Innsidh sinn dhut mar a nì thu biadh inntinneach - feòil feòla le feòil biorach. Tha e a 'nochdadh gu math bòidheach agus gu math freagarrach mar bhiadh. Cha toir cait-sheallaidhean aodach leithid seo fàilte do dhuine sam bith, agus bheir an reas tlachd dhut le seata prìomhaideach de stuthan.
Reasag feòil pie le feòil biorach
Ingredients:
Airson an deuchainn:
- kefir - 210 ml;
- siùcair-1;
- salann - 1 pinch;
- ugh - 2 pìosan;
- soda - pinch;
- flùr - 445 g.
Airson an lìonadh:
- ola glasraich;
- oinniún - 55 g;
- fiadhaich feòil - 330 g;
- buntàta - 370 g;
- spìosraidh - airson blas.
Gus lìonadh:
- uachtar searbh - 210 ml;
- spìosraidh;
- garlic - 1 fiacail;
- dill ùr - airson blas.
Ullachadh
Mar sin, cuir a-mach an toiseach a-steach don bhobhla de kefir, tilgeil salainn, siùcair, soda agus briseadh na h-uighean. Dèan beagan de na h-uile stuth le whisk agus an uair sin a dhòrtadh a-steach don mhin, a 'glùdadh an taois.
Bidh uinneanan air an glanadh, air an gearradh gu breagha agus air an cumail gu follaiseachd. An ath rud, cuir a-mach an fheòil bhiorach agus a 'bhuntàta, air a ghràladh air grater mòr. Feuch an lìonadh 15 mionaidean, a 'sìolachadh le spìosraidh.
Airson dòrtadh a dhòrtadh a-steach do uachdar searbh le bruthag leacan, tilgeil ùirsgean ùr agus spìosraidh.
Cuiridh sinn an taois ann am foirm olach, bidh sinn a 'cruthachadh nan taobhan agus a' sgaoileadh an lìonadh le fèis eadhon. Bàrr le measgachadh ùir searbh agus cuir pìos feòla bho fheòil biorach agus buntàta gu oigheann preheated airson 45 mionaid.
Reasag feòil pie le feòil biorach
Ingredients:
- bezdozherzhevoe puff pastry - 520 g;
- Feòil gluasaid dachaigh - 520 g;
- ugh - 3 pìosan;
- bulb -155 g;
- uaine ùr-ghunna - 1 buidheann;
- dill ùr - 35 g;
- uachtar searbh - 35 ml;
- càise - 65 g;
- ola glasraich;
- spìosraidh.
Ullachadh
Bidh uinneanan air an glanadh, air an gearradh gu bream agus air an sgoltadh ann an ola lusan. An uairsin bidh sinn a 'cur an fheòil mhionaideach a-mach, a' tilgeil spìosraidh agus a 'briodadh a h-uile càil gus a bhith deiseil Bidh uighean air an ullachadh gu cruaidh, agus an uairsin bidh sinn a 'toirt air falbh an t-sligean agus a ghearradh gu sgiobalta le sgian. Tilg iad gu mince feòla, cuir uinneanan uaine air an gearradh, dill is uachdar. Leudaich taos puffail air a 'bhòrd, cuir a-mach gu ceart-cheàrnach tana, sa mheadhan tha sinn a' sgaoileadh an lìonadh agus a 'crathadh le càise grinnte. Tha na h-oirean air an gearradh le stiallan agus a 'cur an fheòil thairis air. Lubhail am pìos feòla bhon t-seabhag bhuthaig le uchd biorach agus air a chòcaireachd airson 35 mionaidean.
Pìos arain pita le feòil fiadhaich
Ingredients:
- lavash Airmianach tana - 3 pìosan;
- fiadhaich feòil - 330 g;
- bulb - 85 g;
- tomato - 75 g;
- càise - 115 g;
- ugh - 2 pìosan;
- uachtar searbh - 160 ml;
- spìosraidh;
- ola ollaidh - airson blas.
Ullachadh
Tha am bann-dubh air a ghlanadh, air a ghearradh ann an leth-chearcaill tana agus air a donn air ola glasraich. An uair sin tha sinn a 'sgaoileadh
Gus a dhèanamh, giullaich uighean le uidheam searbh agus uabhas beag podsalivayem. Air a 'mhullach, sprinkle a' chèic le mairteoil talmhainn le càise gràsta agus bèicear gus am bruich thu.