Gu tric bidh e a 'tachairt nach eil na h-innealan ceart ri fhaighinn nuair a bhios iad ag ullachadh biadh. An uair sin, thig reasabaidhean eile chun cobhair, a 'cleachdadh eileamaidean eile. Mar sin, mar eisimpleir, is urrainn dhut pancagan a bhèiceadh às aonais bainne, rud nach bi nas miosa na dhearbh agus bidh e toilichte leis na feartan blas math.
Ciamar a nì thu pancagan gun bainne?
A 'sgeadachadh an dias as fheàrr leat le bhith a' cleachdadh bonn sam bith ach a-mhàin bainne, feumaidh tu riaghailtean sìmplidh bunaiteach a leantainn a chuidicheas an toradh a tha a dhìth:
- Tha an taois airson pancagan gun bainne cuideachd air ullachadh deiseil, mar an clas clasaigeach: feumar na h-uile pàirtean a mheasgachadh ann an òrdugh àraidh, a 'gabhail a-steach na cuibhreannan riatanach.
- Anns a 'mhòr-chuid de shuidheachaidhean, thèid uighean a chur ris a' bhonn, a tha a 'feuchainn beagan.
- Mus tèid cuir às le flùr, siùcair agus salann a bhith air an sguabadh gu tur anns a 'bhonn lobhta.
- Faodaidh an uiread de mhin flùr a bhith ag atharrachadh a rèir an t-siud a tha thu ag iarraidh de na stuthan crìochnaichte.
- Tha na cnapan a th 'ann mar-thà air an briseadh le measgachadh no cuibhle, a' cur ola glasraich aig deireadh a 'bhaidse.
- Airson frith-fhrìdeadh, cleachd crann-creachainn blàth no pan-frithealaidh iarainn-thilgeil le bonn tioram, a tha air a thionndadh beagan.
- Tha earrann bheag den taois air a dhòrtadh a-steach do mheadhan a 'ghobhair, air a sgaoileadh air a' bhonn agus air a dhonn air gach taobh.
Rèit airson pancagan gun bainne air an uisge
Tha an fheadhainn nach eil fhathast cinnteach a bheil e comasach pancagan a dhèanamh gun bhainne cho blasda, ruadh agus bòidheach, is fhiach an reasabaidh seo a choileanadh agus an teagamh agad a chuir an cèill gu tur. Air sgàth sìmplidh agus coileanadh sìmplidh na ribe, bidh an tlachd iongantach le feartan sàr-mhath. Is e an dìomhair an cleachdadh de uisge bruite, a tha a 'dèanamh structar nan stuthan porous agus gu tur. Ann an dìreach 50 mionaid, bidh cùram airson ceithir deiseil.
Ingredients:
- uisge - 500 ml;
- uighean - 3 pìosan;
- ola glasraich - 3 fonsa. spàinean;
- siùcair - 2 fonsa. spàinean;
- flùr - 1,5 glainne;
- soda - 1/3 de spàin;
- salainn, geir airson frithidh.
Ullachadh
- Bidh uighean air am bualadh le siùcar agus salainn.
- Le bhith a 'leantainn oirnn ag obair mar mheasgaiche, deàrnaich glainne de uisge blàth, dòrtadh i flùr agus briseadh e na cnapan.
- An uairsin, dòrtaidh glainne uisge boile, a tha ro-mheasgaichte le soda.
- Cuir an ola ris a 'bhonn agus cead dha seasamh airson 20 mionaid.
- Tha na pancagan air an donn air uisge bruite gun bainne air bòrd-fhrithealaidh teas.
Rèit airson pancagan tana gun bainne
An sreatas sìmplidh seo airson pancagan gun bainne, nach eil feumach air dearbhadh a bharrachd. Cha toir e ach leth uair a thìde airson a chur an gnìomh, agus thèid kefir a chleachdadh mar bhunait. Chan eil na toraidhean cho dòigheil ris anns a 'chùis roimhe, ach chan eil iad cho bog, tairgse agus blasta. Faodar dùmhlachd an taois atharrachadh airson do bhlas, a 'faighinn pancakes nas doimhne no tana , a dh'fhaodas ceithir luchd-ithe a bhith air am biathadh.
