Tha bùird-feòla le cuilean gu math sàsaichte, blasta agus neo-àbhaisteach. Mar chliathaich, tha pur-fhiadhaich lusan agus salad a th 'air ullachadh le glasraich ùra freagarrach airson an ùis seo.
An reasabaidh airson fònaichean feòla le cuilean
Ingredients:
- fiadhaich - 500 g;
- ceatharnach - 80 g;
- bulb -1 pc.;
- garlic - 2 clòbh;
- ugh - 1 pìos;
- paprika milis - 1 teaspoon;
- greens - aig toil;
- salann, piobar - gus blas a dhèanamh.
Airson sauce:
- uachtar searbh - 100 ml;
- Càise a chaidh a ghluasad - 100 g;
- salann - airson blas;
- uisge - 2 fonsa. spàinean.
Ullachadh
Feuch am faigh sinn a-mach ciamar a chòcaicheas tu bileagan-feòla le cuilean. Feòil mhioncach ma tha sin riatanach, ro-dhuilich. Dèan ràith, còcaich gus am bruich thu agus fionnar. Bidh uinneanan air an glanadh, air an gearradh ann an ceithir pàirtean agus air am briseadh còmhla le garlic le inneal-bogsa.
Bidh sinn a 'cur ris an fheòil gluasaid, na glasaichean agus a' measgachadh a h-uile rud gu h-iomlan. Anns a 'chuideam a fhuaireadh, cuiridh sinn na crògan cuibhrigeach fuaichte, ugh cice, salann, piobar agus paprika milis. Bidh sinn a 'measgachadh a' mhòr-shluaigh agus ga chur dhan fhrigeire airson 15-20 mionaidean.
Agus aig an àm seo, tha sinn a 'deasachadh an t - sauce airson fònaichean-feòla : measgachadh uachdar le càise fiadhaich, salainn airson blas, cuir beagan uisge agus cuir air teine beag.
Cook gus am bi am measgachadh co-ionnan. Tha am foirm airson bèicearachd air a ghlanadh le ola ola agus tha sinn a 'sgaoileadh nam bann-feòil air an cruthachadh le làmh fliuch. Bidh an àmhainn a 'dèanamh suas ri 200 ceum. Lìon na bannan-feòla le càise bàn - sauce uachdar-dè agus cuir a 'mhias dhan àmhainn airson timcheall air 35 mionaid.
Buaitean le cuibhlean anns an ioma-bhrath
Ingredients:
- mince cearc - 300 g;
- bulb - 1 pìos;
- ugh - 1 pìos;
- ceatharnach - 50 g;
- salann, piobar - gus blas a dhèanamh.
Ullachadh
Dèan còcair a 'choirce gus an tèid leth còcaireachd agus fàg gu fuar. Measgachadh air leth mince cearc, salainn, piobar, oiseanan air an gearradh, ugh ghoirid air a ghearradh gu h-ìosal agus ceatharnach. Bhon feòil-fhrithealaidh a gheibh sinn bidh sinn a 'dèanamh ballan-feòil, bidh sinn a' leigeil a-mach iad ann am flùr.
Bidh sinn gan cur ann am multivark, tha sinn a 'taisbeanadh a' phrògram "Casserole" agus, gun a bhith a 'dùnadh a' chlòimh, cuir falt-feòir airson 15 mionaidean air gach taobh. Faodaidh tu brot bheag no sùgh tomato a dhòrtadh, dùin an ioma-bhùth, cuir am "Golubtsy" air dòigh agus bruich airson 25 mionaid. Sin agad, seallaidhean-feòla le deoch-làimhe deiseil!