Tha Charlotte na pìos sìmplidh agus breagha. Gu math tric bidh e air a bruich le ùbhlan. Agus innsidh sinn dhut an-dràsta an reasabaidh airson a bhith a 'deasachadh clach-laighe le cranberries agus ùbhlan.
Charlotte le ùbhlan agus bòcan
Ingredients:
- uighean cearc de mheud meadhanach - 3 pcs.;
- ìm nàdarra - 50 g;
- Flùr cruithneachd air a thiodhlacadh - 150 g;
- uachtar sear 20-80 g;
- siùcar - 180 g;
- ùbhlan milis agus seòrsa searbh - 700 g;
- siùcair vanilla - 10 g;
- cranberries - 250 g.
Ullachadh
Tha Cowberry math airson nighe agus tiormachadh. Tha ùbhlan air an nighe agus air an sgeadachadh air an gearradh ann am pìosan. Brùth na h-uighean gu cùramach gus am bi am pròtain agus am bonnach air an sgaradh gu math. An toiseach, thèid na proteinean a ghluasad gu foam tiugh. Bidh sinn a 'dòrtadh vanilla agus siùcar àbhaisteach agus tha seo uile air a bhualadh gu math. Anns na craobhan giuthas, cuir na h-uighean agus cuir a-steach a-rithist. Cuir ris a 'mheasgachadh seo measgachadh de uachdar, ìm a tha ro-bhogte agus ga ghluasad le spàin. Cuir ann am pìosan taibhse ùbhlan, cranberries agus measgachadh gu socair. Tha an fhoirm air a thilgeil le ola. Cuiridh sinn an taois a-steach agus bidh sinn a 'fuine air teòthachd choimeasach gus am bi sinn deiseil.
Charlotte le ùbhlan agus bòcan - reas sìmplidh
Ingredients:
- flùr cruithneachd air a thiodhlacadh - 180 g;
- ùbhlan milis agus searbh - 6 pcs.;
- caoraichean de bhòbhran reòta no ùr - 250 g;
- siùcar - 180 g;
- uighean cearc - 3 pcs.
Ullachadh
Tha na h-ùbhlan agam air an glanadh agus air an gearradh ann an ciùban de mheud meadhanach. Ma tha cranberries ùr, an uair sin nigh e agus tiormaich e. Bidh feòragan air an sgaradh bho na buinn agus bidh iad gan cur gu foam tiugh. Cuir siùcat gu socair, agus a 'leantainn air adhart a' bualadh. An uairsin bidh sinn a 'toirt aodach-biorach, a' sìor chupadh. Beag air bheag cuiridh tu flùr air a thoirt seachad agus a 'measgachadh an taois. Cuir cranberries, ùbhlan sgapte agus measgachadh. Tha an fhoirm air a sgioblachadh le ola agus a 'snìomh le manga. Cuiridh sinn an taois air a 'mhullach agus bidh sinn a' fuine aig 180 ceum airson 20 mionaid.
Charlotte le ùbhlan agus cranberries ann am multicrew
Ingredients:
- siùcar - 190 g;
- Flùr den ìre as àirde air a thiodhlacadh - 180 g;
- pùdar bèicearachd - 10 g;
- ùbhlan milis is searbh - 3 pcs.;
- cranberries - 150 g;
- uighean - 4 pcs.
Ullachadh
An toiseach, dèan uighean gu math, a 'toirt a-steach siùcar mean air mhean, gu mòr mòr geal. Cuir am flùr còmhla ris an fhùdar bèice agus cuiridh e gu mall ris a 'mheasgachadh ugh. Bu chòir dhut taois tiugh rèidh fhaighinn. Tha na h-ùbhlan agam air an glanadh agus air an sgoltadh ann an sligean beaga. Bithear a 'nigheadh Cowberry, ma chleachdas sinn dearcan ùra. Pòla ioma-còcaireachd air a sgaoileadh agus a 'sgaoileadh na h-àrainnean ann an sreathan: an toiseach taois bheag, an uair sin lìonadh ùbhlan agus cranberries. Is e taois a th 'anns a' mhullach as àirde. Tha an bobhla air a crathadh gu socair gus an taois a sgaoileadh gu cothromach. Anns a 'mhodh "Baking", bidh sinn a' deasachadh charlotte le cranberries airson 55 mionaidean. Dèan tì math!