Ingredients:
- kefir - 500 ml;
- uighean - 3 pìosan;
- ola glasraich - 3 fonsa. spàinean;
- siùcair - 2 fonsa. spàinean;
- flùr - 1,5 glainne;
- pùdar bèicearachd - 1 teaspoon;
- salainn, geir airson frithidh.
Ullachadh
- Gus uighean a bhualadh le siùcar agus salann, dòrtaidh tu an treas cuid de kefir, cuir a-steach tòrr de mhin le pùdar bèicearachd agus gluaisidh e.
- Thoir a-steach beagan a bharrachd air a 'chòrr, ìm agus cuip.
- Brèicear pancagan tana gun bainne air pancake teth.
Pancakes gun bainne agus iogart - rèis
Fiù ma bhios tu a 'còcaireachd pancagan gun bainne agus kefir, gun a bhith a' cleachdadh cleasan uisge blàth, gheibh thu blas iomchaidh de na stuthan as fheàrr airson an lìonadh le diofar lìonaidhean . Chan eil am reasabaidh seo a 'toirt a-steach pùdar bèicearachd, an blas a tha gu ìre mhòr air a ghlacadh agus nach eil a h-uile duine dèidheil air. Ann an dìreach 30 mionaidean faodaidh tu cùis ullachadh airson 4 neach.
Ingredients:
- uisge - 500 ml;
- uighean - 3 pìosan;
- ola glasraich - 3 fonsa. spàinean;
- siùcair - 2 fonsa. spàinean;
- flùr - 1,5 glainne;
- salainn, geir airson frithidh.
Ullachadh
- Bidh uighean air an sailleadh agus air an glacadh le siùcar a bharrachd.
- Toirmeil ann am flùr agus stir e a-rithist.
- Mu dheireadh, dòrtadh uisge, ola, measgachadh.
- Dèan pancagan brèice gun bainne san t-slighe thraidiseanta air sgàl teasachadh.
Pancakes air uachdar sear às aonais bainne
An ath uair, ionnsaichidh tu mar a nì thu pancagan gun bainne air uachdar. Anns a 'choileanadh seo, tha am biadh dìoghalach, tha structar taitneach taitneach agus blas co-chòrdail. Faodar bathar a dhealbh mar thall, agus nas eireachdail, a 'meudachadh a' chuibhrionn de mhin a thathar a 'cleachdadh. Feartan pòsaidh agus beathachaidh de thèaraintean, a dh'fhaodas a bhith air an toirt gu leòr gu sia daoine.
Ingredients:
- uachtar searbh - 250 g;
- uisge - 500 ml;
- uighean - 3 pìosan;
- ola glasraich - 50 ml;
- siùcair - 50 g;
- flùr - 300 g;
- soda - 1 teaspoon;
- salainn, geir airson frithidh.
Ullachadh
- Gus uighean a ghiùlan le siùcar agus salann, cuir uachdar searbh, dòrtadh uisge agus gluaisidh e.
- Tha flùr teirgte air a chuir a-steach le pàirtean.
- Thoir a-steach an t-ìm a-steach don taois agus bèicear às na pancagan às aonais bainne ann an dòigh thraidiseanta.
Pancakes air mayonnaise - rèis às aonais bainne
Faodaidh an dreach seo de bhith a 'deasachadh stuthan a bhith inntinneach agus eagal air falbh. Is e an t-adhbhar airson seo a bhith a 'cleachdadh neo-àbhaisteach airson an ribeit bathair clasaigeach. Bidh pancagan ann an mayonnaise gun bhainne a 'fàs rudeigin, lag, a' biathadh agus tha blas tlachdmhor aca. Bu chòir don t-sùim de na stuthan a chaidh a shònrachadh a bhith nan 6 seirbhisean de sheòrsaichean.
