Do luchd-leantainn an blas tùsail de ìm cuthain, innisidh sinn dhut an-diugh mar a nì thu deiseil cho dona sa dachaigh. Tha an toradh, a chaidh a dheasachadh le làimh, gun teagamh a 'toirt buaidh air an fhear a chaidh a cheannach, seach gu bheil e gu tur gun diofar rudan a bharrachd nach eil riatanach don bhodhaig againn, gu tric chan eil e cho feumail.
Mar a nì thu peanut paste aig an taigh - reasabaidh
Ingredients:
- peanuts amh - 380 g;
- mil fhlùraichean no siùcar pùdar - airson blas;
- ola glasraich grinn - 45 ml;
- salann - 1 pinch.
Ullachadh
Tha am pròiseas teicneòlasach airson a bhith ag ullachadh ìm bìdh sìmplidh agus chan eil feum air sgilean no sgilean sònraichte. Is e an aon chùmhnant airson a bhuileachadh gu soirbheachail an làthaireachd ann an armlann cidsin de chumhachd cumhachdach le bobhla ùr. Ma tha aon agad, chan eil teagamh nach bi an toradh dearbhach.
Faodaidh peanuts airson pasta, mar as trice, a bhith air an toirt air falbh agus mar a tha iad air an sgioblachadh agus air am brusadh mar-thà, ach tha e nas fheàrr a bhith ga dhèanamh fhèin bho stuthan amh amh. Feuch a thoirt air bileag bèice ann an sreath bheag agus cuir na geàrr-chunntasan airson deich gu còig deug airson tiormachadh agus friogais ann an 180 ceàrnag a th 'air a chumail ro-làimh. A h-uile còig mionaidean, feumaidh na cnothan a mheasgachadh airson eadhon blush.
A-nis, bidh sinn a 'toirt saor an-uidheam bhon chnoc. Tha seo furasta a dhèanamh le bhith gan sgoltadh eadar dà phìob. Cuiridh sinn na peunuts air an sgapadh ann an cois an t-seileadair agus bidh iad a 'bleith gus am faigh iad crùbanan fìor mhath. Aig an ìre seo, bidh sinn a 'leagail fionnar meala no siùcair, tilgeil pìos de shalainn, dòrtar ola glasraich gun èisg agus brisidh sinn tro na tha ann an comas an uidheim airson aodach uachdar.
Tha am pasgan peanut mar thoradh air sin air a ghluasad gu jar agus air a chur anns an fhrigeire airson a stòradh.
Im cuthain agus siùcair air an dèanamh dhachaigh
Ingredients:
- peanuts amh - 380 g.
Ullachadh
Chan eil blas de dh'am ìthean a 'toirt a-steach seòrsa sam bith de rudan a bharrachd. Tha an t-uidheam co-sheòrsach air a choileanadh le bhith a 'cur mil, siùcar no ola a-steach, ach le làimhseachadh measaidh fad-ùine mus bi an ìm a' sgaradh, rud a thionndaidheas a 'chnàimh a-steach gu pìos.
Gus am pas tùsail a dhèanamh gun stuth-cuirp, cnòthan-mara, mar a bha sa chùis roimhe, air a thiormachadh agus air a thrioblachadh ann an àmhainn aig teòthachd 180 ceum airson deich gu còig mionaidean deug. Bho àm a 'chinneas teas, an dath mu dheireadh agus, mar sin, bidh blas an ìm ciùin an urra gu dìreach.
Thèid cnothan ròsta a thoirt às an t-slige agus cuiridh iad iad ann an soitheach measgachaidh. Bidh sinn a 'bualadh na cruinne san inneal gus am faigh sinn co-chòrdadh uachdar an toraidh. Faodar blas meadhanach a dhèanamh air a 'ghàradh ma tha e ag iarraidh teoclaid, ga dhèanamh saillte no milis, a' cur pìosan de sheòclaid, salainn no mil ri cupa an inneil leis a 'phìos chrìochnaichte agus a' putadh na h-inneal gu ruige rèidh.
Bidh ìm fiadhaich a 'giùlan aig an taigh le ìm peunut
Ingredients:
- cnuic amh - 220 g;
- mil fhlùraichean - 5 g no blas;
- ola crann - 25 ml;
- salann - 0,5 crann.
Ullachadh
Is e am pasgan as fheumaiche a bhios a 'giùlan le blas beothail agus uachdar cunbhalachd a bhith
Dè a bhios biadh ag ithe ìm?
Tha ìm peanut math le toastadh ann an aran ùr no sgiobannan neo-bhrùideil. Bidh mòran gourmets air an cur ri pìosan de mheasan ùra le imnagan, agus cuideachd a chur ris an uachdar-reòite, a-steach do mhòran, sàcan agus eadhon an stuth seo a thoirt a-steach do mhòran feòil.
A thuilleadh air an sin, tha mòran reasabaidhean ann airson a bhith a 'fuine le ìm peanut, a tha a' cruth-atharrachadh blas de stuthan às aonais aithne agus a 'tionndadh gu bhith nan deagh obair-maoineachaidh.