Tha biadh air a dhèanamh bho phumpkins gu math tarraingeach ann am mòran dhùthchannan. Thathas a 'dèanamh chuibhlichean, milganan, mùranan, agus mousses bhuaithe. An-diugh innisidh sinn dhut dè cho bòidheach is a bhios a 'fuine pumpkin.
Pumpkin làn le uisge san àmhainn
Ingredients:
- Gàrradh Pumpkin - 2 kg;
- prùraichean - 145 g;
- ràisean - 35 g;
- almon - 35 g;
- ùbhlan - 4 pìosan;
- cinnamon - pinch;
- ìm - 145 g;
- siùcar geal - 25 g;
- uachdar airson seirbheis;
- reis tioram - 55 g;
- salann.
Ullachadh
Mus bèicear a 'phumpag, ullaich na h-àrainnean gu lèir: còcaar reis gu leth còcaireachd, agus cuiridh an rùsg air a nighe, air a chladhach le uisge ghoileach agus fàg e airson 15 mionaidean. Pumpkin, air a ghearradh ann an leth, a' toirt sìol air falbh agus falbh gu faiceallach na feòla, a 'fàgail na ballachan. Gearr a-mach an t-seabhag a chaidh a ghearradh gu breagha, na prùthan a nighe, an cnàmhan a thoirt air falbh agus an sgian a bhriseadh. Le ùbhlan bidh sinn a 'gearradh an sgàinidh, a' toirt a-mach a 'chridhe agus a' sgoltadh connlach tana. Tha na almoin air an crùsnachadh agus air an sgrìobadh gus am bi iad ann an dath òir gun ola ann am pras-fhiodha.
A-nis, bidh sinn a 'dèanamh a h-uile stuth a tha air an ullachadh ann am bobhla: reis, ùbhlan, toradh tioram, sùp pumpkin, almoin, siùcair, ìm agus cinnamon. Dèan meas gu h-iomlan air a h-uile càil agus lìonaibh an dà chuid pumpkin leis an stuth seo. An dèidh a bhith a 'cur na h-innealan-obrach air a' chlàr bèicearachd agus a 'cur a' mhias airson 1.5 uair a thìde ann an àmhainn làn teas. Bèicear pumpkin le ùbhlan anns an àmhainn aig 175 ceum, agus mus dèan thu frithealadh, sgeadachadh dè cho dona 'sa bhios tu a' dèanamh uachdar.
Pumpkin air a baked le mil
Ingredients:
- Gàrradh Pumpkin - 455 g;
- ola glasraich;
- Cnothan - gus blas a dhèanamh;
- mil .
Ullachadh
Mus a bhith a 'fuine na pucgain le pìosan, preheat an àmhainn agus cuir air ais e. Bidh pumpkin air a nighe, air a làimhseachadh, air falbh na sìol agus air a ghearradh ann an slatan beaga. Bidh sinn a 'còmhdach le ola glasraich, cuiridh sinn sleibhnichean pumpkin air agus cuiridh sinn àmhainn ro-sheasmhach gu 200 ceum airson 30 mionaid. An uairsin bidh sinn a 'toirt a-mach a' mhias, ga chur air plàta, dòrtadh le mil leòn agus cuiridh tu cnothan sam bith.
Ciamar a nì thu pumpkin ann am microwave?
Ingredients:
- pumpkin - 215 g;
- raisins aotrom - 45 g;
- prùraichean - 5 pcs.;
- apricots tiormaichte - 5 pcs.;
- uisge - 25 ml;
- mil - 25 g.
Ullachadh
Tha pumpkin air a phròiseas agus air a ghearradh ann am plèanaichean tana. Gluais na pìosan ann an àmhainn microwave agus lìonaibh le uisge. Bidh sinn a 'còcaireachd a' mhias airson 15 mionaidean aig a 'chumhachd as àirde. An uairsin bidh sinn a 'tilgeil mheasan tioram air an uisge, cuir mil agus cuir a-steach 2-3 mionaidean eile.