Tha mòran de bhoireannaich a tha bruadar mu bhith a 'call cuideam ag iarraidh faighinn a-mach mu na buannachdan agus an cron a th' ann de gheamhran cruaidh le iogart. Tha an t-àite seo a 'còrdadh gu mòr ri seo, ach mus cleachd sinn e, leig dhuinn smaoineachadh fhathast dè na stuthan a th' anns a 'mhias ullachadh.
Dè a tha feumail airson cuibhlean amh, làn le iogart?
A 'bruidhinn mu na buannachdan a th' ann an trioblaid amh le iogart, bu chòir a ràdh mu bhith a 'dèanamh gach gnè den mhias seo.
Faodar co-dhèanamh cuibhle a ràdh gu h-àraidh, chan eil gruasaichean a 'toirt a-steach carbohydrates gu practaigeach, a dh'aindeoin gu bheil an ìre de phròtain ann fìor mhòr. Tha cròpag cuideachd a 'gabhail a-steach potasium, iarann, metabolism agus C, cobalt, copar agus boron. Tha na h-eileamaidean sin uile a 'cuideachadh chan e a-mhàin meudachadh hemoglobin, ach cuideachd cuideam fola nas ìsle agus cholesterol.
Ann am Kefir tha pròtain, calcium agus vitamain B agus A. Tha an toradh bainne searbh seo a 'cuideachadh le bhith a' toirt air falbh slagaichean agus stuthan cronail bhon bhodhaig, a 'cuideachadh le bhith a' stèidheachadh phròiseasan cnuasachaidh.
Còmhla ri chèile, cuidichidh na stuthan seo gus tocsainnean is tocsainnean a thoirt às a 'bhodhaig, agus gus metabolism a riaghladh, agus aig an aon àm a' cur a 'bhodhaig air a' bhodhaig le vitamain agus na h-eileamaidean riatanach. Sin as coireach gu bheilear a 'cleachdadh trioblaid cruaidh le kefir gus cuideam a chall le mòran nigheanan.
Gus ullachadh a dhèanamh, chan fheum thu ach 1 cupa de ghràn 0,5 l de stuth bainne a thionndadh agus fàg gus a dhol sìos airson na h-oidhche. Anns a 'mhadainn, ith biadh ½ bruich air a ithe, agus san fheasgar am pàirt a tha air fhàgail. Ann an dìreach 10 latha bheir an nighean fa-near gu bheil a cuideam air a dhol sìos, gu dearbh, ma bhios e aig lòn chan fhaigh i fhèin "leth den chèic ithe". Às deidh na h-ùine seo, tha eòlaichean a 'moladh briseadh a ghabhail airson an aon ùine, agus as deidh sin faodar an cùrsa a dhèanamh a-rithist. Is fhiach cuimhneachadh nach urrainn dha na daoine a tha a 'fulang bho ghalaran an t-siostaim chladhach a leithid de dheagh chleachdadh, mar eisimpleir, gastritis, uillt, colitis.