Cuidichidh a 'bhèiceir grùidh ghlasach seo thu gus clàr fiadhaich na Bliadhn' Ùire a sgeadachadh ann an dòigh thùsail. Tha an t-uidheam seo iongantach còmhla ri saladan eadar-dhealaichte agus a 'freagairt air gach garnishes. Is e an rud as iongantach gu bheil an cèic gu math tlachdmhor agus bòidheach. Ach tha aon dhroch dhroch ann fhathast: na cuir stad air a leithid de mhias, a chionn 's gum bu chòir na cèicichean aibhne a bhith air an lànachadh le sauce. Mar sin, ma tha thu airson aoighean a leigheas don t-sàr-obair thùsail seo, thòisichear ga dheasachadh mu 10 uair a thìde mus tòisich an fhèis.
Rèit airson cèic èibhinn "Snowman"
Ingredients:
- òr - 500 g;
- bainne - 500 ml;
- ugh - 5 pcs.;
- flùr - 1 nì;
- spìosraidh - airson blas;
- mayonnaise - 100 ml;
- ola glasraich - 6 fonsa. spàinean.
Airson an lìonadh:
- ola glasraich - airson ròstadh;
- bulb - 3 pìosan;
- mayonnaise - 200 ml.
Airson sgeadachadh:
- ugh cice - 1 pc.
Ullachadh
A-nis, innis dhut mar a nì thu cèic aea "Snowman". Mar sin, tha an grùthan air a ghlanadh gu domhainn agus air a ghearradh le sgian geur ann am pìosan beaga. Bidh uinneanan air an glanadh, mo, dà oinnnean air an gearradh ann an 4 pàirtean, agus tha a 'chuid eile den nionnach air a mhilleadh le sreathan tana. Às deidh sin, bidh sinn a 'gintinn an òr leis a' ghunnaig le feòil feòil. Ann am bobhla le feòil fiadhaich, cuir uighean, salann agus piobar. An uairsin, dòrtaidh a-steach am bainne gu cùramach agus meudaich e gu math e. Ann an cuibhreannan beaga, dòrtar flùr, fad na h-ùine, a 'gluasad a' mhòir le spàin. Mar thoradh air seo, bu chòir dhut taois fhaighinn, mar pancake. A-nis fàg e airson 20 mionaid gus seasamh suas, agus bidh sinn a 'cur blàth suas an uair sin gus a' phoit le ola glasraich.
An dèidh ùine a bhith air a dhòrtadh gu cùramach an taois air meadhan a 'phoist le balach, agus an uairsin cuiridh e an cothrom thairis air an uachdar gu lèir. Dèan pancagan brèice air teas meadhanach airson dà mhionaid, gus an cuir thu donn òir. An uair sin tionndaidh na cèicichean gu luath agus bruich an taobh eile. San dòigh seo, brùth na pancagan ula gu lèir agus fuar iad.
A-nis tha sinn a 'deasachadh an lìonadh. Anns a 'phras-ùrlair bidh thu a' dòrtadh ola glasraich, spread an tàimh, na h-oiseanan air an gearradh, ga thionndadh air teas meadhanach, bho àm gu àm, a 'gluasad, gus a' ghiùlan òir, 2-3 mionaidean. A-nis faodaidh tu a dhol air adhart gu bhith a 'co-chruinneachadh a' chèic: cuir a 'chiad chèic air biadh rèidh, ga ghiùlan le maranáis, cuir spiorad le oiseanan friogais. An uairsin cuir an dàrna sreath, a 'lìonadh, msaa. Tha cèic iobair air a dhèanamh le sgeadachadh le ugh gealaichte le ugh, air a sgeadachadh ann an riochd neach-sneachda. A-nis, leig leam am biadh a chuir fodha - cuir a-steach e san fhrigeradair airson 3 uair a thìde. Freicear na bìdh-cèicean aea dhan bhòrd fuarach.
Cèic dubhach aotrom "Snowman"
Ingredients:
- iver veal - 500 g;
- ugh - 2 pìosan;
- bainne - 0,5 nithean;
- salann;
- ola glasraich;
- spìosraidh - airson blas;
- flùr - 150 g.
Airson an lìonadh:
- bulb - 1 pìos;
- mayonnaise - 250 ml;
- carrots - 2 pcs.
Airson sgeadachadh:
- ugh - 3 pcs.
Ullachadh
Bidh an grùthan air a ghlanadh den fhilm, agus an uair sin air a thionndadh ann an grinnear feòil. Ann am bobhla le feòil mearcach, cuir uighean, beagan salann, piobar gu blas agus togaidh tu sa bhogha gu sìmplidh, ann an co-shìnte, a 'gluasad a' mhòir le spàin. A-nis air a dhòrtadh gu faiceallach sa mhin. Le bhith a 'frithealadh pailteas blàth suas gu math agus ga losgadh le ola glasraich. A-nis dòrtadh an taois a-steach do mheadhan na soithichean agus cuiridh am pancake a-mach gu èibhinn thairis air an uachdar air fad. Feuch an cèic bhon dà thaobh gus am bruich thu air gach taobh thairis air teas meadhan.
A-nis, tha sinn a 'deasachadh an lìonadh: oiseanan air an gearradh gu breagha, bidh sinn a' toirt seachad ola glasraich 3 mionaidean.
Coimhead airson barrachd reasabaidhean saor-làithean, agus comhairle sinn dhut feuchainn ris a ' chèicean "Gems in the snow" a dhèanamh - sa gheamhradh, tùsail agus fèis.