Tha fios againn uile gu bheil e cudromach chan ann a-mhàin airson a blas, ach cuideachd airson a choltas, mar sin ma tha feum agad air sgeadachadh bùird ceart, is fhiach cèic ioma-dathte "Rainbow" a bhèiceadh, rud a nì na dathan soilleir gun dèan thu a-steach do na h-aoighean agad.
Cèic "Rainbow" - rèis le dealbh
Ingredients:
Airson a 'chèic:
- siùcar - 1 nì;
- uighean - 8 pìosan;
- flùr - 2 rud;
- ola glasraich - 2 fonsa. spàinean;
- pùdar airson a bhith a 'fuine - 1 a' sgoltadh;
- Siùcar Vanilla - 1 teaspoon;
- dathteadh bìdh.
Airson uachdar:
- uachdar geir - 900 g;
- siùcar - 1 nì;
- gelatan - 1.5 cuibhreann. spàinean;
- cnag-inntinn - 1 fradag. spàin;
- uisge - 1 1/3 cuirm.
Ullachadh
Dèan deochan eadar-dhealaichte bho phrotainin, cuip an fheadhainn mu dheireadh, an uairsin cuir siùcair riutha, agus a 'leantainn orra a' cuipeadh suas an staid sin de dhruim teann. Cuir riotha na tha air fhàgail de shiùcair, flùr, ìm, uighean, siùcair vanilla, agus pìos de phùdar airson bèicearachd. Dèan meas gu tur air gach nì. Roinn an taois mar thoradh air na sia pàirtean co-ionnan. Anns gach fear bidh dath bìdh de dhiofar dathan, a 'measgachadh gu math agus a' dol air adhart gu bhith a 'fuine cèicichean.
Airson bèicearachd, dìreach deò aon taoid a thoirt a-steach do mhion-fuine, ga thoirt a-steach le pàipear peantaidh, agus cuir ann an àmhainn, teas gu 180 ceum, airson 15 mionaidean.
Dèan an aon dòigh-obrach le gach dath, agus anns a 'cheann thall, gheibh thu sia cèicichean eadar-dhealaichte. Cuir na cèicichean air uachdar còmhnard agus tòisichidh iad a 'deasachadh an uachdar: cuir a-steach an uachdar fuar le siùcar, gu mullaichean geala, agus an dèidh sin, cuir ris a' ghealach a th 'air a thilgeil ann an uisge teth agus beagan air fhuarachadh.
A-nise faodaidh tu tòiseachadh air a 'chèic a chruinneachadh. Bidh gach cèic a 'toirt a-mach cognac measgaichte le uisge, agus a' losgadh le uachdar, a 'sìneadh a-mach san òrdugh seo: purpaidh, gorm, uaine, buidhe, orains agus dearg.
Bidh mullach a 'chèic, agus a taobhan, cuideachd a' còmhdach gu math le uachdar, agus cuiridh iad a 'chèic anns a' chuisre gus am bi e a 'ruith airson 3-4 uairean a thìde.
Cèic "Rainbow" le dathan nàdarra
Ma tha thu airson a 'chèic mhìorbhaileach seo a chòcaireachd, ach coimhead gu cùramach air do shlàinte agus nach eil thu airson dathan fuadain a chleachdadh, innisidh sinn dhut mar a chuireas tu feadhainn nàdarra an àite iad.
Ingredients:
Airson a 'chèic:
- flùr - 3,5 nithean;
- siùcair - 1,75 nithean;
- ìm - 75 g;
- proteinain - 2 pcs.;
- bainne - 1,5 nithean;
- iogart gun bhroilleach gun mhilleadh - ½ nì;
- ola glasraich - 1.5 fons. spàinean;
- vanilla - 2,5 crann.
- pùdar bèicearachd airson bèicearachd - 2 chupa;
- soda - ½ cupa.
Airson dath:
- sùilean biagaid - 1-2 fradag. spàinean;
- sùgh dubh-mhòra - 1 fonsa. spàin;
- sùgh spionagach - 1 fonsa. spàin;
- sùran curran - 1 fonsa. spàin;
- sùgh sùbh-craoibhe - 1 làr. spàin;
- buidheachas - 1 pc.
Airson uachdar:
- Òrd - 110 g;
- bainne - 3 cuilean. spàinean;
- siùcar pùdair - 3.75;
- vanilla - 1 teaspoon.
Ullachadh
Gus an sùgh fhaighinn, rud a bhios na àite nàdarrach airson dathan, sìmplidh an spinach, carrots is beetroot (gach leth fa leth) tron bhrògan, agus cuir na mealagan dubha agus na gorman (aig ¼ cent.) A-steach don mhicrobhonn gus am faigh iad an sùgh.
A-nis, dèanaibh taois, airson seo, cuip siùcair le ola uachdar agus glasraich, cuiridh sin cuideachd meilleanan-uisge agus cuir fios gu an èadhar. Às dèidh seo, cuir pòdar iogurt, bainne, vanilla, soda, flùr agus fuine ris a 'mheasgachadh. Gabh an taois agus roinn e ann an sia pàirtean co-ionnan, cuir sùgh bho dearcan no glasraich gu gach pàirt, agus ann an aon, cuir an soitheach le 1 tbsp.
Gus an uachdar a dhèanamh, dìreach cuir a-steach na h-uile stuth le measgaiche airson beagan mhionaidean. Dèan cèicichean laighe, cuir air adhart an uachdar, anns an t-sreath a leanas: purpaidh, gorm, uaine, buidhe, orains agus dearg. Bha mullach a 'chèic, agus na h-oirean, cuideachd a' sgaoileadh an uachdar gu math agus chuir e an "Rainbow" anns a 'chuideag, airson a bhith a' tilleadh, airson 3-4 uairean a thìde.
Gheibhear beagan de reasabaidhean ceum air cheum anns na h-artaigealan againn: cèic "Mishka" agus cèic "Beer mug" .