Dè a tha thu a 'ceangal ri fàileadh ginger? An fheadhainn as coltaiche, Bliadhna Mhath Ùr: craobh na Nollaige, dèideagan, craiceann ginger, briosgaidean geansaidh .... Ach na gabh dragh, gabhaidh briosgaidean ginger a bhith air an ithe fad na bliadhna, bhiodh miann ann. Agus, gu dearbh, feumaidh fios a bhith agad ciamar a chòcaicheas tu briosgaidean ginger.
Agus an robh fios agad gum faodar briosgaidean ginger a bhith air am bruich le ginger (spìos bho poca), agus le ginger? Agus tha an t-eadar-dhealachadh, creidsinn mi, glè choltach. Tha seo co-ionann ri bhith ag ithe a-mach toradh aibidh, no a bhith a 'buain poca de thoraidhean tioram.
Briosgaidean geansair le ginger ùr
Feuchaidh sinn ris a 'bhriosgaid seo a dhèanamh. Ma tha thu a 'faighinn grèim de bhriosgaidean bog le crustag a tha air a bhiathadh, an uairsin nuair a bhios thu a' fuine, cuir ball air falbh bhon taois. Agus ma tha thu ag iarraidh crunchy - an uair sin medalions.
Ingredients:
- flùr - 500 g;
- ìm - 250 g;
- ugh - 3 pìosan;
- siùcar - 190 g;
- mil, no mèinneag - 5 fonsa. spàinean;
- pùdar bèicearachd - 1 sachet;
- Roinnean ginger - 130 g.
Ullachadh
Feumaidh sinn a bhith a 'cumail suas an ìm ann an àite blàth airson greis, agus nuair a bhios e bog agus supple, bidh e ga mheasgachadh le siùcair agus geansair a tha air a dheànachadh gu grinn. Tha a h-uile cruth seo air a bhualadh gu math, ann am pàirtean a 'measgachadh uighean agus mil.
Feumaidh sinn a bhith a 'sgoltadh a' mhin, cuir a-steach e le èadhar, cuir poca beag de phùdar bèice agus cuir e na bunan. A-nis, bu chòir ar taois ann an soitheach sealaichte fuireach san fhrigeradair airson uair no dhà.
Tha sin uile. Bidh sinn a 'cruthachadh bàlaichean no mealllan, bidh sinn gan leigeil le siùcair. Aig teòthachd 200 ceum, bidh pechenyushki deiseil timcheall air deich mionaidean.
Anns an taois airson briosgaidean ginger faodaidh tu tòrr spìosraidh a chur ris. Air neo-dhreuchdail, gu dearbh. Bidh cuideigin a 'cur clòthan talmhainn, cuid - cnàmag. Bha e glè bhlasta agus air fhaighinn le cainam-cainne.
Briosgaidean gingerbread le cinnamon
Ingredients:
- flùr - 4 nithean;
- Òrd - 1.5 pasgan;
- uighean - 2 pìosan;
- siùcar - 1 nì;
- mil no melasan - 10 fonsa. spàinean;
- talamh ginger - 3 cp.
- cinnamon - 2 cp.
- pùdar bèicearachd - 1 sachet.
Ullachadh
Meudaich ginger, cainam, siùcar agus mil agus teas e thairis air teine beag. Cruthaich gu cunbhalach, gus am bi an siùcar a 'sgaoileadh gu tur. An uair sin poca de phùdar bèice a thionndadh dhan mheasgachadh. Bu chòir leigeil leis a 'mheasgachadh teòthachd an t-seòmair fhuarachadh.
Bidh sinn a 'cur ola blàth, measgachadh fuar, uighean agus min. Thèid bun-ola glic a chur airson dà uair a thìde anns an fhuar. Bidh sinn a 'giùlan sgàil de thasgainn gun a bhith nas fhaide na 5 mm a thighead air film bìdh agus le muilnean briosgaidean bidh sinn a' gearradh figearan. Mura h-eil muilneanan agad, faodaidh tu dìreach diamain a ghearradh le sgian maol gus nach gabh am film a ghearradh.
Chan eil am brèice fada, mu chòig gu deich mionaidean aig 200 ceum. Bidh sinn a 'toirt air falbh briosgaidean bhon trusgan fuine a-mhàin às dèidh dha a bhith air fhuarachadh sìos.
Briosgaidean searbh gun uighean
Ingredients:
- flùr - 2,5 rud;
- siùcar - 300 g;
- ìm - 2 pasgan;
- talamh ginger - 2 chup.
- almon - 100 g;
- pùdar bèicearachd - 1 sachet;
- ola glasraich - 3 fonsa. spàinean;
- uisge - 4 fonsa. spàinean.
Ullachadh
Stuth a-steach ann an cupa eadar-dhealaichte de 4 lotaichean bùird de mhin, làr poca de phùdar bèicearachd, ola glasraich agus uisge. Bidh an measgachadh seo a 'gabhail àite uighean anns an deuchainn againn.
Bidh sinn a 'tòiseachadh air an taois a ghlanadh. Bu chòir cladhan a bhith ann an Almond, còmhla ri flùr, pùdar bèicearachd, siùcair, ginger. Cuir ris an ola agus am measgachadh. Tha an colobus a tha a 'leantainn mar sin air fhighe
Bidh sinn a 'cruthachadh medallions. Bidh sinn a 'fàgail an astar eadar na figearan nas lugha na ceudameatair, gus am bi am briosgaid a' cumail ri chèile (bidh e gu mòr a 'sgaoileadh nuair a bhios e a' fuine).
Preheat an àmhainn (tha cuimhn 'agad - suas gu 200 ceum). Coimhead airson dath na briosgaid agus, cho luath 's a bhios e donn - cuir às an àmhainn.
Tha Vkusnyatina a 'tighinn a-mach - leig do chorragan. Agus chan eil nàire air luchd-aoigheachd dèiligeadh riutha.
Tha dìleas dèanta le sgeul gu math a 'cur ris an t -seòmar le teannas , no cofaidh Viennese .