Tha sinn cleachdte ri bhith a 'mealtainn an fheòil ruadha dearg agus bidh iad a' cur nan crùban geal ris an sgudal, ach gu dearbh, gabhaidh iad a bhith air an tionndadh gu sàr iongantach, agus eachdraidh fhada aig a 'ruairidh. Gus ath-bheothachadh a dhèanamh air an tlachd a tha a dhìth air a dhìochuimhneachadh a tha sinn a 'dìochuimhneachadh, bidh sinn a' tuigsinn mar a nì sinn slat bho chronnagan watermelon agus ga chumail tron t-seusan fuar.
Jam bho bhriseadh watermelon le orains
Ingredients:
- crùbagan watermelon - 1.2 kg;
- siùcar grànte - 1.2 cg;
- oranges - 2 pìosan;
- uisge 2.2 liotair;
- soda - 5 g.
Ullachadh
Gearr an fheòil dhearg agus craiceann air a chòmhdach bho na crùbagan watermelon. Dèan an cèic air a mhilleadh agus a ghearradh ann an ciùban de mheud meadhanach. A-nis feumaidh tu obair dhuilich ach taingeil a dhèanamh - gus pòg a thilgeadh le gach pìos gus am bi e a 'gabhail a-steach uiread de shiop' s as urrainn fhad 's a chumas tu an cumadh. Gus am bi an t-slat a 'faighinn gnè làn-làn, bu chòir an cèic a bhith air a lìonadh le fuasgladh de shoda ann an leth liotar de dh'uisge. Fàg na sgoltagan airson 4 uairean a thìde, an uair sin an uisge a dhraodadh, agus an uisge a losgadh gu math, gan fàgail gu bhith a 'sileadh ann an uisge glan dà uair airson leth uair a thìde mus tèid an tinneas air adhart.
Tha an t-uisge a tha air fhàgail air a mheasgachadh le siùcar gràinealaichte agus a thoirt gu boil. Anns an siorup boil, cuir na criosan còmhla ris na stiallan craiceann orains agus bruich an t-uisge gus an tèid a thruagh, timcheall air leth uair a thìde. Fathach teth, dòrtaidh an sgolp bhon sgudal watermelon a-steach do na caoraich agus an rolla airson a 'gheamhraidh.
Jam bho chrust watermelon le mint
Ingredients:
- crùbagan watermelon - 1.2 kg;
- siùcar grànte - 1.2 cg;
- uisge 780 ml;
- lemon - 1 pìos;
- cruinneachadh de mint .
Ullachadh
Le bhith air a sgoltadh, air a sgeadachadh agus air a chòmhdach le craiceann watermelon, cuiridh fuasgladh soda (5 g de shoda gu 2.8 liotairean uisge) agus fàg e
Ma tha thu ag iarraidh, faodaidh ath-chuairteachadh crann-slat bho chronnagan watermelon a dhèanamh a-rithist ann am multivarquet, airson seo, bruich am modh "Bèicearachd", ag atharrachadh a 'phròiseas còcaireachd gnìomhach le "Preheating" airson 2-3 uair a thìde. An ath rud tha e fhathast, mar as àbhaist, airson an tlachd a dhòrtadh a-steach do ghobhar glan agus a dhùnadh.