Ingredients:
- uisge 750 ml;
- mayonnaise - 100 g;
- ugh - 1 pìos;
- ola glasraich - 3 fonsa. spàinean;
- siùcair - 2 fonsa. spàinean;
- flùr - 3 cuachan;
- càradh soda - ½ cupa;
- salainn, geir airson frithidh.
Ullachadh
- Le bhith a 'falbh le siùcar agus salann, cuir ugh agus mayonnaise gus uisge a bhlàthachadh agus gluasad.
- Dearc ann am cuibhlean flùr, cuir soda, dòrtadh ann an ola, a-rithist a 'measgachadh a h-uile càil.
- Bèicearachd pancagan tana tana.
A 'ithe pancagan gun uighean agus bainne
Tha pancagan gun bainne, far a bheil an reasag air a mhìneachadh gu h-ìosal, nach eil co-phàirtean de bheathaichean, faodar a mhaiseachadh agus a bhith air an cleachdadh aig a 'bhòrd nuair a bhios iad a' fastadh no mar bhiadh blasta. A bharrachd air an sin, tha stuthan air an comharrachadh le susbaint calorie nas ìsle na eadar-dhealachaidhean eile agus gheibh iad iad le dealas leis an fheadhainn a bhios a 'coimhead air an fhigear.
Ingredients:
- uisge - 500 ml;
- flùr - 1,5 glainne;
- ola lus na grèine - 50 ml;
- siùcair - 1 fonsa. spàin;
- a phàigheadh a-steach fìon-bhiodagan - 1/3 cp.
- salainn, geir glasraich airson frithidh.
Ullachadh
- Ann an uisge blàth, thèid siùcair agus salann a sgaoileadh.
- Meudaich cuid dheth le minan, cuir soda agus ìm.
- Bèiceagan a 'bhreacadh le bainne air bàr frèagha sgileagan le greis.
Pancakes air uisge carbonated gun bainne
Bidh pancagan air an dèanamh ceart air uisge mèinnearach , reasair gun bainne a tha air a mhìneachadh gu h-ìosal, toilichte le deagh fheartan blas. Bidh builgeanan gas a 'dèanamh iongnadh agus a' sìor fhàs a 'bhunait, ga dhèanamh nas èibhinn agus nas tairgse. Bidh eadhon na fagots riaraichte leis a 'thoradh. Gus 4-5 seirbhisean a dhèanamh a tha a dhìth oirbh gus pàigheadh ach leth uair a thìde.
Ingredients:
- uisge carbonata - 500 ml;
- uighean - 5 pcs.;
- flùr - 300 g;
- ola glasraich - 5 fonsa. spàinean;
- siùcair - 2 fonsa. spàinean;
- soda air a phàigheadh - ½ cupa;
- salainn, geir airson frithidh.
Ullachadh
- Buail suas an searbh le siùcair agus uighean salainn.
- Cruthaich ann an uisge mèinnearach, flùr agus soda agus ìm.
- Brèicean bathar air pancake tinneas olach.
Pancakes air leann gun bainne
Tha an rèis airson pancagan air leann gun bainne air a thoirt gu buil ann an cùis mhionaidean, agus tha an toradh nas àirde na a h-uile dùil. Tha bathar bog, bog agus chan eil blas sìmplidh ann. Chan eilear a 'faireachdainn gu bheil deoch làidir ann an reasabaidh an taois ann am bathar deiseil ach tha e nas fheàrr air fhaicinn anns na feartan aca. Ann an 30 mionaidean, faodaidh tu biadh bìdh de cheithir ithe.
Ingredients:
- leann aotrom - 500 ml;
- uighean - 3 pìosan;
- ola glasraich - 3 fonsa. spàinean;
- siùcair - 2 fonsa. spàinean;
- flùr - 250 g;
- salainn, geir airson frithidh.
Ullachadh
- Tha uighean le siùcar agus salainn measgaichte le leann, min agus ìm.
- Dèan pancagan leann gun bhroinn air pann-frithealaidh le ola.