàl (tha e nas fheàrr, ma thig e fon chuccrom bucais) agus ola glasraich. Thoir spìosraidh, siùcar, freumhan geansaichte, air an sgrìobadh le grèine, air an nighe le ràisins agus fìonag soda. Cuir ris a 'mhin air a thionndadh agus cuir a-steach an taois. Tha pàipear-sgeadachaidh air a chòmhdach le lining. Le bòrd-bùird bidh sinn a 'sgaoileadh an taois ann an cruth cèicean còmhnard. Brèicear airson 25 mionaid, agus an uairsin a thoirt air falbh bhon àmhainn, roinn le loidhnichean taobh agus cuir ris a 'mhias. Fàilte gu leòr!