Bidh mòran dhaoine a 'cleachdadh mayonnaise ann a bhith a' còcaireachd chan ann a-mhàin fuar, ach cuideachd biadh teann, gu tur gun smaoineachadh a bheil an toradh seo feumail. Eadhon ma dhùin thu do shùilean chun na tha de stuth ceimigeach a bhios luchd-dèanamh ùr-nodha a 'cur ris a' toradh seo, is fhiach cuimhneachadh air a luach lùth àrd, nach eil ceadaichte ann am beathachadh ceart. Bhon artaigil seo, ionnsaichidh tu cia mheud calraidh ann am mayonnaise.
Susbaint caloric de mayonnaise
Bidh diofar luchd-dèanamh eadar-dhealaichte a 'cleachdadh reasabaidhean eadar-dhealaichte, agus faodaidh tu faighinn a-mach cia mheud calraidh ann am beònais a bheir thu chun a' bhùird, dìreach air a 'phacaid thoraidhean. Seo an dàta cuibheasach, a tha buntainneach airson mayonnaise clasaigeach.
Mar sin, tha gach 100 gram den toradh 680 kcal. Is e sin, chan eil ach 100 g de mayonnaise le calaraidhean coltach ris a 'mhòr-chuid mac mòr agus biadh àrd-calorie coltach ri chèile bho thaighean-bìdh luath-bhìdh air-loidhne.
Leis gu bheil 25 g de mayonnaise ann am bothain-bùird (gun sleamhnachadh), tha e a 'nochdadh gu bheil thu a' meudachadh susbaint calorie sa mhias le 170 kcal le gach spòine! Is e seo susbaint calorie de bhrot aotrom no cà le crom-chearc. A-mhàin ma bhios thu a 'faireachdainn an uairsin, bidh maranassa dìreach na bhroinn a bharrachd, agus gu luath a' dol a-steach gu tasgaidhean geir.
Ciamar a bheir tu maitheas an àite daithead?
Tha mòran eadar-dhealachaidhean ann de shùilean biathaidh a ghabhas cleachdadh ann an daithead. Is e iogart geal an àite as follaisiche airson mayonnaise (gun a bharrachd), far am faod thu salann a thoirt, piobar dubh agus spìosraidh airson blas a dhèanamh gus an tionndadh gu sàr-mhath.
A thuilleadh air an sin, faodaidh àite maonnaise ann an salad a bhith ann airson a leithid de rèiteachadh:
- ola ollaidh;
- sauce soith;
- fìonag rís;
- fìonag balsamic;
- measgachadh de iogart geal le curraidh;
- measgachadh de ola ola agus sùgh lemon;
- measgachadh de dh'ola olive agus sauce soy ;
- measgachadh de fhìonag, spìosraidh agus ola.
Ma dhèiligeas tu ris a 'chùis seo, bidh thu cinnteach gum faigh thu tòrr roghainnean airson dreasaichean blasda agus feumail, a bhios freagarrach airson saladan biathaidh furasta.