Bidh mòran bho leanabas mar pasta, a dh'fhaodas tu ithe le sàsaichean agus sochairean. Ma tha feum agad air làn mine no dìnnear, innisidh sinn dhut mar a chòcaicheas tu pasta le stew, a tha gu math sàmhach, agus chan eil an ullachadh aca a 'toirt mòran ùine.
Tha am biadh seo deatamach ann an diofar lùban, nuair a tha seata de stuthan agus dòighean airson an ullachadh aca cuingealaichte, mar sin tha fios aig gach neach-siubhail mar a bhios iad a 'còcaireachd pasta le stew. Aig an taigh, tha grunn dhòighean ann airson blas an dias traidiseanta seo a leasachadh agus a leasachadh.
Pasta le feòil air a ghoid san àmhainn
Ma tha thu airson na h-aoighean agad no an dachaigh a dhèanamh le biadh dìomhair agus beairteach, bidh sinn a 'tairgsinn dhut rèis airson pasta le stew, càise agus tomato, nach fàg duine sam bith gu leòr.
Ingredients:
- pasta - 500 g;
- caise cruaidh - 300 g;
- nionnach - 1-2 pìosan;
- tomatoes - 3-4 pcs.;
- steef mairt - 300 g.
Ullachadh
An toiseach, bruich an pasta ann an uisge saillte gus am bruich thu, an uairsin dragh an uisge agus cuir a-steach iad ann am pana-fhrithealaidh. Nì thu na tomatoan agus gearradh iad ann an ciùban, agus cuiribh gu pasta. Oinniún cuideachd, glan agus gearradh ann am pìosan beaga, cuir ri pasta le tomataichean, bidh an stùc cuideachd.
Glè mhath gu h-iomlan còmhla agus cuir ann an àmhainn, teas gu 180 ceum, airson 10 mionaidean. Aig an àm seo, geàrr a 'cheise air a' ghràin nuair a thèid 10 mionaidean seachad, spìon cuid de na macaroni agad le pìos caise, stir agus an uair sin a 'chraobh-sgaoileadh. A-rithist, cuir a 'mhias dhan àmhainn airson 5 mionaidean, an uairsin cuir a-mach air plataichean agus a' toirt leigheis don teaghlach agus do na h-aoighean.
Pasta biadha le stùc
Ingredients:
- macaroni - 1 cg;
- stew mairteoil - 2 canastair;
- tomatoes - 4 pcs.;
- oinnsean - 2 pìos;
- uighean - 3 pìosan;
- ìm - 50 g;
- siùsag càise - 100 g;
- caise cruaidh - 100 g;
- bràistean arain, luibhean tioram;
- salann, piobar talmhainn.
Ullachadh
Cook an pasta gus am bruich e. Bidh oinniún a 'gearradh gu breagha agus a' fuaradh ann am pannag, a 'cleachdadh na saill air falbh bhon stùc. An uairsin cuir a-steach chun na feòla, ga thionndadh agus ga mheasgachadh. Bidh tomatoichean air an gearradh ann an ciùban agus a 'cur ris an stùc, an ràithe le salainn agus piobar, a' dòrtadh nan uainean agus a 'fàgail a' stew airson 10 mionaidean eile.
Càise cruaidh a 'crochadh, siùsag - gearradh a-steach ann an slatan. Bidh uighean a 'bualadh ann am bogha, a' cur riutha càise siosain, salainn agus piobar. Measg seo gu lèir le pasta. Foirm airson ola fuine, crathadh le brògan arain agus cuir pasta an sin. Lìon a h-uile càil le càise gràdh agus cuir a-steach gu ochd 180 ceum airson 30-40 mionaidean. Nuair a bhios an casserole deiseil, fionnar e beagan agus cuiridh e chun a 'bhùird e.
Pasta blasda le stùc
Ma dh'fheumas tu dìnnear a dhèanamh gu luath, le bhith a 'cleachdadh co-dhiù neart agus tàthchuid, roinnidh sinn dòigh mar a nì sinn pasta le stùc agus uinneanan ann an dìreach 20 mionaid.
Ingredients:
- pasta - 200 g;
- stew - 1 pot;
- oinnsean - 1 pìos;
- garlic - 5-6 fiaclaidean;
- salann agus piobar.
Ullachadh
Còcaich am pasta. Fhad 'sa tha iad a' còcaireachd, gabhaidh beagan sporan geir bho stùir, leag iad ann am bòrd-fhrithealaidh agus cuiridh iad air an oisean is air a ghearradh gu breagha. An uairsin cuir feòil riutha, stir e agus measgaich a h-uile dad. Crìochnaich pasta air adhart gu feòil ròstte, teas beagan mionaidean no ithe.
Macaroni le stew agus càise - rèis
Ingredients:
- pasta - 250 g;
- stew - 1 pot;
- oinnsean - 1 pìos;
- garlic - 4 clòbh;
- greim tomato - 2 fonsa. spàinean;
- cucumbers picilte - 2-3 pcs.;
- càise gràsta - 200 g;
- hops-suneli, salann, piobar.
Ullachadh
Bidh pasta a 'còcaireachd gus leth a chòcaireachd agus an uisge a dhruim. Feòil a-steach ann am brat-fhrèadha agus cuir fiod airson 5 mionaidean, agus cuiridh e ris an oinnsean agus an garllan a th 'air a ghearradh gu breagha. An dèidh 5 mionaidean cuiribh greim tomato, criomag sgiobalta, lùban-grèine, piobar agus beagan salainn dhaibh. Glè thric a 'frithealadh a h-uile càil, cuir a-steach ann am pasgan gu pasta, measgachadh a h-uile càil, cuir air teine beag agus bruich airson 7-10 mionaidean eile. Cuir an uidheam air plèanaichean agus cuiridh tu a-mach le càise grinnte.