Tha Blancmange - milsear fuar, milis milis bho bainne iomlan no almain le bhith a 'cur ri cuid de stuthan eile (min-ròin, cnothan, toradh, toradh cianalach, cocoa, deoch làidir).
Tha reasabaidhean nuadh de blancmange deatamach a 'gabhail a-steach geiltin, agus tha e a' brosnachadh co-fhillteachd, leis an tàthchuid seo, tha earrannan pìos a 'cumail an cruth gu math. Faodaidh glasraich a bhith a 'gabhail àite geiltlan le agar-agar.
Innis dhut ciamar a bhios tu a 'deasachadh brang bratach blasda.
Cunn, chan eil feum againn ach air meadhan nàdarra no ùr, mar as trice, tha e nas fheàrr a bhith air a chòcaireachd aig an taigh bhon bhainne a chaidh a dhearbhadh, ma tha leithid de chothrom ann.
Curd milis a 'crochadh le pineapple agus bananas - rèis
Ingredients:
- gelatan - mu 20 g;
- bainne de shusbaint mheadhanach - 1-1.5 cupan;
- Càise ùr-bhothan - mu 250 g;
- pùdar siùcar - 50-100 g;
- pineapple (ùr no stuag) - pìosan;
- banana beag beagan neo-neònach - 1 pìos;
- na nucleoli aig almoin;
- vanilla no cinnamon - 1 pinch;
- rùm aotrom - 30 ml;
- sùgh lemonan - 2 fonsa. spàinean;
- dorchadas teòclaid deiseil.
Ullachadh
Ann am bainne beagan blàthach, cuir geilitin, dèan measgachadh gu cùramach, feitheamh gus am bi e ga sgaoileadh gu tur agus a 'sruthadh. Cuir pùdar siùcar a-steach agus measgachadh gu tur a-rithist.
Nucleolus almonds air am briseadh ann an dòigh chothromach sam bith, nas lugha na b 'fheàrr. Ullaich pineapple: feumaidh tu pìosan beaga. Cuideachd bananathan - lìonaidh sinn iad gu luath le sùgh lemon, gus nach bi iad dorcha.
Bidh sinn a 'cur almoin, measan, ruma agus fuasgladh geilitin bainne còmhla ri càise taigh-bìdh. Bidh sinn a 'measgachadh gu mionaideach, nas fheàrr a' coidseadh.
Thèid am milleadh a chaidh a dheasachadh a dhòrtadh ann an cuibhreannan (no ann an aon mhòr, faodaidh e a bhith air a chleachdadh mar chèic), air a chuairteachadh le seoclaid ghradach agus a chur san fhrigeradair gus an cuir e gu h-iomlan. Faodar crìonadh agus sgeadachadh le measan a dhèanamh an dèidh cruaidh agus togail a-mach bhon mhullach.
Càise bàn le measan - rèis le agar-agar
Ingredients:
- càise taigh-còmhnaidh - 300 g;
- measan (kiwi agus orange);
- bainne almond no coconut - 300 ml;
- pùdar siùcar - 50-100 g;
- flùr ròin no stalc - 2 fonsa. spàinean;
- liotar almond - 30 ml;
- agar-agar - aig ìre 1-3 teaspoons gach 250 ml de thomhas iomlan a 'mheasgachaidh.
Ullachadh
Fuasgladh agar-agar ann am bainne almain. Cuir pùdar siùcair, flùr ròin, glainne, càise bothain agus measan ann an cruth pìosan beaga (faodaidh tu sùgh beag mheasan a chur ris). Bidh na h-uile a 'measgachadh agus a' lìonadh nam molltaichean gu cùramach, a chuir sinn san fhrigeradair gus an cuir iad gu h-iomlan.
Bidh curd blancmange air a thoirt seachad le tì, cofaidh, rooibos, seata-seada no cuideigin. Ann am prionnsapal, faodar a 'mhodach seo a thoirt seachad le cocktails aotrom-mheasan aotrom.