As t-samhradh, tha glasraich pailt. Faodaidh tu tòrr de stuth blasda a chòcaireachd bhuapa. Tha e coltach gum bi seo daonnan mar sin. Ach is e geamhradh a th 'ann, agus tha e math ma tha cuid de ghlèidhteachas air ullachadh anns an t-seusan. Nise, innisidh sinn dhut an reasabaidh de caviar caviar le mayonnaise. Faodar a bruich, agus tha dìreach mar sin, agus faodaidh tu stoc a dhèanamh airson a 'gheamhraidh. Gu h-ìosal tha reasabaidhean inntinneach, tagh do dhuine sam bith. Anns a h-uile cùis, thig an caviar a-mach chun a bòidhchead fhèin.
Caviar leann le mayonnaise
Ingredients:
- zucchini - 3 cg;
- tomatoes - 1 cg;
- nionnach - 500 g;
- curran - 1,5 kg;
- mayonnaise - 200 g;
- siùcair - 70 g;
- salann - 1 làr. spàin;
- fìonag - 10 g.
Ullachadh
Tha sgoltagan air an sgapadh agus air an sgapadh agus air an gearradh. Bidh corran agus uinneanan air an glanadh agus air an gearradh gu cruaidh. Bidh sinn a 'toirt seachad a h-uile glasraich tron ghrèin feòil. Chuir sinn iad ann an siospan, ga chuir air an stòbha. Bidh sinn a 'gearradh na tomato ann an sgoltagan mòra agus bidh sinn a' rùsgadh na feòla air a 'ghrunnd. Bidh sinn a 'cur maise tomato chun a' chòrr de na glasraich. Thoir am measgachadh glasraich gu boil, lughdaich an teas agus an stew, a 'gluasad, air teine beag gus am bruich thu. Bheir e timcheall air 2.5 uair a thìde. Às deidh sin, cuiridh sinn maranas, siùcar agus salainn ris a 'chaviar. Gach meas gu math eadar-dhealaichte agus air a ghoid airson timcheall air 30 mionaid. An uairsin dòrtadh a-steach am fìonag, stir. Às deidh seo, faodar na h-uighean a dhòrtadh thairis air canan teth agus air an rolladh suas.
Rèit Ciùriar le Mayonnaise
Ingredients:
- zucchini (gun chraiceann agus sìol) - 3 cg;
- greim tomato - 250 g;
- mayonnaise - 250 g;
- nionnach - 500 g;
- ola glasraich - 150 g;
- salann - 2 fonsa. spàinean;
- siùcair - 0,5 nithean;
- piobar dhubh - gu blas;
- duilleagan bàgh - 3-4 pcs.
Ullachadh
Marrows my my, peel and seed. Bidh uinneanan air an glanadh. Bidh sinn a 'dol seachad air na glasraich tron ghrinnear feòil. Bidh sinn a 'cur ola glasraich, pas tomato agus mayonnaise. Measg agus cuir am measgachadh teine. Air teine beag, a 'gluasad uaireannan, bruich airson timcheall air uair a thìde. Às dèidh sin, cuir salainn, piobar dubh, siùcar agus duilleag bàgh. Boil 1 uair a thìde. Aig a 'cheann thall, thèid na duilleagan larach a thoirt a-mach, agus thèid an caviar a dhòrtadh thairis air caoraich a tha air an daingneachadh agus air an rolladh suas. Bidh sinn a 'tionndadh nan crannagan os cionn an uachdair, còmhdaich iad le plaide agus fàg sinn iad airson na h-oidhche. Tha e feumail na h-uighean sin a stòradh ann an àite fionnar.
Cabhàr le maiseas
Ingredients:
- zucchini - 3 cg;
- Piobar Bulgarra - 500 g;
- oinniún - 300 g;
- curran - 300 g;
- greim tomato - 200 g;
- mayonnaise - 250 g;
- salann.
Ullachadh
Squash, carran, pupairean agus glan agus bruich gus am bi iad bog. Tha glasraich a chaidh a dhèanamh ullaichte air fhighe. Oinniún air a ghearradh a-steach do leth chearcall agus fionn. Bidh glasraich boiled, còmhla ri oiseanan, a 'dol tro ghrinnear feòil. Tha am màs mòr air a ghluasad chun a 'choire agus air a ghoid airson timcheall air leth uair a thìde. Às dèidh sin, cuir ris a 'ghràd tomato agus a' mayonnaise, salainn airson blas agus a 'bhreac airson 30 mionaid eile. Ma tha caviar ro leònach, fàg e airson 20 mionaid eile air an stòbha gus am bi barrachd taiseachd a 'gluasaid. Bidh sinn a 'frithealadh a' bhùird ann an stàite reothaichte.
Caibear bho courgettes le mayonnaise
Ingredients:
- Courgettes Òg - 2 cg;
- oinnseanan - 150 g;
- garlic - 5 fiaclan;
- fathas maiseas - 150 g;
- fìonag - 10 ml;
- salann - 10 g;
- siùcair - 10 g;
- piobar dhubh - gu blas;
- peirsil agus glasan dill - 50 g;
- ola glasraich airson frithidh.
Ullachadh
Bidh sgoltagan air an gearradh ann an cearcaill timcheall air 1 cm de thighead. Feòraich iad ann an ola glasraich agus fionnar. Crìon oinnion, cuir fiod gu òr, cuir grinneagan shredded agus pat. Tha garlic air a dhol tro na meadhanan agus a 'sruthadh le salann. Bidh a h-uile stuth a 'dol tro ghrinnear feòil no air a bhleith ann an inneal-sgrìobhaidh. Anns a 'mhilleadh a tha a' tighinn, cuir maranas, siùcar, salann, fìonag, piobar dubh agus measgachadh. Bidh sinn a 'sgaoileadh nan uighean air canaichean agus air an toirt air falbh: liotar - 1,5 uair a thìde, leth-litr - 1 uair a thìde 15 mionaid. Às deidh sin bidh sinn a 'dol suas agus a' cur a-steach airson stòraidh.