Tha fios aig a h-uile duine gur e leigheas fìor mhath a tha ann airson casg a 'chnatain mhòir agus fuachd. A bharrachd air sin, tha e a 'leasachadh meatabolism, comasach air colesterol agus cuideam a lùghdachadh, a' frithealadh mar a bhith a 'cumail suas ghalaran cardiovascular, a' cuideachadh le bhith a 'làimhseachadh aderosglerosis agus tinneas an t-siùcair. San fharsaingeachd, chan e toradh, ach cùram slàinte. A bharrachd air a bhith air a chur ri spìosraidhean gu diofar shìol, thèid ola garlic ullachadh cuideachd. Bidh sinn a 'co-roinn diofar reasabaidhean ribh airson còcaireachd ola garlic.
Ciamar a nì thu ola ola garlic?
Ingredients:
- garlic - 1 ceann;
- ola neo-mhìnichte lus na grèine - 0,5 l.
Ullachadh
Cha bhith ullachadh olaidh ola-gaoil a 'toirt mòran ùine agus oidhirp dhut, agus tha blas mìorbhaileach cinnteach gu bheil e air a chuimhneachadh agus a chluinntinn.
Tha ceann an garl air a roinn ann am fiaclaidean. Tha gach fear air a slaodadh agus air a roinn ann an leth. Cuir a-mach an comas a tha a dhìth oirnn, cuir a-steach an garllan ullaichte ann agus dùin a 'chnoc. A-nis tha sinn a 'dèanamh ola: teas e gu timcheall air 180 ceum agus thoir e gu cùramach e ann am bowl de dhuilleag, dùin e gu teann agus cuir e falach ann an àite fionnar (chan ann anns a' chuan) airson seachdain. An uairsin bidh sinn a 'toirt a' phoit a-mach agus troidh grunn shreathan de uidheam ola a-steach do phas eile a tha teann. Sin a h-uile rud, tha ola glas-grèine garlic deiseil. Faodaidh tu a stòradh san fhrigeradair.
Bhon ola seo gheibhear dreasan sàr mhath airson saladan. Agus tha e air a chleachdadh ann an ullachadh diofar salainn. Air an t-slighe, airson an aon reata, faodaidh tu ullachadh agus ola ola-ola.
Ìm garlic - reas
Ingredients:
- ìm - 200 g;
- garlic - 7 fiaclaidean;
- dill greens - a bhlas;
- salann, piobar talamh dubh - gus blas a dhèanamh.
Ullachadh
Bidh sinn a 'tarraing an ìm ro-làimh bhon fhrigeradair, gus am bi ùine aige leaghadh. Tha garlic air a ghlanadh agus air a leigeil tro na pàipearan, tha an t-uaineag a 'briseadh. Bidh sinn a 'dèanamh a h-uile stuth, salann agus piobar a' cur ri blas agus a 'measgachadh gu math. Tha am maise a tha a 'tighinn a-mach ga chur ann an soitheach freagarrach no air a cheangal ann am film bìdh agus air a chuir chun an fhrigeireadair. Tha ìm garlic math airson ceapairean eadar-dhealaichte a dhèanamh, tha e glè mhath a bhith a 'rubail feòil no cearcan mus bèicear iad.
Ola lann-lann
Bidh grunnd na grèine, ollaidh, ìm, bidh sinn a 'ithe gu cunbhalach, ach airson adhbhar air choireigin bidh sinn a' dìochuimhneachadh gu h-iomlan mu ola lus. Ach gu dona, a chionn 's gu bheil e uabhasach feumail don bhodhaig againn. Tha cleachdadh ola flaxseed a 'lùghdachadh an cunnart bho bhith a' stròc le 37%, tha uidheaman brataich ann Omega 3, Omega 6, Omega 9, vitamain A, E, F. Agus ma nì thu ola garbh flaxseed, mar as trice bidh e na stòras de vitamain agus slàinte.
Ingredients:
- garlic - 20 g;
- Ola flaxseed - 200 ml.
Ullachadh
Bidh garlic ullaichte agus air a ghlanadh air a thoirt tro na meadhanan, air a chur ann an soitheach, air a lìonadh le ola lus, air a mheasgachadh agus air a stòradh ann an reothadh. Bho àm gu àm, thathas a 'crathadh an t-soitheach agus an dèidh seachdain bidh tu a' dèanamh sgeadachadh foirfe airson saladan.
Ola garlic fiadhaich - reasair a chur an cèill
Ingredients:
- garlic - 2 cinn;
- ola - 400 g;
- puprùthan dubha;
- aodach.
Ullachadh
Tha garlic air a roinn ann am fiaclaidean, bidh sinn gan glanadh agus gan gearradh ann an leth. Anns a 'phras-bhrisidh, cuir na slisnean eòrna le slisnichean sìos, dòrtadh ola. Faodaidh tu a bhith a 'gabhail agus olive, agus lus na grèine, a tha thu ag iarraidh. Cuir spìosraidh ris. Chuir sinn a 'phras-bhrisidh san àmhainn agus aig 150 ceum bidh sinn a' còcaireachd airson timcheall air uair a thìde. Rè a 'chòcaireachd, bidh an iolaire bog. Bidh sinn a 'toirt air falbh an ola chrìochnaichte bhon àmhainn, leig e a-nuas beagan agus a dhòrtadh a-steach do shoitheach ullaichte. Faodar ola den leithid seo a stòradh anns an fhrigeradair airson barrachd air 1 mìos.