Uaireannan tha thu airson iongnadh a dhèanamh air na clann agad le rudeigin neo-àbhaisteach, tùsail agus blasda. Bheir sinn do aire dhut na reasabaidhean airson a bhith ag ullachadh briosgaidean lùbach. Cha bhith iad dìreach mar an leanabh agaibh a-muigh, ach bidh iad gu cinnteach gu bhith a 'còrdadh riutha.
Rèit airson briosgaidean shortcake
Ingredients:
- margarine - 200 g;
- siùcar - 200 g;
- vanilla - 1 teaspoon;
- ugh - 2 pìosan;
- flùr - 500 g;
- pùdar bèicearachd - crioch.
Ullachadh
Tha margarine beagan air a bhlàthachadh agus air a chuartachadh gu domhainn le dà sheòrsa siùcair. An uair sin cuir na h-uighean agus meudaich thu. Bidh pùdar bèice air a mheasgachadh le flùr agus air a dhòrtadh a-steach do mharagan agus uighean. Gluais sinn an taois agus cuiridh sinn air adhart e airson 15 mionaidean san reothadair. Às dèidh sin, toir a-mach an taois, cuir a-mach e ann am pancake le tiugh de mu 5 mm agus cleachd iomadh cumadh gus gearraidhean beaga a chleachdadh. Bidh sinn a 'còmhdach a' bhèicearachd le pàipear bèice, no cuiridh sinn e le ola. Leudaich sinn pechenyushki dearbhte bho thasgadh gainmhich agus chuir sinn iad ann an uinneag air a dhèanamh suas gu 180 ceum airson 10-15 mionaidean.
Cùm briosgaidean clachlach
Ingredients:
- Càise Bothan - 200 g;
- siùcair - 0,5 nithean;
- margarine - 100 g;
- ugh - 1 pìos;
- flùr - 1 nì;
- soda.
Ullachadh
Thèid margarine a thoirt a-mach às an fhrigeire ro-làimh agus ghluais e airson greis aig teòthachd an t-seòmair, gus am bi e bog. Tha an ugh air a bualadh le siùcar, agus an uairsin air a mheasgachadh le margarine. Cuir ris a 'bhreab bog, dòrtadh am flùr cèin, cuir an soda slaked agus cuir an taois bhog ort. Tha an àmhainn air a theasachadh gu teòthachd 180 céim. Bhon taois bidh sinn a 'sgaradh pìos beag, cuir a-mach e air bòrd flùr ann an sreath tana agus gearraich a-mach na briosgaidean le muilnean. Bidh sinn a 'toirt air falbh na figearan air trusgan fuine greed agus cuiridh sinn ann an àmhainn teth. Tha an ùine airson briosgaidean brèagha blasta bèice air a dhearbhadh gu neo-eisimeileach, a rèir an toraidh a tha thu ag iarraidh agus cumhachd an àmhainn agad.
Briosgaidean sìmplidh ann am multivark
Ingredients:
- ìm - 100 g;
- Càise Bothan - 100 g;
- flùr - 1 nì;
- Vanillin - ri blas;
- pùdar bèicearachd airson taois - 0,5 crann;
- siùcair - 50 g.
Ullachadh
Bidh sinn a 'cur an ìm a-mach le càise an taighe gus am bi e coltach. Cuir pùdar bhan-craiceann agus fuine a-steach, measgaichte le flùr. Bidh sinn a 'gluasaid an taois, cuiridh sinn a-steach e ann an sreath, agus an uairsin gearraidh sinn a-mach na cumaidhean le figearan. Dip na briosgaidean ann an siùcair agus cuir a-steach cupan làn-iomairteach. Bidh sinn a 'taghadh am modh fuine agus tha an ùine 25 mionaidean.
Briosgaidean cuibhridh puff fillte
Ingredients:
- taois-bhiadhaidh puff - 250 g;
- sèòbhran sìtheag - 8 fèill. spàinean;
- flùr - airson blas.
Ullachadh
Mar sin, tionndaidh an àmhainn agus teas suas ri 200 ceum. Air a 'bhòrd flùr bidh sinn a' sgaoileadh a-mach an t-seudraidh puff agus a 'gearradh a-mach diofar chumaidhean bho na muilnean. An uairsin cuir orra air duilleag bèicearachd, brùth gu cùramach air an taois anns a 'mheadhan, gus clachan beag fhaighinn, agus cuir a-steach beagan de shun-sèòrach. Bidh sinn a 'cur bhriosgaidean anns an àmhainn agus a' fuine gus am bi sinn donn buidhe airson 10 mionaidean.
An rèis airson briosgaid Nollaig
Ingredients:
- ugh - 2 pìosan;
- siùcar - 1 nì;
- soda - 0,5 crom.
- fìonag;
- salann - pinch;
- margarine - 200 g;
- cocoa - 1 fonsa. spàin;
- seoclaid gheal - airson sgeadachadh;
- flùr - 3 fonsa.
Ullachadh
Bidh uighean air an cuartachadh le siùcar, cuir ìm bòidheach, cuir an soda, fìonag, salainn agus cocoa air an losgadh. An uairsin dòrtadh a-mach an t-sùim riatanach de fhlùr agus glùisg thu taois stallach. An uair sin cuir a-steach e 5 mm de thighead tiugh, gearraich a-mach na figearan. Bidh sinn a 'cur ola ris a' chrann, no a 'crathadh flùr agus a' sgaoileadh ar n-ìomhaighean bhon taois. Brèag na briosgaidean aig 200 ceum airson 10-15 mionaidean. Tha sinn a 'sgeadachadh an dìtheas deiseil le seoclaid geal leòmhaichte agus tha sinn a' frithealadh a 'bhùird. Faodaidh tu cuideachd tuill bheaga a dhèanamh ann am briosgaidean na Nollaige , pas a chur air an dubhan agus croch am bèicearachd air a 'chraobh Nollaig.