Uaireannan bidh thu a 'faighneachd dhut fhèin sa mhadainn a' cheist, dè a bhiodh bòidheach airson còcaireachd airson an teaghlaich airson bracaist no lòn? Agus fiù mar sin gu bheil e prothaideach, is e sin, saor.
Mar eisimpleir, bho semolina faodaidh tu a bhith a 'còcaireachd chan e a-mhàin semolina lite (nach eil a h-uile duine dèidheil air), ach cuideachd biadh sònraichte inntinneach.
Mar eisimpleir, is urrainn dhut breabadh sìmplidh agus blasta a bhèicearachd san àmhainn - miotag air fògradh, ag innse dhut mar a nì thu e.
A bharrachd air semolina, bidh feum againn air cuid de rudan eile: uighean, kefir, a bharrachd air cuid de bhreabadairean agus cuiridhean taiceil.
Rèiteachadh mana le rùsgan air iogurt san àmhainn
Ingredients:
- croup semolina - 2 chupan;
- a 'gleidheadh susbaint meadhanach no àrd saill - 1 glainne;
- Ugh cice - 2 pcs.;
- starch - 2-4 st. spàinean;
- ràiseanan - 4 fonsa. spàinean;
- sùgh lemon - 1 làr. spàin;
- brandy measan - 1 làr. spàin;
- siùcair le pùdar - 2 fonsa. spàinean;
- ìm.
Ullachadh
Gus a bhith a 'dèanamh manik, bidh e ciallach clann a thoirt a-steach bho 4 bliadhna a dh'aois, gu h-àraid an fheadhainn a bhios ag ithe manna brochan le duilgheadas (agus gu leòr dhiubh). Tha e comasach sealltainn don leanabh gu bheil dìtheas neo-dhlùth air a dheasachadh an àite nach eil e air a thuigsinn.
Lìon raisins le uisge goileach, nuair a thèid a bhriseadh suas, bidh sinn a 'draibheadh an uisge.
Tha semolina (no bro leth-thoileach deiseil deiseil) air a dhòrtadh le kefir agus measgachadh.
Leabaidh an siùcar pùdar le uighean gus foam làidir.
Cuiridh sinn seo uile còmhla ann an aon bhogha, dòrtar sùgh lemon, bratach agus cuiridh sinn dlùth ris a 'mheasgachadh le stàilinn. Faodaidh co-chruinneachadh a 'chiad uinneis cuideachd càise taigh agus uidheam searbh (2-3 spùran-bhùird) a ghabhail a-steach - mar sin tha sinn gu math prothaid gus fuigheall stuthan bainne a chleachdadh.
A 'deasachadh mannika air kefir san àmhainn
Bu chòir an àmhainn a dhèanamh ro-làimh ro-làimh. Lìon am mais ullachadh gu 3/4 de dhoimhneachd le cruth greannach (cha bu chòir a bhith ro àrd). Bèiceadh an manik san àmhainn airson timcheall air 40 mionaid.
Bidh an manicum deiseil às deidh a bhith air a tharraing bhon mhullach air a chuairteachadh gu math le seoclaid deiseil a tha air a dheisealachadh no air a chrathadh le siorup bho cherry no de shùgh mheasan milis eile.
Uill, ann an cabhag de stuthan a bha saor, fhuair sinn toradh bìdh milis mar chèic no cèic. Gu dearbh, tha mannik beagan nas truime na bèicearachd bho flùr cruithneachd, ach tha e mòran nas fheumail, oir tha am barrachd a 'bleith gràn, nas fhaide air a chuairteachadh (tha barrachd snàithleach ann).
Crìochnaichte air a 'mhiotach a chaidh a fhrithealadh beagan a rèir earrannan agus air a dhèanamh le tì, cocoa, compote no karkade ùr.