Bidh sinn a 'tairgse dhut blas blasach, ach blasta, a ghabhas a chleachdadh gu sàbhailte mar aran. Tha cèicean às aonais uighean gu math beathach agus bog. Dèan sùil air a shon fhèin!
Rice cèicichean rèidh gun uighean
Ingredients:
- ola glasraich - 1 fonsa. spàin;
- bainne - 1 nì;
- flùr ròin.
Airson an lìonadh:
- càise - 200 g;
- coriander - 0.5 gunna;
- garlic - 1 clòbh;
- mayonnaise - 4 fonsa. spàinean;
- tomato - 1 pc.;
- spìosraidh.
Ullachadh
Mar sin, gus cèicean a dhèanamh air bainne gun uighean, measgachadh na h-àrainnean uile airson an taois agus cuir an taobh a chèile. Air adhart, theirig chun an lìonadh. Gus seo a dhèanamh, thoir an càise a-steach gu grater, cuir a-mach an garlic puraichte tro chlò-bhualadh, cuir beagan piobar searbh, coriander, seusan le maranassa agus cuir e meas gu mionaideach.
Feuch am prasgan le ola glasraich, dòrtadh an taois, ga sgaoileadh gu cothromach agus a 'còcaireachd an cèic bhon dà thaobh gu ruige ruadh. An uair sin cuir air a 'phloc agus dìreach an aon rud ris a' chòrr den deuchainn. Bidh sinn a 'sgaoileadh cèicean de mhin ròin gun uighean le cruach càch a chèile, a' brosnachadh gach ìm a leite.
Buileagan air kefir gun uighean
Ingredients:
- kefir - 500 liotair;
- feòith tioram - 2 crom;
- spìosraidh;
- siùcair - 2 chupa.
- flùr - 800 g;
- brot thioram oinniún - 1 phacaid;
- ola glasraich - 50 ml.
Ullachadh
Mar sin, thèid feòil a sgaoileadh ann an kefir blàth, dòrtadh siùcar, measgachadh flùr gu math agus fàg e airson 30 mionaid a bharrachd. An uairsin bidh sinn a 'dèanamh ball bhon taois, ga bhualadh le ola agus ga thoirt air falbh airson 2 uair a thìde, air a chòmhdach le tuagal. A bharrachd air a bhith air a chrathadh le flùr, bidh sinn a 'toirt a-mach an taois le siùsag agus thèid a ghearradh gu 12 pàirtean co-ionann. Bidh sinn a 'dèanamh lepherki làmh fliuch agus gan sgaoileadh air bile bèice air a còmhdach le pàipear bèicearachd. Fàg a dhol airson 15-20 mionaid, an sin cuiridh sinn e gu àmhainn teth agus fuineas sinn aig 220 ceum airson 15 mionaidean.
Rèit airson cèicean còmhnard gun uighean air uisge mèinnearach
Ingredients:
- Flùr cruithneachd - 500 g;
- uisge mèinnireach - 1 nì;
- ola glasraich - 3 fonsa. spàinean;
- feud - 20 g;
- siùcar - 1 teaspoon;
- salann - crioch.
Ullachadh
Bidh glaodh air a chonnachadh le pòcaid, cuir a-steach do shoitheach, dòrtaidh siùcar agus dòrtaidh uisge blàth gus a chòmhdach gu tur leis a 'bhìoras. Chuir sinn a 'mheasgachadh a thaobh a chèile airson 10 mionaidean a bharrachd, agus san eadar-ama cuiridh sinn am flùr gus a' mhin. An uairsin dòrtadh a-steach don bhroilleach a tha air a thogail le blàthachadh agus tilgeadh pìos salainn. Meudaich an taois co-aonaichte, còmhdaich le tuagal agus fàg e airson uair a thìde ann an àite blàth.
An uairsin ga roinn ann an 10 pàirtean co-ionann agus foirm bho gach bun beag. Bidh am bòrd air a chuairteachadh le flùr, cuiridh sinn cèicean rèidh air adhart ann an teas ceudameatair, bidh sinn gan gearradh. Bidh panran frithealaidh gu math teas, dòrtar tòrr ola agus cuiridh iad na bannan air gach taobh. Bidh pasgain air a dhèanamh le preas air a chur air napcc, a 'frithealadh teas, le meala, uachdar sear, cucumbers picilte agus greens.
Cakes le bainne gun uighean
Ingredients:
- flour flour - 2 nithean;
- bainne - 0,5 nithean;
- ola glasraich - 2 fonsa. spàinean;
- pùdar bèicearachd - crioch;
- spìosraidh;
- siùcar - airson blas.
Ullachadh
Mar sin, thèid na h-innealan riatanach uile a thilgeil a-steach don neach-dèanamh aran agus ann an 20 mionaid bidh sinn a 'measgachadh an taois co-aonaichte. An uairsin bidh sinn ga thoirt gu bobhla, air a dhèanamh ro luath le ola lus na grèine, agus teannachadh bho shuas le film. Gu dearbh, faodaidh tu an taois agus na làmhan seo a ghlanadh. Bidh an àmhainn a 'leigeil seachad air ais, blàth suas gu 220 ceum. An uairsin bidh sinn a 'roinn an taois ann an 5 pàirtean, cuir gach ball a-steach do bhall agus cuiridh sinn cèicean fada. Air a 'mhullach, ma tha thu ag iarraidh, sprèadhaich iad le sìol sesame, cuir iad air bòrd fuine teatha agus bèicear gu blanch airson timcheall air 5 mionaidean.