Gus am biadh agad eadar-dhealaichte agus tlachd a ghabhail de na làithean mu dheireadh, nuair a bhios zucchini rim faighinn aig prìs reusanta, molamaid a bhith gan cleachdadh ann an soithichean neo-àbhaisteach agus iongantach. Fiosrachadh mu na tha agad ri ullachadh bho zucchini airson dinnear anns na reasabaidhean a leanas.
Dinnear bho zucchini gu luath agus gu bòidheach
Bidh an dreach as sìmplidh den dìnnear squash na chasaille glasraich àbhaisteach. Ann am frèam ar dreach, tha am fear a 'bualadh nan courgettes agus càise, a tha air a chur ri chèile le spìosraidhean agus luibhean.
Ingredients:
- zucchini - 540 g;
- iomadach duilleag basil;
- grunnan uinneagan uaine;
- air priob de thym tioram agus garlic;
- càise bog - 360 g;
- caise cruaidh - 45 g.
Ullachadh
Bidh mèirlich a 'roinn ann an slatan agus gan gearradh ann an leth. Meudaich na gorman de chnàimh agus oinniún leis na luibhean tioram a th 'aca agus a' ghealag. Cuir ris a 'cheise bog a tha air a ghràdh le glasraich agus pìos salainn. A 'toirt seachad a h-uile càil ann am biadh bèicearachd agus a' crathadh le càise cruaidh. Cuir an casserole zucchini dhan àmhainn airson leth uair a thìde aig 180 céim.
Salad de chuaigean airson dìnnear
Ma chumas tu ri daithead agus bho àm gu àm dèan cinnteach dè as urrainnear a dhèanamh bho zucchini airson dinnear, feuch ri bhith a 'còcaireachd salad feumail is neo-àbhaisteach bho zucchini amh. Tha an solas agus glè eadar-mheasgte seo ann an stuth inneach freagarrach airson feòil teth agus iasg.
Ingredients:
- ola ollaidh - 55 ml;
- sùgh lemon - 30 ml;
- clachan sgàilean chilli;
- zucchini - 490 g;
- dòrlach de ghorma basil;
- làn de chnothan giuthais ;
- Parmesan gràtaichte - 30 g.
Ullachadh
Tòisich le aodach sìmplidh, a 'measgachadh sùim lemon, ola ola-ola, suaicheantais salainn is chilis. Le cuideachadh bho shlaodach gearradh na h-eunagan le riobanan tana, measgachadh le greens basil agus cnothan. Cuir sgead salad agus crathadh le parmesan mus dèan thu seirbheis.
Vkusnjatina bho mheirg glasraich - gearran iongantach airson suipeir
Chan e a-mhàin gu bheil cuibhrigean anns a 'mheasgachadh cutlet a' cuideachadh le bhith a 'meudachadh toradh a' mhias, ach cuideachd bidh iad a 'dèanamh na gearran de chearc tioram bho phileidean cearc tòrr nas soilleire agus nas gèire.
Ingredients:
- leileag cearc - 530 g;
- zucchini - 130 g;
- clachan garlic - 1 pìos;
- oiseanan uaine - dà iteach;
- pioch de phoranag;
- lìonmhor de parsley uaine.
Ullachadh
Ullaich feòil mioc bho fhilet cearc agus ga mheasg le crathadh agus air a bhreabhadh gu math bho shùbailte a bharrachd. Cuir clòbh gearraidh, glasan agus paprika a-steach, na dìochuimhnich mu dheidhinn salainn. Foirm na gearraidhean den mheud a tha thu ag iarraidh agus an fhrith gus am bi thu deiseil.
Stew bho na zucchini airson dinnear
Ingredients:
- oinniún - 140 g;
- garlic - 3 fiaclan;
- zucchini - 440 g;
- tomatoes - 290 g;
- balgan-buachair - 320 g;
- briogais de luibhean Provencal tioram.
Ullachadh
Dèan na leth-chearcaill oisean na h-uinneig frèagha, cuir balgan-buachair agus garlic. Nuair a bhios barrachd uisge ann am buachair a 'gluasaid, cuir cromagan agus feitheamh gus am bi na pìosan aotrom gu dona. Rèitich am biadh le luibhean agus salann, agus an uairsin cuir ciùban de tomata ùr. Aon uair 's gu bheil na tomato sgapte san t-sauce - tha an stùir deiseil.
Criocairean Squais airson dìnnear
Is dòcha gum bi creachairean squais mar roghainn sàr-mhath airson bracaist, ach bidh iad cuideachd a 'dèanamh deagh fheum airson biadh feasgair, a' dèanamh companaidh sàr-mhath de shòlaran feòil agus saladan.
Ingredients:
- zucchini - 480 g;
- flùr - 95 g;
- uighean - 2 pìosan;
- grunnan uinneagan uaine;
- ola glasraich airson frithidh.
Ullachadh
An dèidh a bhith a 'cur sgoltagan air an sgoltadh, ràith le salann agus fàg beagan mionaidean, agus an uairsin a' cur a-mach gu bheil barrachd taise ann. Meudaich zucchini le uighean agus flùr, cuir greens agus thèid iad air adhart gu pancagan ròsta. An dèidh a bhith a 'blàthachadh beagan lòin-bhùird de ola glasraich, dìonaidh cuid de mheasgachadh squash gus crust crispy a dhèanamh, agus an uair sin a chur air na napccain gus cus geir a dhèanamh.