Is e Katy aon de na deochan bainne traidiseanta as sine de mhuinntir Meadhan Àisia agus Bhulgàiria. Faodar ithe mar deoch neo-eisimeileach, no a tha na bhun-stèidh airson diofar sheòrsaichean: brotagan, dreasan airson salad. Tha an t-eadar-dhealachadh àbhaisteach eadar-dhealaichte seach gu bheil e deiseil bho bhainne air a ghoil, a chionn 's gu bheil an ìre geir cho àrd. Eu-coltach ri bainne curdled, a gheibhear le samovkvashivaniya, katyk - toradh de bhuain, tha feum air leaven. Mar riaghailt, is e seo measgachadh de bacillus Bulgarian agus streptococci aigéad lactach.
Tha gnìomhachas a 'bhidhe a-nis air bathar gu math ruigsinneach a dhèanamh, agus, ma tha e ag iarraidh, faodar a cheannach aig a' bhùth, ach bidh e tòrr nas fheàrr bhon dachaigh katyka na bho stòr. Tha am modh-obrachaidh airson a bhith ga ullachadh nas fhaide agus chan eil e furasta, ach aig an deireadh tha deoch feumail agus blasda a 'nochdadh.
Sochair agus cron air baile beag catyka
Tha cleachdadh katyka de bhuannachd mhòr don chorp. Mòran taing don ullachadh shònraichte agus na tha e a 'gabhail a-steach vitamain agus meanbh-bheairtean, tha Katyk air a h-iomlanachadh leis a' bhodhaig. Tha cleachdadh cunbhalach den deoch seo a 'bualadh air a' mhicroflora gnèitheach anns a 'ghalair, a' leasachadh metabolism agus a 'làimhseachadh cholesterol, a' meudachadh biadh agus a 'glanadh corp toxins. Tha muinntir an ear cinnteach gu bheil an deoch seo mar thoradh air na h-iomairean fada, a gheibhear gu tric anns na pàirtean seo. Faodar Katy a ghleidheadh le boireannaich a tha trom le leanabh agus le banaltraman. Coltach ri toradh sam bith, tha iomagain ann an katyk. Na cleachd an toradh seo do dhaoine a tha ro throm agus reamhar air sgàth cho mòr 'sa tha saill ann. Ma tha neach a 'fulang eas-fhulangas lactse, bu chòir dhut daonnan bruidhinn ri dotair. Tha e nas fheàrr deoch nàdarra a lorg, oir faodaidh katik cunnartach a bhith cunnartach airson a 'chuirp agus a' làimhseachadh.