Tha biadh ann an diofar dhùthchannan mar phàirt de uinneanan uaine, a tha a 'toirt cuid de bhiadh dhan bhiadh. Mar sin, tha mòran dhaoine a 'toirt a-steach e anns an daithead aca, gun a bhith a' smaoineachadh air dè na vitamain a tha ann an uinneagan uaine agus na buannachdan a tha aig na greens seo. Ach gus am bi barrachd comais a 'dèiligeadh ris a' chùis mu bhith a 'dèanamh clàran-bìdh, leigamaid fhathast na buannachdan a bheir an bogha agus am bu chòir a ithe.
Dè na vitamain a gheibhear ann an oiseanan uaine?
Anns an uaine seo gheibhear mòran eòlais air gach àile ascorbic , a 'cuideachadh gus siostam dìon na buidhne a thoirt air ais agus cuiridh iad cuidhteas de bhuaidhean fuar gu luath. Tha susbaint vitimin C ann an uinneanan uaine ga dhèanamh na dhòigh air leth airson casg a chur air cnatan mòr agus ARI, agus mar sin thathar a 'moladh gum faigh iadsan a dh' fheumas fios a chuir gu daoine tinn mar-thà, cuidichidh seo gun a bhith a 'faighinn galair.
Tha na luibhean agus na vitamain A agus B, a tha a 'cur ri neartachadh cnàmh agus inneal fèith, a' cuideachadh le bhith a 'gnàthachadh obair an t-siostam neònach, ag ath-nuadhachadh lèirsinn agus eadhon ag atharrachadh a' phròiseas cladhach. Tha an ìre de na stuthan sin ann an uinneanan gu math àrd, agus mar sin ag ithe eadhon 50 gu 100 g de na gormaichean san latha, bheir thu buannachd mhòr don bhuidhinn agad.
A 'bruidhinn mu na biotamain beairteach ann an uinneanan uaine, tha e do-dhèanta gun a bhith a' toirt iomradh air tocopherol, is e sin, vitimín E, ris an canar cuideachd brosnachadh neach-òigridh. Tha làthaireachd a 'mhic-fhiodha seo anns an uaine gu math mòr, mar sin, tha eadhon beagan dheth anns an daithead a' cuideachadh le bhith a 'lùghdachadh an coltas gu bheil comharran tràth ann a bhith a' fàs nas sine. Tha Vitamin E riatanach cuideachd gus dèanamh cinnteach gu bheil mòran phròiseasan eadar-riaghailteach mar as trice a 'tachairt anns a' bhodhaig, ma tha e easbhuidh, faodaidh droch dhuilgheadasan slàinte tòiseachadh, a 'cur uinneagan gu biadh an àite a' chunnart seo.
Ann an uinneanan uaine, chan e a-mhàin vitamain a th 'ann, ach cuideachd mèinnirean mar fosfar , potasium, sinc agus magnesium. Le cion de na stuthan sin, bidh na h-uillt a 'briseadh sìos anns a' bhodhaig, bidh an turgair craiceann a 'lùghdachadh agus thèid caitheamh fuilt a mheudachadh le bhith a' gabhail a-steach greens anns an daithead agad, seachnadh tu na duilgheadasan sin, agus chan ann a-mhàin gu bheil e math air slàinte agus neart, ach cuideachd òigridh. Feumar na micronutrients seo cuideachd gus an siostam cairteas-fhàbharach a neartachadh agus gnàthachadh ceallan eanchainn a chleachdadh, tha e air a dhearbhadh gu bheil dìth an aon fhosfair a 'ciallachadh gu bheil droch chuimhne agus pròiseasan smaoineachaidh a' slaodadh.