Faodaidh criomagan Oreo a bhith bunaiteach, gun rèiteachaidhean sònraichte airson còcaireachd aig an taigh. Gheibhear blas deireannach de dhroch leigheas cho faisg 's as urrainn don fheadhainn tùsail, agus chan eil na h-uidheaman cronail a tha ann an co-theacsa a tha cinnteach gu bheil iad an làthair anns na h-atharrachaidhean stòr.
Ciamar a nì thu briosgaid Oreo?
Gus a bhith a 'dèanamh briosgaidean Oreo, tha an sgrìobhadh cho geàrr' s as urrainn agus a 'toirt a-steach na h-innealan a tha rim faighinn, measgachadh an taois, gearradh a-mach bileanan, an còcaireachd san àmhainn agus lìonaibh uachdar.
- Tha taois airson a 'bhriosgaid a' dèanamh flùr, ìm agus pùdar siùcair, agus gabhaidh sin a chur na àite le siùcar, ga bhleith ann an grinder cofaidh.
- Is e pàirt riatanach den bhonn flùr, a tha a 'toirt blas seoclaid dha na stuthan, a th' ann am pùdar cocoa, agus cha bu chòir ceist a dhèanamh air càileachd.
- Cuir a-steach an taois airson briosgaidean agus uachdar vanilla, agus bheir iad an toradh fiachaidheachd, a 'toirt a-steach a' phùdar bèicearachd.
- Bhruich iad briosgaidean Oreo le na làmhan aca fhèin air am pòsadh ann an càraidean, còmhla ri uachdar.
Ciamar a nì thu uachdar airson Oreo?
Tha e cudromach chan ann a-mhàin a bhith a 'còcaireachd bhriosgaidean halo breagha, ach cuideachd gus an cur ris an uachdar ceart, sìtheil geal. Airson dreach goirid, faodaidh tu a bhith a 'measgachadh agus a' bualadh còmhla 125 g de shiùcair pùdar, 75 g de ìm agus leth spàin de thionndaidh vanilla teatha. Gheibhear an blas as fheàrr den fhor-leas ma tha thu ga ullachadh le bhith a 'leantainn nam molaidhean gu h-ìosal.
Ingredients:
- seoclaid gheal - 45 g;
- càise uachdar - 70 g;
- ìm - 35 g;
- sùgh lemon - 5 ml.
Ullachadh
- Meilt ann am bath uisge, daonnan a 'gluasad, briste ann am pìosan teoclaid.
- Leabaidh an càise gus an cuir thu rèidh, cuir seoclaid geal fuarach.
- Nuair a ruigeas an uidheam èideadh, bidh ola bhog agus sùgh lemonan measgaichte dhan uachdar.
Briosgaidean teòclaid Oreo
Faigh na briosgaidean coltach ri Oreo, le bhith a 'buileachadh an reasair a leanas ann an cleachdadh. Tha e cudromach anns a 'phròiseas fuine gun a bhith a' dol thairis air an teodhachd, ga chumail aig 175 ceum, agus gun a bhith a 'toirt thairis air na stuthan san àmhainn. An toiseach, tha na bileanan bog, ach anns a 'phròiseas fuarachaidh bidh iad a' tiormachadh agus a 'fàs cruaidh.
Ingredients:
- cocoa - 50 g;
- flùr - 125 g;
- pùdar bèicearachd, òrdachadh vanilla agus salann - 0.5 cuibhreannan gach fear;
- siùcar pùdar - 100 g;
- ìm - 125 g;
- uachdar airson briosgaidean.
Ullachadh
- Leabaidh an t-ìm, leigidh tu am fùdar mean air mhean agus cuiridh e banilla air.
- Ann am bobhla air leth cuiridh am min, cocoa, pùdar bèicearachd agus salainn còmhla, measgachadh.
- Meudaich am bonn ola le h-innealan tioram, a 'bleith gus am bi crùbanan air an cruinneachadh ann an coma, ceangailte ann am film bìdh.
- Cuir an taois airson 30 mionaid anns a 'chuideag.
- Rol an taois eadar dà earrann den fhiolm bìdh gu tighead de 3 mm, gearradh a-mach na bileagan cruinn, gan còcaireachd air pradment airson 8-10 mionaidean.
- Briosgaidean fuarach Oreo air am pilleadh ann an càraidean, uachdar pròbhaidh.
Briosgaidean Oreo le ìm peunut
An dèidh a bhith a 'dèanamh na h-ath-bhreac còcaireachd Oreo aig an taigh, bidh e comasach blas a dhèanamh de dhìtheas làn de lus ìm, a dh'fhaodas tu a cheannach no deiseil fhèin, a' milleadh 300 g de phoitean-cnòimh ròsta ann an inneal-bog, le bòrd-lòin de mhil agus dà spùinn bhùird de ola glasraich.
