Càise Mozzarella - math agus dona

Tha mòran dhaoine a 'còrdadh ris a' chaise seo. Tha blas uabhasach ann agus bòidhchead tlachdmhor. Faodar na buannachdan agus an cron air càise mozzarella ionnsachadh le bhith a 'tuigsinn dè na stuthan agus na h-eileamaidean comharraichte a th' ann. Mar sin, leig leinn tionndadh gu beachd eòlaichean agus co-dhùnaidhean a dhèanamh air stèidh.

Sochairean agus cron air mozzarella

Tha a 'mhòr-chuid de dh'eòlaichean ag argamaid gu bheil mòran de na h-eileamaidean agus vitamain eadar-dhealaichte san toradh seo. Mar eisimpleir, tha e a 'toirt a-steach vitamain B , D agus K, a bharrachd air searbhag nicotinic, tocopherol agus retinol. Tha na stuthan sin riatanach airson an duine, tha iad a 'toirt taic don t-siostam dìon dhaoine, a' brosnachadh gnàthachadh phròiseasan metabolail. Ach, chan e seo an aon adhbhar carson nach eil na buannachdan bho mozzarella mì-chinnteach.

Tha am bathar seo air 1/5 pàirt a 'toirt a-steach pròtain - an eileamaid bunaiteach airson "fèithean togail" de dhuine. Chan eil e dìomhair gu bheil daoine a tha a 'gabhail cùram mu an cuid slàinte agus bòidhchead a' cumail sùil gu mionaideach air susbaint pròtain, geir agus carbohydrates ann am biadh. Is e an t-susbaint àrd de phròtain a tha air a dhèanamh suas adhbhar eile airson a 'cho-dhùnadh caise mozzarella a ghabhail a-steach nad dhaithead.

A 'togail suas, is urrainn dhuinn a ràdh gum bu chòir an stuth seo a bhith air a chleachdadh leis na daoine a tha a' feuchainn ri modhan-obrachaidh metaboligeach a dhèanamh àbhaisteach, a 'feuchainn ris an t-siostam dìon a neartachadh, agus cuideachd a bhith a' coimhead às an àilleachd. Bidh Mozzarella buannachdail don dithis a tha a 'biathadh, agus an fheadhainn a tha a' dol an sàs ann an spòrs gnìomhach, agus an fheadhainn a tha airson dòigh-beatha fhallain a stiùireadh.

A thaobh a bheil an toradh seo comasach air cron a dhèanamh, tha eòlaichean ag ràdh gu misneachail nach urrainn a bhith air a chall ann am meudan mòra leis an fheadhainn nach eil a 'gabhail ris lactose. A h-uile aon rud, tha na càesan a 'toirt iomradh air stuthan bainne, agus, mar thoradh air sin, faodaidh iad adhbhrachadh ann an daoine a tha a' fulang le bhith a 'toirt air falbh an eileamaid sin, a' blàthachadh no eadhon a 'bhuinneach.