Tha an brot cice saidhbhir ann an companaidh nòtaichean-dè air an dèanamh le taigh air a dheasachadh airson ùine gu math fada, ach tha an toradh an-còmhnaidh luachmhor. Bidh a 'chiad mhisneachd a' beathachadh agus a 'blàthachadh thu fhèin agus do theaghlach, fhad' sa bhios e gu math reusanta.
Ciamar a bhruich thu brot clach le noodles dhachaigh?
Ingredients:
Airson brot:
- cearc - 1, 8 cg;
- nionnach - 80 g;
- curran - 125 g;
- casan sgaoilidh - 75 g;
- garlic - 4 fiaclan;
- Duilleagan larachl - 2 phìos;
- Tyme seòlta, sage - 2 spàinean;
- Rosemary tioram, marjoram - 1 teaspoon.
Airson neodles:
- flùr - 240 g;
- buileagan ugh - 3 pìosan;
- ugh - 1 pìos;
- uisge - 45 ml.
Ullachadh
Cuir an cearc ann an siospan agus lìon e le uisge e. Cho luath sa thig an t-uisge gu boil, lughdaich an teas agus bruich e an eun airson timcheall air uair a thìde, agus gun a bhith a 'dìochuimhneachadh an foam a thoirt air falbh bho uachdar a' bhroth. Às dèidh na h-ùine a chaidh a thoirt seachad, bidh am broth deiseil, agus faodar an t-eun a thoirt air falbh, a 'toirt air falbh na feòla bho na cnàmhan.
An dèidh a bhith a 'gearradh nan glasraich, sàbhail iad ann an ola glasraich, sprinkle le luibhean tioram agus cuir iad anns a' bhroth ullaichte. Còcaich na glasraich airson 15-20 mionaid, agus san eadar-ama, bruich na neodlan ugh. Mionnaich am flùr le pìos de shalainn agus dèan "tobar" ann am meadhan a 'mhonaidh flùr. Cuir ris an ugh a chaidh a ghlùidheadh le uisge agus trì buinn-uighean dhan mhin. Dèan giùlan an taois ealasta, cuir a-steach e cho teann agus as urrainn agus gearradh ann an nòtaichean. Cuir nòtaichean ùra ann am broth agus bruich airson barrachd air 5 mionaidean. Freicear brot cearc le noodles le cèis, còmhla ri dòrlach de ghrannaichean ùra.
Broth le noodles le casa air brot cearc
Ingredients:
- cearc - 1.2 kg;
- oinniún - 65 g;
- fiaclan garlic - 8 pcs.;
- Roinnean ginger - 3-4 slices;
- sauce soith - 15 ml;
- zucchini - 110 g;
- grunn uinneanan uaine;
- flùr - 355 g;
- ola glasraich - 15 ml;
- uisge 240 ml.
Ullachadh
Cuir an cearc gu lèir ann am pannag, dòrt uisge agus fàg e an eun a chòcaireachd thairis air teas meadhain airson timcheall air uair a thìde, còmhla ri pìosan ginger agus leth de dhuilleag. Nuair a thòisicheas an fheòil a 'gluasad air falbh bho na cnàmhan, an crann a thoirt air falbh, an fheòil a sgaradh agus a thilleadh chun a' bhroth. Slaod an nionnach le cearcaill tana leth, sàbhail e còmhla ri slices of zucchini, agus nuair a ruigeas na glasraich an leth-dheisealachd, dòrtaidh iad le siùd soith. Cuir na glasraich friogaid ris a 'bhroth le cearc agus fàg a h-uile càil airson còcaireachd airson an àm a bhith a' còcaireachd na nòtaichean. Airson an fheadhainn mu dheireadh, gluais an taois, a 'measgachadh a' mhin le ola glasraich agus uisge fionnar, ga rolladh agus a ghearradh ann an nòtaichean tana. Cuir na nòtaichean anns a 'bhroth ghoileach agus bruich airson beagan mhionaidean eile.
Ma tha thu ag iarraidh, faodaidh tu brot chicken a dhèanamh le noodles anns an multivark, an dèidh glasraich agus nòtaichean a chur ris a 'bhrat deiseil, tagh am modh "Soup" airson 15 mionaidean.