Ingredients:
- cocoa - 50 g;
- flùr - 180 g;
- pùdar bèicearachd - 1,5 cp.
- siùcar pùdar - 200 g;
- ugh - 1 pìos;
- ìm - 140 g;
- ìm peunut - 150 g.
Ullachadh
- Gabh an ìm leis a 'phùdar, a' cur na h-ugh anns a 'phròiseas.
- Cuir measgachadh de stuth-thioram tioram, gliog an taois, cuir a-steach e ann am film chun an fhrigeire airson 30 mionaid.
- Cuir a-mach cnap eadar dà ghearradh de fhilm no de chrann, gearradh a-mach na bileanan, bruich iad aig 175 ceum 10 mionaidean.
- Dèan briosgaidean siùcair Oreo le ìm peunut , dùin ann an càraidean.
Briosgaidean le crùban Oreo - reasabaidh
Faodar briosgaidean Oreo air a chòcaireachd aig an taigh no toradh a chaidh a cheannach a chleachdadh mar bhunait airson cruthachadh milis ùr. Gus seo a dhèanamh, bidh brathan cruinn air an talamh le boghadair a-steach do chromag, agus an dèidh sin tha iad air an cur ris le càise gràdhach agus air an còmhdach le glainne teòclaid . Chan eil blas blasach den tlachd annasach a bharrachd air moladh.
Ingredients:
- Briosgaidean Oreo (leth) - 25-28 pcs.;
- càise curg - 50 g;
- seoclaid sam bith - 200 g.
Ullachadh
- An toiseach, feumaidh tu briosgaidean Oreo a chòcaireachd air reasabaidh sam bith.
- Dèan na leth-bhualadh ann am bogsa-inneal agus cuiridh e measgachadh le càise grinn.
- Tha bàlaichean cruinn air an cruthachadh bhon mhòran a tha a 'leantainn.
- Melt an seoclaid, cuir na bileidean ann, cuir e air a 'phrannd, spìon na briosgaidean air a' mhullach, leig e e reothadh.
Briosgaidean Oreo le lìonadh teoclaid
Bidh an còcaireachd Oreo, a thèid a chuir air adhart nas fhaide air adhart, an taca ris an dreach clasaigeach, air a dheasachadh le uachdar teòclaid , a tha ga dhèanamh nas sàmhaichte airson blas. Gu dearbh, faodar reasabaidh sam bith den uachdar a lìonadh le blas teòclaid, a 'cur pùdar còca no teoclaid leòinte ris a' chumadh.
Ingredients:
- cocoa - 50 agus 40 g;
- flùr - 125 g;
- pùdar bèicearachd - 0,5 crann;
- Vanilla - ri blas;
- siùcar pùdar - 100 agus 150 g;
- ìm - 125 agus 80 g;
- uachdar ann an susbaint geir de 35% - 100 ml.
Ullachadh
- Tilg 125 gram de ìm agus 100 g de phùdar.
- Cuir ris a 'mhin measgaichte le còco, pùdar fuine agus vanillin.
- Tha an taois air a ghlèidheadh, air fhuarachadh airson 30 mionaid, às deidh sin thèid a sgaoileadh, a 'gearradh a-mach na bileanan, air am bogadh airson 10 mionaidean.
- Leabaidh an ola a tha air fhàgail leis a 'phùdar, a' cur a-steach pròiseas cocoa, vanilla agus uachdar air leth.
- Lìbhrig briosgaidean Oreo le uachdar, phasgadh ann an càraidean.
Geàrr-chunntas Àrainneachdail
Briosgaidean brèagha Oreo le seoclaid geal. Gus seo a dhèanamh bruich airson briosgaidean ullaichte sam bith a thèid a thaghadh, glaze le seoclaid geal leò. Ma tha thu ag iarraidh, faodaidh uachdar na bhathar mus cruadhaich a bhith air a chraobhan le cnothan-bruich gearraichte, cnothan calltainn, cnòthan-cnòimh no seallaidhean coconut.
Ingredients:
- Briosgaidean Oreo - 10 pcs.;
- seoclaid geal - 200 g.
Ullachadh
- Briosgaidean brèige.
- Meid seoclaid geal air bad uisge no ann am microwave.
- Dip anns na briosgaidean glaze, sgapte air duilleag bèicearachd le prat.
- Fàg an briosgaid Oreo geal mus bi an glaze cruaidh.