Tha broth cice air a bhith air a chleachdadh o chionn fhada mar aon de na biadh a bu chudromaiche den bhiadh a tha a 'biathadh agus a' biathadh. Bidh dotairean agus luchd-beathachaidh gu h-aon-ghuthach ag ràdh gu bheil iad a 'dèanamh cinnteach gum bi broth cearc ann airson daoine fallain, tinn, inbhich agus clann. Tha feartan feumail an ùis seo air an cleachdadh gu gnìomhach gus neart ath-nuadhachadh an dèidh droch thinneasan agus obraichean, galaran viral, galaran a 'chùrsa gastrointestinal, a' chardaidh-bheusach agus an t-siostam analach.
Broth cice - sgrìobhadh
Carson a tha brot clach cho feumail? An toiseach - mar a chaidh a dhèanamh, agus an dàrna àite - an t-èifeachd slànachaidh agus ath-nuadhachaidh air a 'bhodhaig. An toiseach, bu chòir a thoirt fa-near gu bheil a 'bhroth ùr-ullaichte a' sealbhachadh fìor fheartan leigheas. Is urrainn meudachadh a dhèanamh air cleachdadh a 'mhias le bhith a' cur freumhan, glasraich agus spìosraidhean ris a 'bhrat.
Bidh luach beathachaidh brot cearc a 'briseadh bhon bhroilleach:
- proteinain - 4.3 g (34%);
- geir - 3.6 g (64%);
- carbohydrates - 0.4 g (3%).
Faodaidh susbaint geir na brat a bhith nas àirde nuair a bhios iad a 'cleachdadh pàirtean eile den chearc, a bharrachd air feòil le craiceann agus geir subcutaneous. Am measg an toradh bith-cheimiceach den mhias-diadhaidh seo tha:
- aigéid shaillte neo-shàthaichte;
- mono- agus disaccharides;
- stuthan stalcach;
- fibralan bìdh, gu h-àraidh soithichean;
- cha mhòr an speactram iomlan de vitamain B, a bharrachd air coilein, biotin, niacin, vitamain A, C, PP, E, D;
- àireamh mhòr de mhicro-agus macroelements: iarann, magnesium, fosforus, potasium, fluorine, crioimium, sodium, copar, iodine, aluminium, cobalt.
Tha an t-susbaint caloric a th 'ann am brot cearc bho fheòil fhiodha beagan nas àirde na 50 kcal gach 100 g. Nuair a bhios e a' còcaireachd biadh bho na pìosan saillte de chearc, faodaidh luach lùth a 'bhroth àrdachadh.
Broth cice le slimming
Carson a tha broth cearc feumail ann a bhith a 'call cuideam - tha e math agus fada a' toirt blas air an stamag, a 'beairteachadh a' chuirp le vitamain agus mèinnirean. Nuair a tha thu a 'coimhead air daithead carb-ìosal, ris an canar "tiormachadh", tha broth cearc aon de na h-eileamaidean as fheumaile den phrìomh chlàr-bìdh, oir tha susbaint gualaisg ann an ìre ìosal.
Tha broth cice air na feartan gus lughdachadh a dhèanamh air "làimhseachadh lag," is e sin, ag àrdachadh
Broth cice - cron no sochair?
Le na buannachdan a th 'ann de bhrot cearc, faodaidh e cron a dhèanamh. Faodaidh broth cus gruamach droch bhuaidh a thoirt air an t-ae, tro bhradan agus pancreas. Ann an làthaireachd ghalaran nam buidhnean seo, tha e riatanach brothan a dhèanamh bho fheòil làidir agus gan cleachdadh gu meadhanach.