Leigidh sinn leotha an-diugh rèis inntinneach airson briosgaidean briosgaidean le jam. Tha bèicearachd a 'nochdadh gu math blasda, breabha agus air leth freagarrach mar mhodag airson tì teann ann an cearcall an teaghlaich.
Criomagan "Rogaliki" le jam
Ingredients:
- uachtar searbh - 250 ml;
- margarine - 250 g;
- siùcar pùdair - 50 g;
- flùr - 1 cg.
Airson an lìonadh:
- sam bith sam bith - airson blas.
Ullachadh
Ann am bobhla, sift tron fhlùir agus dèan e cromag bheag. Tha am margair air a thionndadh air a mheasgachadh leis an siùcar pùdar agus air a mheasgachadh gu sgiobalta a-steach don fhuaran anns a 'mhin. An uairsin cuir uiread searbh agus measgachadh gu domhainn le spàin. Nuair a tha an taois mar-thà gummy, glùin e le do làmhan.
An uairsin, thoir air falbh pìos beag taois, cuir air a 'bhòrd, air a chrath le flùr, agus cuir a-steach e ann an cearcall. Gearr an cearcall gu còmhnard ann an 8 pàirtean agus cuir samban aig meadhan gach pàirt leathann. An ath rud, bidh sinn a 'toirt na h-oirean agus a' tarraing an taois le tiùb chun a 'chuid chaol. Bidh sinn a 'còmhdach an trusgan fuine le ola glasraich agus cuiridh sinn a-mach na briosgaidean "Rogaliki" aig astar goirid bho chèile. Bidh sinn a 'còcaireachd briosgaidean goirid le slat aig teòthachd 185 cilemeatair 15 mionaidean.
Briosgaidean "Minutka" le jam
Ingredients:
- flour flour - 2 nithean;
- ìm - 150 g;
- uachtar searbh - 1 nì;
- salann;
- jam - 100 g;
- siùcar pùdair - airson sgeadachadh.
Ullachadh
Bidh sinn a 'sgaoileadh a' mhin air a 'bhòrd le sleamhnag, a' sgaoileadh an ìm bogte agus an uachdar sa mheadhan. An uairsin, gluais an taois chòmhlach agus gabh e airson 30 mionaid anns an fhuar. An uairsin cuir a-steach an taois ann an sreath tana, air a ghearradh ann an ceàrnagan, leap a-mach sa mhuir agus cuir às do na h-oirean. Bidh sinn a ' bruich briosgaidean "Minutka" san àmhainn airson 15 mionaid aig teòthachd 180 céim.
Briosgaidean "cigaret" le jam
Ingredients:
Airson an deuchainn:
- flùr - 300 g;
- ìm - 150 g;
- uachtar searbh - 150 ml;
- siùcair le pùdar - 2 fonsa. spàinean.
Airson an lìonadh:
- jam - airson blas.
Ullachadh
Mionnaich am flùr leis an siùcar pùdar. Bhiodh ola fuarach a 'cuartachadh air grater agus air a mheasgachadh le flùr gus a bhith a' briseadh. An uairsin cuir ris an uachdar ùir agus cuir ris an tas cas, agus bidh sinn a 'toirt air falbh airson 1 uair a thìde anns an fhrigeireadair. Às dèidh sin, cuiridh sinn a-steach e ann an sreath, ga ghearradh a-steach do stiallan, ga sgaoileadh air gach slat agus cuiridh e air falbh e le tiùb. Bidh sinn a 'fuineadh criomagan aig 200 ceum airson timcheall air 15 mionaidean.
Briseagan "Tionndairean" le jam
Ingredients:
- flùr - 3 nithean;
- margarine - 200 g;
- mayonnaise - 3 fonsa. spàinean;
- apple jam.
Ullachadh
Tha margarine air a thiodhlacadh le flùr, cuiridh sinn maranas-cainne agus bidh sinn a 'measgachadh taois ghoirid co-ionann. Chuir sinn e airson 30 mionaid anns an fhrigeireadair, agus san eadar-ama bidh sinn a 'teasachadh suas gu 180 ceum san àmhainn. Tha am bòrd air a chraoladh gu math le flùr, cuiridh sinn a-mach an taois agus ga ghearradh ann an ceàrnagan beaga le sgian. Anns a 'mheadhan tha sinn a' cur beagan sgolt, a 'briseadh nan oisean agus a' bruich na briosgaidean air bile bèice gus am bi iad donn òir.