Coltach ri mòran de stuthan, a tha air an toirt le blas mòr agus smùr, chan eil an t-seilear a 'toirt aire iomchaidh. Bidh cuid nach eil a 'gabhail ri freumh na freumhaich, ach chan eil fios aig cuid eile mar a chuireas iad a-steach e sa chidsin. Agus mura h-urrainn dhuinn cuideachadh an toiseach, an uairsin airson cuideachadh chuir an dàrna co-dhùnadh ri reasabaidhean inntinneach a chruinneachadh a thionndaidh an sgiobair a-steach don charaid as fheàrr.
Brot glasraich le sgiathan agus sgiathan -feòir
Nan robh ùine agad a-riamh a dhèanamh iongantach dè a dhèanadh an t-acras, an uairsin a 'chiad tè anns an liosta fhreagairtean a bh' ann an teagamh. An seo cha bhi sinn air a chomharrachadh leis an tùsachd, agus tha sinn, oir is e brògan a th 'ann an sgillinn air a' bhunait - na clasaichean còcaireachd, chan e a 'bhriseadh luchd-cleachdaidh a' chiad deich bliadhna.
Ingredients:
Airson brot:
- cladhach cearc;
- curran - 400 g;
- sùgh (sùilean) - 250 g;
- oinninn mhòr;
- Duilleagan larachl - 3 pìosan;
- tomato na sùgh fhèin - 400 g;
- uaine le basil agus peirsil;
- noodles no ris.
Airson bhàtaichean meat:
- fiadhaich - 450 g;
- ugh de chearc;
- caise cruaidh (fradhaichte) - 2/3 de cheud bliadhna;
- làn de bhragagan aran.
Ullachadh
Cha bhi sinn ag ionnsachadh gliocas mar a chòcaicheas iad an sgiobair sùbailte air leth, oir anns a 'chuidhle seo chan eil ann ach pàirt de cho-dhèanamh a' bhroth. Cuir na h-eichichean an sgadain còmhla ri carraidean, uinneanan agus larach ann an sospan. Anns an aon àite cuir clach cearc anns an aon àite agus lìon e a h-uile càil le uisge fuar glan. Cuir am pasgan air an teine agus bruich am broth airson dà uair a thìde, a 'toirt air falbh an foam bho àm gu àm agus a' gluasad na susbaint. Ann am badeigin ann an leth uair a thìde anns a 'bhalla cuideachd cuiridh tu tomatoan, agus còmhla riutha agus spìosraidhean - piobar ùr agus salainn.
Measg na h-àrainnean gu lèir airson meatballs agus rollaich am mince gu bàlaichean beaga. Bhon broth deiseil, gabh an cearc agus tilgeil a-steach don bhroth de nòtaichean no rus, a thuilleadh air bannan meat. Ged a ruigeas na h-ullachaidhean an ullachaidhean, cuiridh iad feòil cearc bho na cnàmhan agus thoir iad air ais chun an luchaidh. Thoir às don mhias bhon teine, cuir greens ris agus feuch.
Ciamar a nì thu salad sgiobalta?
Ingredients:
- Cearc boiled 300 g;
- stalks of proplery - 2-3 pcs.;
- cuid de fhìon-fhìona;
- dòrn de chnothan;
- piobar milis - 80 g;
- nionnach - 80 g;
- canonnaise agus càise uachdar - 1 làr.
Ullachadh
Roinn an cearc a-steach gu snàithleanan, gearraich na fìon-dhearcan ann an leth, agus na h-eudan an sgadain, na h-uinneanan agus na piopairean air an taobh a-muigh, le fàinneachan tana leth. Measg na h-uile stuth le na cnothan as fheàrr leat. Tha aodach airson salad sglèatrach bunaiteach agus tha measgachadh de chàise uachdar agus maiseas ann an cuibhreannan co-ionnan.
Pancakes bho fhrith sùgh le bradan
Ingredients:
- measgachadh de oiseanan, dealachadh agus piobar milis - 1 nì;
- bradan le stuag - 800 g;
- uighean cearc - 4 pcs.;
- luibhean tioram (peirsil, dill) - 1 làr-bhòrd. spàin;
- ginger ground agus paprika - air pinch;
- flùr - 55 g;
- ìm - 40 g.
Ullachadh
Bidh measgachadh glasraich a 'sìneadh suas gus am bi bog agus a' bleoghan. Cuir na glasraich air an gearradh chun an èisg agus a 'bualadh nan uighean an sin. Còmhla ris na h-àrainnean eile anns a 'mheasgachadh tha flùr, greens agus spìosraidhean. Bidh am measgachadh a tha a 'leantainn ann an earrannan co-ionann ann an ola ro-sheasmhach gus am bi coltas òir sònraichte ann.
Puree bho acras agus buntàta
Ingredients:
- tubers buntàta (mòr) - 2 pcs.;
- frithidh an sgiobair - 250 g;
- blàir-bhreug - 250 g;
- fiaclan garlic - 4 pcs.;
- ìm - 30 g.
Ullachadh
Bidh sinn a 'glanadh fiaclan garlic agus tursaran buntàta. Tha buntàta air a ghearradh ann an ciùban co-ionnan le sgiathan, agus tha càl air a roinn mar chnàimh de mheud meadhanach. Lìon lusan le uisge agus bruich thu air teas meadhanach gus am bi thu a 'giùlan. Tha an leac air a dhraoghadh, bidh sinn a 'gluasad stuth a' phoit a-steach do bhobhla an inneal-mheasaidh agus pee, gun a bhith a 'dìochuimhneachadh spìosraidh a chur ris agus pìos fialaidh ìm.